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エンジニアが和歌山にUターンしてつくる二郎系ラーメン店 「麺屋みやび」をクラウドファンディングで実現!

エンジニアが故郷・和歌山にUターンしてつくる二郎系ラーメン店
「麺屋みやび」の店舗化を応援してくださる方を募集します!

関東から通いながら3年間、月に数日のペースで開催してきた「麺屋みやび」イベントを、JR和歌山駅東口にて3/17に店舗化します。これまで支えてくださったお客様と一緒に店づくりをしたいと思い、ご支援いただける方を募集します!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額300,000円を達成し、2020年3月16日23:59に終了しました。

コレクター
310
現在までに集まった金額
2,629,585
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額300,000円を達成し、2020年3月16日23:59に終了しました。

Presenter
山本 雅和 プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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PRESENTER
山本 雅和

1981年、和歌山県和歌山市生まれ。慶應義塾大学在学中に「ラーメン二郎」でアルバイトとしてラーメンの調理技術を習得。同大学院卒業後、大手精密機器メーカーに就職しソフトウエア開発、マーケティング、商品企画、新規事業創出を経験。 実家の洋食屋を宣伝するために始めたラーメンイベント「麺屋みやび」の成功を機に、和歌山にUターン&ラーメン店開業を決意。 モットーは「まずはやってみれば?」。

  • 和歌山県
  • 起案数 1
  • 応援数 1
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 61 人

クラウドファンディングと店舗工事の状況です

vol. 2 2020-02-08 0

●クラウドファンディングの状況と今後の目標について

この記事を書いている時点で164人の方から1,367,584円(達成率456%)のご支援をいただいております。

どれくらいの方が応援してくれるのかと不安のなかで始めたクラウドファンディングでしたが、たくさんのご支援をいただくことができています。

イベントの常連さんはもちろん、前職の同僚の皆さまや高校・大学時代の仲間など、今までお世話になった方々から支援いただきたくさんの元気をもらっております。

ありがとうございます。

初日3時間あまりで目標金額が達成されてから、次の目標について、あれこれと考えました。クラウドファンディングは残りまだ1ヶ月以上ありますし、漫然と続けるよりは、何か新しい目標を立てて、さらなる応援をお願いしていきたいと思いました。

これまでを振り返ってみて、金額はもちろんうれしいのですが、ご支援くださった人数もとてもありがたいと感じます。行列ができたときもそうでしたが、たくさんの人に支えられて和歌山でラーメン屋ができることが自分としてはとてもうれしく、励みになります。

そこで、次の自分としてのクラウドファンディングの目標は、「300名のご支援をいただくこと」に設定させていただきたいと思います。300名を超えてくると、和歌山発のクラウドファンディングで2番目に多くの支援を集めた人数が見えてきます。

※ちなみに、1位はこちらで、2位はこちらではないかと思ってます。

たくさんのご支援をいただけると、その分やれることも増えてきます。もし300人を達成できたら、店として何か面白いことできれば良いなと考えております。

引き続き、応援・拡散をお願いいたします。

●工事の状況

工事のほうも、クラウドファンディングの本文に掲載させていただいた状態からかなり進んできております。

入り口を入ってくるとこんな感じになります。

前回の写真では床の土台だけだったカウンターがここまで組み上がっています。

立体的になるとお店のイメージが湧いてきてワクワクしますね。

図面で考えていたイメージと床に線だけ引いていた状態にはかなりギャップがあって不安でしたが、ここまで仕上がってくると不思議と違和感がなくなってきました。

(当たり前ですが、)想像通りの間取りに仕上がりそうです。

ガスの配管が終わり、地中の配管もほぼ完了。

あとはコンクリート流すのみ。

壁も電気・水道・ガス関係の配線が終わり、壁ボードの施工が完了。クロスを張ってコンセントなどの設置が終われば店内の雰囲気が出てくるのではないかと楽しみにしています。

このまま順調にいけば、プレオープン日には間に合いそうで、ほっとしています。

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リターンを選ぶ

  • 1000

    【ニンニク コース】 麺屋みやび ロゴステッカー

    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 13人が応援しています。
  • 3000

    【ヤサイ コース】 ラーメン券+ステッカー

    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】×1枚
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 28人が応援しています。
  • 5000

    【カラメ コース】 麺屋みやびスタッフTシャツ+ラーメン券1枚+ステッカー

    • 麺屋みやびスタッフTシャツ×1枚
    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】×1枚
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 49人が応援しています。
  • 10000

    【アブラ コース】 ラーメン券11枚+麺屋みやびスタッフTシャツ+ステッカー

    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】 ×11枚(1つづり)
    • 麺屋みやびスタッフTシャツ×1枚
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 132人が応援しています。
  • 残り1枚

    10000

    【全マシ コース】 プレオープン参加権(1日目)+ラーメン券11枚+ステッカー ※支援は3/13まで!

    • プレオープン参加権【1日目 3/14 】【1名同伴OK】
    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】 ×11枚(1つづり)
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 49人が応援しています。
  • 残り18枚

    10000

    【全マシ コース】 プレオープン参加権(2日目)+ラーメン券11枚+ステッカー ※支援は3/13まで!

    • プレオープン参加権【2日目 3/15 】【1名同伴OK】
    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】 ×11枚(1つづり)
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 32人が応援しています。
  • 残り13枚

    20000

    【全マシマシ コース】 営業時間外の団体貸切利用権+ラーメン券15枚

    • 営業時間外の貸切団体利用権【要予約/14:00-15:00または21:00-22:00】
    • ラーメン1杯無料券【選べるサイズ:ミニ/小/大】×15枚
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×人数分(15枚まで)
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 残り10枚

    100000

    【麺マシ コース】 年間パスポート

    • 麺屋みやび年間パスポート【プレオープン日から1年間有効】
    • 麺屋みやび ロゴステッカー ×1枚
    • お礼のメール
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。