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外国人が日本語や日本の文化を学び、日本人や他の国の方々が気軽に交流できるベトナム料理店「Ngonスタンド」のオープンをクラウドファンディングで実現!

呉市にベトナム料理店Ngonスタンドを開店!
”Ngon(おいしい)”で繋がる多文化共生の居場所づくり【ふるさと納税型】

私たちは昨年シェアキッチンに「Ngonスタンド」を立ち上げました。外国人が日本語や日本の文化を学び、日本人や他の国の方々が気軽に交流できる本格的な居場所づくりを目指します!

FUNDED

このプロジェクトは、2022年3月25日23:59に終了しました。

コレクター
65
現在までに集まった金額
885,555
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、2022年3月25日23:59に終了しました。

Presenter
チャン ティ ビック ダオ プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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ベトナム北部出身のビックダオです。ベトナム北部でお正月に飾る代表的な桃の花という意味です。 冬の寒さや大変な時期を乗り越えて、春には美しく咲いて、人々や周りを明るくする人でありたいです。 私は普通の人間であっても、両親に頂いた人生を大切にし、努力したなら、きっと力を活かすことが出来ると思います。

  • 広島県
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 1 人

応援メッセージその④【クラウドファンディング12日目】

vol. 6 2022-02-12 0

応援メッセージその③

中原建設株式会社 専務

TEGO 代表

中原 佑介 様

中原建設株式会社

TEGO

一貫して二人がブレずに貫くところ

中原建設(株)/TEGOの中原佑介と申します。普段は公共工事をはじめとした総合建設業の施工管理を行う傍ら、「竹の魔法で、未来を創る」をテーマに放置竹林から農業や防草に役立つ竹チップの製造販売をしております。

青木さんダオさん夫妻と知り合ったのは呉市主催のリノベーションスクールに参加したことがきっかけです。呉市のリノベーションスクールでは、ベトナム人をはじめとした海外から日本にきて働く技能実習生の現状の課題や、お店を作ることで周辺エリアにどのような影響を与えることはできるかなど、物件やエリアの現地調査から資料作り、プレゼン発表まで共に汗をかきました。

一貫して二人がブレずに貫くところは日本にきて働く外国の方の居場所づくりだということです。単純にベトナム料理店を作るところが目的なのではなく、あくまで手段としてであり、居場所を作ることで祖国を思い出せる味やコミュニティ、外国で働くことへの不安を払拭して明日も仕事がんばろうとエネルギーをもらう場所になるはずです。

想像してみてください。異国の地で自分が働くところを。

言葉も完璧でない中、異国で一生懸命働く中で、日本料理屋さんがあって、すごく美味しくて、お店の人が最高で他の日本人も知り合えてリラックスできる場所あったら。。。めちゃくちゃ最高じゃありませんか?笑

私自身も昔、会社でベトナム人技能実習生と共に仕事をして、彼らの悩みなども少なからず理解して打ち解けてきました。コミュニティの横のつながりを大事にする、彼らの居場所作りは公共のものだけでは不足している部分があります。それを補ってくれるのが、今回できるNgonスタンドです。

もちろん日本人の方もたくさん来ていただいて、異文化交流しながらフォー食べるっていうのがベトナム感を味わえるわけです。これはこれからの日本のあり方にも通じて来るのではないかと思います。

最後に、私自身もT E G Oでこのクラウドファンディングを4年前に行い、これまでに多くの方のご支援をいただいて今があります。私もそうでしたが、青木さんやダオさんも不安一杯で始めているはずです。ご支援や声かけが本当に毎日の励みになります。どうかよろしくお願い申し上げます。

中原建設(株)専務

TEGO代表

中原 佑介

中原建設株式会社

TEGO

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リターンを選ぶ

  • 5000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】全力応援コース

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • 2022年05月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。
  • 10000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オリジナルレシピ付きコース

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオリジナルレシピ
    • 2022年05月 にお届け予定です。
    • 28人が応援しています。
  • 10000

    【呉市外の方向け】<おやつとコーヒー>ベトナムのお菓子&コーヒーセットコース

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナムのお菓子とベトナムコーヒーセット
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 15000

    【呉市外の方向け】<ランチ>ランチチケット3枚コース

    • ランチチケット(ドリンク付き)3枚
    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • 2022年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 30000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オリジナルレシピ付きコース

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオリジナルレシピ
    • 2022年05月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 30000

    【呉市外の方向け】<特産品>呉市産品とNgonスタンドオリジナルレシピのセット(1回のみ)

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • 呉市産品とNgonスタンドオリジナルレシピのセット(1回)
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 30000

    【呉市外の方向け】<本革細工>ベトナムの職人による手作りの本革雑貨

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナム革職人による手作りの本革雑貨(セレクト)
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 50000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オリジナルレシピ付きコース

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオリジナルレシピ
    • 2022年05月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 50000

    【呉市外の方向け】<特産品>呉市産品とNgonスタンドオリジナルレシピのセット(全2回)

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • 呉市産品とNgonスタンドオリジナルレシピのセット(2回)
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 50000

    【呉市外の方向け】<本革細工>ベトナムの職人による手作りの本革雑貨

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナム革職人による手作りの本革雑貨(セレクト)
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 50000

    【呉市内&呉市外の方向け】<ふれあい>ベトナム文化の体験会全3回

    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナム文化体験会(全3回) Ngonスタンドにて
    • サンクスレター
    • 2022年09月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 100000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 手書きサンクスレターコース

    • サンクスレター(日本語を一生懸命勉強しているベトナム人スタッフの手書き)
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンド状況報告(年1回3年間)
    • 2022年07月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 100000

    【呉市外の方向け】<本革細工>ベトナムの職人による手作りの本革雑貨

    • サンクスレター
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナム革職人による手作りの本革雑貨(セレクト)
    • 2022年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 100000

    【呉市内&呉市外の方向け】<ふれあい>ベトナム文化の体験会全6回

    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • ベトナム文化体験会(全6回) Ngonスタンドにて
    • サンクスレター
    • 2022年09月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 200000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オープン記念パーティーご招待コース

    • サンクスレター(日本語を一生懸命勉強しているベトナム人スタッフの手書き)
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオープン記念パーティーご招待(2名様まで)
    • Ngonスタンド状況報告(年1回3年間)
    • 2022年07月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 300000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オープン記念パーティーご招待コース

    • サンクスレター(日本語を一生懸命勉強しているベトナム人スタッフの手書き)
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオープン記念パーティーご招待(4名様まで)
    • Ngonスタンド状況報告(年1回3年間)
    • 2022年07月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 500000

    【呉市内&呉市外返礼品不要の方向け】 オープン記念パーティーご招待コース

    • サンクスレター(日本語を一生懸命勉強しているベトナム人スタッフの手書き)
    • 寄附金受領証明書(呉市から送付されます)
    • Ngonスタンドオープン記念パーティーご招待(8名様まで)
    • Ngonスタンド状況報告(年1回3年間)
    • 2022年07月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。