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郡山周辺の名店リスト～FoodCamp!2019でお世話になったシェフ達～
vol. 4 2020-02-03 0
みなさんこんにちは！ 孫の手トラベルの佐藤です。
今日も続々ご支援をいただき、18％まできました！ 残り1ヶ月を切り、達成できるかハラハラドキドキな毎日です。
シェフのご紹介
さて今日はFoodCamp!2019にご協力いただいたお店とシェフをご紹介します。年末年始のご挨拶でお店をまわった際に、このまま郡山と近辺の良い店リストになるなと思いましたので書いてみました。（昨年お世話になった順の紹介です。）
肉と野菜の農家イタリアン Arigato
鈴木社長と高林シェフが率いる安積町の人気イタリアンです。
2019年はイチゴ農家のおざわ農園さん×2回と玉川村さるなし生産組合の回でお世話になりました。お店では農家さんの紹介カードがあり、生産者を本当に大事にしているなぁと感じるお店です。
営業時間 ランチ 11:00～15:00(L.O.14:00) ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
福島県郡山市安積4-35 024-983-9678
フェッラゴースト
FoodCampで紅一点の岩崎シェフのお店です。須賀川で人気急上昇中です。
35歳以下の料理人コンテストRED U-35でブロンズも獲得している新進気鋭のシェフです。 FoodCampでは同じ須賀川で普段から交流のある設楽農園さんのきゅうりの回を担当いただきました。 お店でも不定期で生産者をお呼びしてイベントをされています。
営業時間 ディナー 17:30～21:30(L.O)
定休日 主に火曜日
福島県須賀川市大町244-1 0248-94-8933
粋・丸新
我らが熊倉料理長が腕をふるうお店です。郡山の駅から少し離れた神明町にあります。
熊倉料理長には椎根商店さんの凍み豆腐と枝豆の回と、けるぷ農場さんの平飼いの鶏と仁井田本家さんの日本酒の回を担当いただきました。生産者の椎根さんも自分の商品のチェックと称して密かに通っています。
営業時間 11:30～13:30(L.O.13:00) 17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜・祝日
福島県郡山市神明町15-4 024-922-1851
和牛旬菜 あ吽
郡山駅前の少し細い路地に佇む林料理長のお店です。
林料理長にはHOP JAPANさんの回とフルーツファームカトウさんの回をお願いしていましたが、加藤さんの回は台風により中止となってしまいました涙 今年こそは！
林料理長は牛料理を究めて、牛の命に感謝し、それをダイレクトにお客様に味わっていただきたいと奥会津牛の一頭買いに至りました。ぜひお店でもご賞味ください。
営業時間 17:30～23:00（L.O.22:00）
定休日 日曜日・祝日
福島県郡山市大町1-2-9 024-954-7880
インコントラヒラヤマ
FoodCampでは最若手のシェフ、平山さんのお店です。郡山駅前でイタリアンとワインを楽しみたいならインコントラヒラヤマで間違いありません。
猪苗代時代からお付き合いがあるというふるや農園さんの回を担当していただき、放牧豚を絶品料理に仕上げていただきました。 イタリアンのシェフですが最近は鰹節に興味があるようです。
営業時間 [月・水～土] 18:00～23:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.23:00) [日] 18:00～21:00(L.O)
定休日 火曜日、不定休
福島県郡山市赤木町11-20 024-983-5130
欧風バル プチグリーン
FoodCampで最もベテラン、鈴木シェフのお店です。郡山の名物グリーンカレーも食べることができます。
鈴木シェフにはかわうちワインの回を担当していただきました。阿武隈山地を背景にコック帽で立つ鈴木シェフはカッコいいですね。 福島応援シェフでもあり、郡山の生産者とも昔から付き合いのある頼れる存在です。
営業時間 11:30～14:00(L.O) 18:00～22:00(L.O）
定休日 火曜日
福島県郡山市駅前2-6-4 024-934-8899
居酒屋しのや
フレンチ出身の泉田シェフが統率する郡山の人気居酒屋です。地元の食材や地酒を楽しむことができます。
いわきの里芋農家白石さんの回を担当していただきました。白石さんは台風で被災し、食材が里芋しかないという状況でしたが、泉田シェフの白石さんへの愛で里芋づくしコースを作っていただきました。 他にも、5000人規模のフードフェスを開催するなど、福島の生産者への想いの強いシェフとお店です。
営業時間 17:00～翌2:00
定休日 日曜日
郡山店 福島県郡山市駅前2-6-3 024-983-0081
桑野店 福島県郡山市桑野2-7-1 024-983-0787
アルベロ
FoodCampでは唯一県外から参加の高橋シェフのお店です。肉魚を使わず、野菜が中心のこだわりのイタリアンです。
写真にも写っている鈴木光一さんの冬野菜の回を担当していただきました。 シェフが織りなす野菜づくしの世界観にFoodCampスタッフはすっかり撃ち抜かれました。 仙台のお店でも光一さんの郡山ブランド野菜の絶品料理を楽しむことができます。
営業時間［平日］ランチ11:00～16:00(L.O.15:30) ディナー17:00～22:00(L.O.21:00)
［土日祝日］11:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 木曜日
宮城県仙台市青葉区上愛子白沢23-1 022-392-9570
旬のベジカフェバル ベストテーブル
最後に紹介するのは弊社グループのBestTableとシェフの芹沢です。
鈴木農場の夏の回を担当しました。普段から鈴木農場のお野菜を使っており、女性や外国人にも好評をいただいております。郡山にお立ち寄りの際はBestTableでご飯を食べて隣の柏屋さんでお土産を買って帰りましょう。
営業時間 11:00～14:30（L.O.14:00）17:30～22:30（L.O.22:00）
定休日 火曜日
福島県郡山市朝日1-14-1 024-983-3629
最後に
お料理をいただいた瞬間にうっとりして、その後もほっぺたが何度も落ちる素晴らしいお店ばかりです。この記事を書きながらも、食べている時の幸福感を思い出してお腹が空いてきました。ぜひ皆さんもめぐってみてください♪