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京都「日本酒BARあさくら」21年目への挑戦をクラウドファンディングで実現!

20周年を迎える京都の「日本酒BARあさくら」、21年目への挑戦!

"日本酒の魅力"を伝えるため、京都で日本酒バーを開業して早20年。日本酒文化を発信し続けていくために、21年目も挑戦します。ご支援・ご協力をお願いします!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2025年10月30日23:59に終了しました。

コレクター
89
現在までに集まった金額
1,707,000
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2025年10月30日23:59に終了しました。

Presenter
朝倉 康仁 プロフィールを表示

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PRESENTER
朝倉 康仁

日本酒の魅力を広めるために、京都で2005年から日本酒BARあさくらを営んでいます。 店での活動以外にも日本酒の魅力を広めるためのイベントや日本酒教室、酒蔵見学ツアーを催したりもしています。

ご支援いただいた皆さまありがとうございました〜クラウドファンディング終了

vol. 13 2025-11-01 0

10月30日をもちまして、クラウドファンディングが無事終了しました。
おかげさまで当初の目標金額を大きく上回る 1,707,000円 のご支援をいただきました。

ご支援・ご協力・そして温かい応援をくださった皆さまに、心よりお礼申し上げます。
本当にありがとうございました!!

いただいたご支援は、日本酒BARあさくらの修繕や必要な機器の買い替えに活用させていただきます。

また、ストレッチゴールとして掲げていた 1,500,000円 も突破することができたため、
以前から課題だった「角打ちあさくら」の入口に手すりを設置し、
ご高齢の方や足腰に不安を抱える方にも安心してご来店いただける環境を整えることができます。
皆さまのおかげで、誰もが心地よく過ごせる場所に一歩近づけたことに、心から感謝いたします。

今回のクラウドファンディングでは、
顔なじみのお客様はもちろん、思いがけない方々からのご支援や応援のメッセージもいただきました。
お仕事の都合で遠方に引っ越された方、しばらくお会いできていなかった方々からも温かいお言葉をいただき、
「あさくらがこれまで多くの方に支えられてきたのだな」と改めて実感しています。

さらに、このクラウドファンディングをきっかけに日本酒BARあさくらを知ってくださった方々からもご支援をいただけたことが、とても嬉しかったです。

これまでのお客様とのご縁を大切にしながら、
これから初めて訪れる方々にも開かれた、居心地のよい場所であり続けたいと思います。

25年、そして30年を目指して、これからも一歩ずつ進んでまいります。

あらためまして、皆さまのあたたかいご支援に心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございました!!

日本酒BARあさくら・角打ちあさくら
店主
朝倉康仁

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  • 3000

    シンプルに応援!

    • お礼のメールをお送りします
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • 5000

    呑んで応援!

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 11人が応援しています。
  • 残り95枚

    6000

    20周年記念オリジナル日本酒

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 残り25枚

    10000

    日本酒4合瓶1本&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶1本
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。
  • 残り37枚

    10000

    クラフトビール3本&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール3本
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 13人が応援しています。
  • 残り21枚

    20000

    日本酒4合瓶2本×2回&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶2本を2回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。
  • 残り23枚

    20000

    クラフトビール5本×2回&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール5本を2回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 残り11枚

    50000

    日本酒4合瓶2本(+α)サブスク(3回)&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶2本と特別なお酒(180m1本)を3回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 残り12枚

    50000

    クラフトビール6本サブスク(3回)&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール6本を3回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り10枚

    150000

    プライベート日本酒教室プラン

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • 日本酒BARあさくらを貸し切ってあさくらが日本酒講義(7名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り8枚

    200000

    店舗貸切プラン

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • 日本酒BARあさくらを貸し切りで宴会(11名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り5枚

    300000

    プライベート蔵見学&ペアリングコース

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらとつきあいの深い酒蔵を貸し切りで蔵見学後に料理とのペアリング(7名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。