日常の為の醸造酒場であり、おいしいをつくる基地でもある。 手づくりビールとなごみ家庭料理“めろこと”を開業します。

改めて、めろことのクラウドファンディングへのご参加、ご支援ありがとうございました！

沢山の皆さんからの温かな応援を頂いたこと。そして「仲間になりませんか？」というメッセージを発信していたので、「仲間になってもらえた！」と勝手ながら嬉しく思っております。

さて、クラウドファンディングの終了日が最後になって急遽延長となったこともあり、最終確認を行った後、現在オリジナルグッズの発送準備を行っております。

以上の返礼品を選んでいただいた方々には、ご来店のご連絡を下さっている方には、ご来店時のお渡し、それ以外の方には順次発送を行い、返礼品のお渡し完了を予定しております。

・　ベーシック①(メッセージ・オリジナルグッズセット)
・　ベーシック②(メッセージ・オリジナルグッズセット＋Tシャツ)
・　Basic Rewards for overseas friends (message, Original March pack, Tshirts)
・　飲むぞ！①(メッセージ、オリジナルグッズセット、ビールチケット20杯分)
・　飲むぞ！②(メッセージ、オリジナルグッズセット、ビールチケット50杯分)
・　僕が私があげたやつシリーズ(メッセージ、オリジナルグッズセット、ビールチケット10杯分、命名権orサイン権)

自家醸造の開始予定時期が遅れています。
当初予定の来春から、大幅に遅れてしまう見込みです。

店舗のオープンが遅れてしまった理由と同様にして、醸造を開始するための電力量を担保してもらう工事の時期が未だ確約されていない状況です。

そのため、醸造設備の発注を先んじて進めることが叶わず、未だ待たなければならず、悔しい気持ちはありますが、今はぐっと堪えて待っています。

とは言え、何もせずに待っているのではなく、醸造設備発注の準備・醸造免許申請の書類は全て整えて、いつでも全力で進められるように待ち構えています。

また、待つことも悪いことばかりではなく(皆さんをお待たせしてしまっているのですが・・・)、まずはお店の運営をしっかりさせる期間を持てていることや、近隣の皆さんにお店のこと、私たちのことを知って頂く準備期間として考えると、万事塞翁が馬ということなのかしらと思っています。

のんびりダラダラ何もせずに待っているわけではなく、きちんと皆さんへ美味しいビールを(できる中で)一日でも早くお届けできるようにしている、という点をご理解頂き、楽しみにお待ちいただけたら有難いです。

随時、こちらのアップデートやSNSにて状況を共有させて頂きます。

という訳で、以下の返礼品を選択頂いた方々には、自家醸造開始前にお渡しできるものを先行してお送りいたします。(醸造プログラム参加の方には、ご参加を確約するものとして、チケットを先ずはお送りします。)

・　オリジナルビール①(メッセージ、オリジナルグッズセット、オリジナルビール4本)
・　オリジナルビール②(メッセージ、オリジナルグッズセット、Tシャツ、オリジナルビール4本)
・　一緒にわいわい②（メッセージ、オリジナルグッズセット、ビールチケット10杯分、醸造プログラム参加チケット)
・　僕の私のビアタンク(メッセージ、オリジナルグッズセット、ビールチケット20杯分、タンクへのお名前掲示)

オリジナルビールのお届けや醸造プログラムの開始時期、タンクへのお名前掲示については、随時お知らせさせて頂きますので、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

もてきももこ