「低たんぱくお菓子」をたくさんの人に！
【ふるさと納税型】

こんにちわ、菓子工房HOCCOです。

大変ご無沙汰しておりました。

焼菓子工房兼カフェのオープンに向けて、浄化槽の新設工事がようやく始まりました。

浄化槽の新設については、田辺市の補助金申請にかなり時間を要し、ようやく８月下旬に申請が通りました。地元の設備・製造業者さんには大変ご足労おかけしました。この場を借りてお礼申し上げます。

この後、汲み取り式トイレの水洗トイレへの設置替え工事、内装工事を行い、焼菓子工房は浄化槽設置の検査が終わり次第スタート、カフェは10月下旬頃にはオープンできるかと思います。

既に機材もそろえており、また新店舗に先駆けてアルバイトさん2名も雇用しています。

今後も動向について更新していきます。

テラスの直下を日高川が流れています。