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「料理から季節を感じて暮らす」をコンセプトに活動する「円卓」庄本彩美さんの、新たな円卓テーブル制作をクラウドファンディングで実現!
「料理から季節を感じて暮らす」をコンセプトに活動する『円卓』。
京都の季節・ひと・地域の縁を結ぶ、象徴的な円卓テーブルを制作し、
円卓を囲みながら、特別な食事会や宿泊型の料理ワークショップに挑戦します!
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1988年生まれ。看護師の経験を経て、料理への関心を深める。 2018年「円卓」開業 。 2021年 新店舗兼アトリエ「円卓」オープン。 京都でお弁当作成、味噌づくりなどの「手しごとの会」を行っている。 その他イベントケータリング、イベント出店など。 季節を感じながら暮らし、野菜の力を引き出す方法を日々模索中。
ステキなアトリエに、まだ一度も足を運べていないのが残念です。 テーブルが完成したらぜひ訪問したいと思います。 まずは以前から購入したかった保存食を味見させて下さい。 完成を楽しみにしています! 2022/06/10 22:48
人やものとの一つ一つのご縁やつながりを大切にされる彩美さんの姿勢がとても好きです。またこの円卓から素敵な出逢いが始まることを願っています♡ 2022/06/10 20:21
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