東京都青梅市の空き店舗をクラフトビールバーにリノベーション!をクラウドファンディングで実現!

中心市街地活性化の起爆剤!
古き良き街並みが残る東京都青梅市からオリジナルクラフトビールを発信!

東京都青梅市の中心市街地。その商店街に並ぶ空き店舗を、地元出身の酒屋店主がまちづくり会社と手をとりあい、クラフトビールバーにリノベーション!地元食材を中心とした料理と地元産ホップから作るこだわりビールをあなたのもとへ

コレクター
156
現在までに集まった金額
1,720,500
残り日数
7
目標金額 1,500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2018年2月28日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 1,500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2018年2月28日23:59までに集まった金額がファンディングされます。
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Presenter
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PRESENTER
武藤 一由

1976年生まれの青梅育ち。 武藤治作酒店という酒屋の三代目。 趣味はたまに行くサーフィン。ギターを弾けるようになりたいが、なかなか進まない。 小さな時からものつくりが好きだった私が家業の酒屋を継がせてもらい、各地の酒に携わる方々に出会い多くの経験をさせていただきました。家業に就き20年たった今、地域に根差すもう一つをつくり上げたく新たな挑戦をしようと考えております。

\\青梅オリジナルビール特集WEEK part2//

vol. 11 2018-01-16 0

クラウドファンディング挑戦16日目!

現在の達成率55%!
昨日で折り返しとなる50%台に突入したところですが、ホッとする間もないのがクラウドファンディグ。という率直な観想です。
ですが、アッップダウンを乗り切った際には最高のゴールが待っていることを信じ
全力で走り抜けます!

これまで沢山の方々にご支援頂・応援していただきまして、本当に嬉しい限りです。
皆様誠にありがとうございます!!

さて、本日も
\\青梅オリジナルビール特集WEEK// ということで、 本日part3!

私のクラフトビールへのこだわり

私は日本酒を知るところから今の仕事につきました。

そこで感じたことは、原料のこだわりや、作り方の工夫等大事なことは沢山ありますが、大事なことは旨い!という事。
嗜好品のため、それぞれの感じ方は違うと思いますが、造り手、売り手が絶対に旨い!と感じる事が1番大事だと思っています。

その旨い!を提供し、ワクワク楽しい場をつくりたいと思っています。

今回、青梅オリジナルクラフトビール「VEPAR」をつくるにあたり
「味」や「風味」もそうですが、瓶に詰める際のラベルにもこだわりました。

「猪と鶯は外せない」

「ラベルの中で活き活きとした猪と鶯が共演してほしい」

地図上から見ると「猪」のモチーフに似ていますが、青梅市を表すものとして市の鳥「うぐいす」「梅」「杉」の3つがあります。

そして東京の西多摩を覆う山々をバックに、「猪」と「うぐいす」の両者が意気揚々とするモチーフのデザインになりました!!


私の細かい要望を、最終的にこのようなラベルデザインに仕上げてくれた知人デザイナーには大変感謝です!

私のクラフトビールのこだわりは、
味や風味以外にもこのような「ラベル」にもこだわりを持つこと。
そのこだわりは...青梅愛そして皆様のご声援があるからこそです。

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  • 3000

    気軽な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット3枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 38人が応援しています。
  • 5000

    気前な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット5枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 32人が応援しています。
  • 8000

    大人な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット8枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 10000

    上品な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット10枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 58人が応援しています。
  • 10000

    全力な青梅麦酒!

    • ①お礼の手紙
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    贅沢な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券30,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 30000

    華麗な青梅麦酒!

    • ①お礼の手紙
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    贅沢な青梅麦酒!パート2

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券25,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 残り4枚

    30000

    贅沢な青梅麦酒!パート3

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券20,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    紳士な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券50,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを6ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    紳士な青梅麦酒!パート2

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券40,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを6ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り1枚

    100000

    貴賓な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券70,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを12ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。