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東京都青梅市の空き店舗をクラフトビールバーにリノベーション!をクラウドファンディングで実現!
東京都青梅市の中心市街地。その商店街に並ぶ空き店舗を、地元出身の酒屋店主がまちづくり会社と手をとりあい、クラフトビールバーにリノベーション!地元食材を中心とした料理と地元産ホップから作るこだわりビールをあなたのもとへ
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1976年生まれの青梅育ち。 武藤治作酒店という酒屋の三代目。 趣味はたまに行くサーフィン。ギターを弾けるようになりたいが、なかなか進まない。 小さな時からものつくりが好きだった私が家業の酒屋を継がせてもらい、各地の酒に携わる方々に出会い多くの経験をさせていただきました。家業に就き20年たった今、地域に根差すもう一つをつくり上げたく新たな挑戦をしようと考えております。
子供の頃は祖母宅への電車の乗降、買物や通学の乗換で利用していた青梅駅前が寂しくなっていくのが悲しく思っていました。開店したらちょこちょこ寄らせていただきたいです。がんばってください! 2018/01/15 20:01
ステキなプロジェクト。 いつになるかわかりませんが帰郷のおりにはぜひぜひ寄らせていただきます。 プロジェクトの成功と発展を遠くの空の元から願って祈ります。 2018/01/15 11:53
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