最新型長屋『ANDON』をクラウドファンディングで実現!

集え、全国の遊び人!食×カルチャーの最新型長屋「ANDON」へ。

  • 東京都
  • フード

江戸時代の庶民の生活拠点「長屋」。それを縦に積み重ねたような8坪4階建てのタイニービルをおむすび屋や本屋がつまった「東京を楽しむ」新拠点にします!僕たちと一緒に場を作る仲間を募集します!

コレクター
75
現在までに集まった金額
714,070
残り日数
10
目標金額 2,500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2017年9月29日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 2,500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2017年9月29日23:59までに集まった金額がファンディングされます。
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Presenter
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PRESENTER
武田 昌大

1985年秋田県生まれ。立命館大学卒。2010年、地元秋田の農業の未来に危機感を持ち、専業農家の3代目3人と共に若手米農家集団トラ男(トラクターに乗る男前たちの略称)を結成。facebookやtwitterなどのSNSを活用したネット販売をし、”ソーシャルファーマー”としてのさきがけ的存在。 お米のネット販売サイト「torao.jp」と厳選米とごはんのお供の定期便「toraofamily.com」を運営。つくりての想いやお米の味を伝えるため定期的に首都圏での試食イベントを開催。飲食店への卸売販売や海外での販売、体験イベントなど様々な活動を行なっている。

  • 秋田県
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • Facebook (未設定)
  • Twitter (未設定)
  • http://www.torao.jp
  • フォロワー 0 人

おむすびSTANDメニュー会議 vol.0 を開催しました!

vol. 4 2017-09-12

クラウドファンディングも残り20日を切りましたー!
もうすぐ50万円で目標の20%まで到達というところです!
皆様ありがとうございます!ぜひ共感いただける方はご支援よろしくお願いします!

ANDONの1階は、こだわりのお米を炊きたて結びたてでお出しする街に開かれたおむすびSTANDになります!昼はおむすび、夜は日本酒やおばんざいで立ち飲みを楽しんでいただけます。

今回はそんな1階のおむすびSTANDで提供するメニューの試食&開発会議を行いました。

メニュー開発でサポートしてくれているのが、鎌倉・逗子エリアでケータリングを中心に活躍中の出張料理人のひなさんです。(https://www.facebook.com/hinayanogohan/


写真右:ひなさん

トラ男を2010年に結成して、東京で初めてイベントを開催した時に、お客さんとして参加してくれたのがひなさんでした。それからトラ男米を使ったイベントを毎年開催して来ました。

誰よりもトラ男米を調理して来たひなさんに今回のおむすびメニューや一品料理などメニュー開発のサポートをしてもらっています。

お酒が進むメニューということでどれも絶品でした〜!
皆さんにお出しできる日が今から楽しみ!!

そしておむすびも2種試食しました〜!
きのこの混ぜご飯&ちりめん山椒!

「美味しい!」という声もいただき、出だしは好調です!!
これからが楽しみです!

クラウドファンディングも佳境です!ぜひ皆さん応援よろしくお願いします!

明後日14日はANDONの近くでトークイベントに出演します。

お店がどんなところにあるか見に遊びに来てください!

〜今後のイベント&ワークショップ情報〜

◎9/14 (木) BETTARA STANDにてトークイベント開催します!
https://www.facebook.com/events/116055115763547/

◎9/19 (火)  ANDONにて、タイル貼りワークショップ

◎9/23 (土) ANDONにて、塗装ワークショップ

◎9/24 (日) ANDONにて、締め切り1週間前だよ全員集合飲み会

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    おむすび好き必見!お米2kgつき

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    遊び人プラン:1階おむすび屋

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    遊び人プラン:2階本屋

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    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 残り24枚

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    オープニングイベント招待

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    • オープニングイベントにご招待
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    賢人プラン:1階〜3階

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    • 2017年10月 にお届け予定です。
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    大名プラン

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    大将プラン

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    • おむすびセット(おむすび二個とお味噌汁)が毎日無料! ※有効期限はオープンから1年間
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