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森のような畑でバニラを大切に育てる協同組合をクラウドファンディングで実現!

マダガスカルの豊かな自然と生産者のこだわりに育てられたバニラを、
日本に届けたい!

自然のめぐみを最大限に生かし、森のような畑でバニラを大切に育てる協同組合。生産者の顔が見えるバニラを、彼らの想いとともに日本に届けたい。「持続可能な農業と消費」を具現化する挑戦です。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2019年7月1日23:59に終了しました。

コレクター
83
現在までに集まった金額
1,080,000
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2019年7月1日23:59に終了しました。

Presenter
Co•En Corporation(武末克久) プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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Co•En Corporationの"Co"はCOnnectやCOoperateなどつながるとか協力するという意味から、"En"はENjoyやENcourageなど気持ちを上げるという意味からとりました。Co•En Corporationは人と人をつなぐことで毎日の生活を楽しくする、そんな仕事をしています。現在は、マダガスカルのバニラ生産者と日本のパティシエや消費者とのつながりづくりに挑戦しています。

イベント開催します!

vol. 2 2019-05-25 0

今日は暑くなりそうですねー

さて、これから6月にかけて、3つのイベントを企画しています。全て東京での開催ですが、都合がよろしければ、ぜひ遊びにきてください!

1. マダガスカルのワインを飲んでみる会
 5月31日(金)@Cafe de Guy, 板橋区赤塚

 赤でも白でもロゼでもない、マダガスカルのグレイワインを楽しむ会。

 イベントページ(Facebook):
  https://www.facebook.com/events/702343450223462/

2. マダガスカルとアマゾンの森のなかで共生する農業
 6月8日(土)@FabCafe, 渋谷

 ・バニラビーンズを使ったカスタードクリームづくり教室
 ・ブラジルアマゾンのアグロフォレストリ農園で活躍する武田さんを交えての、アグロフォレストリを深堀りするトークセッション

 イベントページ:
  https://fabcafe.com/tokyo/events/20190608_fruitful...
 Facebook;
  https://www.facebook.com/events/458341384919954/
 Peatix(チケットページ):
  https://20190608-fruitfulreport-5.peatix.com/

3. バニラから考える、これからの都市・食・流通
 6月22日(土)午前中
 詳細は企画中

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リターンを選ぶ

  • 3000

    レター+現地からのビデオメッセージ

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • 2019年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り40枚

    5000

    マダガスカルの工芸品

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • ラフィアヤシのカメレオンorアルミのバオバブorキツネザル
    • 2019年08月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • 残り67枚

    5000

    アグロフォレストリバニラビーンズ(3本)

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • アグロフォレストバニラビーンズ(3本)+バニラを使ったレシピ
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 33人が応援しています。
  • 残り3枚

    5000

    アグロフォレストリの香辛料セット

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • シナモンスティック1本、クローブ5g、 グリーンペッパー10g、 ワイルドペッパー10g
    • 2019年08月 にお届け予定です。
    • 17人が応援しています。
  • 15000

    アグロフォレストリバニラを使った特製スウィーツ

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • アグロフォレストバニラビーンズを使ったAddict au Sucreさん特製のスウィーツ
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • 残り20枚

    30000

    アグロフォレストリバニラを使った料理教室

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • アグロフォレストバニラビーンズ(3本)+バニラを使ったレシピ
    • シナモンスティック1本、クローブ5g、 グリーンペッパー10g、 ワイルドペッパー10g
    • 松山喬洋シェフによる、バニラを使った料理教室
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り7枚

    100000

    アグロフォレストリバニラのコース料理

    • 資金拠出メンバーとしてウェブページにお名前を掲載
    • お礼の手紙と協同組合関係者や農家からのメッセージを含む動画(オンライン)をお届けします。
    • アグロフォレストバニラビーンズ(3本)+バニラを使ったレシピ
    • シナモンスティック1本、クローブ5g、 グリーンペッパー10g、 ワイルドペッパー10g
    • 前菜からデザートまで、すべてバニラを使ったコース料理(ペア)
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。