【出店紹介⑤ せかいいちさん】
vol. 27 2021-07-17 0
こんばんは!
ICHI FES事務局のしげのりょうこです。
クラウドファンディングは、
残すところ、14日間。2週間です。
応援してくださった皆さんのおかげでここまで来ることができました。
本当にありがとうございます!
現時点では目標金額の半分まであと少し、
とはいえ、残された短い期間で、
目標達成まではもう一歩、もう二歩と、必要です。
ここまでの感謝も込めて、
どうか、あと少しご一緒に走っていけると嬉しいです。
よろしくお願いします!!!
さて、恒例となってきましたが、
出店者さん紹介、第5弾!
本日は、「せかいいち」さんです!
「せかいいち」さんの「いち」に込められた3つの想いと、
「ICHI FES」の「ICHI」に込めた3つの想い。
僭越ながらにも、出会うべくして出会ったと感じるような、
そんなとびっきりの出店者さんです。
今日もメッセージをいただきましたので、ご紹介です!
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旅先で見つけたとびきり美味しいものを販売するお店です。
アフリカの島国・サントメプリンシペでカカオ豆から
チョコレートまでを一貫して作っている
クラウディオ・コラッロのチョコレートと
コーヒー豆、中央アジア・キルギスの白い蜂蜜を販売します。
チョコレートの原料はカカオ豆と砂糖のみ。
個性を強調したビーン・トゥ・バーとは違い、
苦味や酸味、“なにかの香り“などは一切なく、
純粋なカカオ豆の柔らかな香ばしい香りが広がります。
「カカオ豆ってこんなにいい香りで美味しいの!?」と驚く人続出です。
キルギスの白い蜂蜜は「エスパルチェット(いがまめ)」という牧草の花の、
白い蜜のみを集めてできた蜂蜜。非加熱なので酵素が活動しています。
ふんわりとした香りと優しい甘さが特徴。
普通の蜂蜜とは口当たりも違います。
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せかいいちさんのHPはこちら▼
https://sekaiichi.myshopify.com/
せかいのとびきりに出会ったとき、
一人で味わうだけじゃもったいないから、
あなたとこの発見をシェアしたい
という言葉が、ホームページのぞくと1番にとびこんできます。
美味しいものに出会ったとき、美しいものに出会ったとき、
となりに誰かがいてくれたらな、とわたしも旅先で強く感じました。
シェアできる幸せを噛みしめて、
ICHI FESで出会う人と一緒に。せかいいちさんの
おいしさ、やさしさ、ユニークさ、わくわくさを感じて、
シェアしてみてくださいね★
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
明日もステキな出店者さんをご紹介します!
お楽しみに!
ICHI FES事務局 しげのりょうこ