ドキュメンタリー映画「CRAFT BEERU」をクラウドファンディングで実現!

ポートランドから来た2人が捉える日本のクラフトビールシーン。ドキュメンタリー映画「CRAFT BEERU」

  • CRAFT BEERU製作委員会
  • 映画
  • 東京都

撮影日誌 #03

こんばんは!CRAFT BEERU製作委員会です。

プロジェクト開始36日目。ご支援くださった方が17名、総額395,000円、達成率16%となっています。皆様、応援いただき、本当にありがとうございます!残り50日、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

前回のアップデートから時間が経ってしまいました。再び時間は昨年の12月に戻ります。

その日、私たちは千葉にあるハーヴェスト・ムーンに行きました。醸造長の園田さんが、Hair of the dogのTシャツを着た私たちを歓迎してくれ、ディズニーランドの横にあるハーヴェスト・ムーンを親切に案内してくれました。できるだけ多くの工程を撮影するために、私たちは機材を抱えて、醸造所の中を急いで動き回りました。

園田さんが約16年前に醸造所で働き始めた時、経験はほとんどなかったそうですが、当時からビールを作ることを本当に愛していたのだそうです。ちなみに私たちがお話を聞いた時、園田さんはビール造りについて話しながら、合間にアシスタントの足立さんを手伝っていたのですが、驚くほど働く方でした。数百ポンドの穀物を持ち上げた後、笑顔で私たちと話してくれる、本当にパワフルな方。インタビューの後はもちろん、彼女が作った美味しいビールを味わうことに。いくつかボトルを入れてくれたのですが、その中の一つに日本酒用のお米で作られたものがあり、本当に興奮しました!

翌日は川崎のホテルから電車で1時間ほど南に行った場所にある、茅ヶ崎の湘南ビールに行きました。醸造長の津井さんが私たちを迎えてくれましたが、醸造所の大きさにびっくりしました!ここは約20年前、小規模な醸造所が合法化した時期に生まれました。開始した当初は、日本や世界各国でも人気のある、典型的な薄味のピルスナーに焦点を絞って作っていましたが、徐々に変わっていったと言います。今ではより強くて風味豊かなスタイルになるだけではなく、日本の食材を使った、斬新なスタイルに挑戦しています。酒蔵の隣にあるので、麹や発酵の初期段階で必要となる菌など、日本酒の醸造過程で使われているものを使用しています。また、醸造所の横には、数軒のレストランやベーカリー、カフェ、アートギャラリーが。それぞれ独自のスタイルを確立しているこれらの場所は、ユニークな食事やアートを探し求めている人たちのための場所です。ギャラリーには、インディゴインクで染められた場所があり、壁には美しい青色の線が描かれていました。

今日はここまでですが、まだまだ旅は続きます!Facebookページでも、今の私たちの様子をアップしていますので、ぜひあわせてチェックしてくださいね。

それでは、また次回!

コレクター
33人
現在までに集まった金額
670,000円
目標金額は2,400,000円です。
残り
0日

FUNDED

このプロジェクトは、2017年5月9日23:59に終了しました。

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  • 5,000円

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    • コレクター限定アップデート
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    • 2人
    • お届け予定:2018年01月
  • 10,000円

    映画本編を期間限定配信&エンドロールにお名前掲載

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    • コレクター限定アップデート
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    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールにお名前掲載(フォントサイズ・小)
    • 17人
    • お届け予定:2018年01月
  • 20,000円

    おすすめブルワリー&タップルームmap

    • お礼のメッセージ
    • コレクター限定アップデート
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    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールにお名前掲載(フォントサイズ・中)
    • おすすめブルワリー&タップルームmap
    • 1人
    • お届け予定:2018年01月
  • 30,000円

    未公開映像

    • お礼のメッセージ
    • コレクター限定アップデート
    • HPにお名前掲載
    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールにお名前掲載(フォントサイズ・大)
    • おすすめブルワリー&タップルームmap
    • 未公開映像
    • 10人
    • お届け予定:2018年01月
  • 30,000円

    企業向けリターン①

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    • コレクター限定アップデート
    • HPに社名掲載
    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールに社名掲載(フォントサイズ・小)
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    • 未公開映像
    • 2人
    • お届け予定:2018年01月
  • 50,000円

    企業向けリターン②

    • お礼のメッセージ
    • コレクター限定アップデート
    • HPに社名掲載
    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールに社名掲載(フォントサイズ・中)
    • おすすめブルワリー&タップルームmap
    • 未公開映像
    • 1人
    • お届け予定:2018年01月
  • 100,000円

    企業向けリターン③

    • お礼のメッセージ
    • コレクター限定アップデート
    • HPにロゴをモノクロで掲載
    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
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    • 0人
    • お届け予定:2018年01月
  • 150,000円 残り5枚

    監督が2日間でご案内!ポートランドツアー

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    • HPにお名前もしくはロゴをモノクロで掲載
    • 映画本編URL ※3ヶ月間限定公開
    • エンドロールにお名前もしくはロゴをモノクロで掲載
    • おすすめブルワリー&タップルームmap
    • 未公開映像
    • 監督が2日間でご案内!ポートランドツアー
    • 0人
    • お届け予定:2018年12月

プレゼンター

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CRAFT BEERU製作委員会

  • 東京都

ポートランドからやってきた2人のフィルムメーカー。日本のクラフトビールの作り手たちの魅力や、シーンの盛り上がりを記録した映画「CRAFT BEERU」を制作中。

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