【ふるさと納税型】瀬戸内・八木灘の特産品を一杯に。
日本酒と楽しむ地域連携おでん開発プロジェクト

本日付の中国新聞さまにて、
呉市の起業家支援プロジェクトとして
「やぎなだおでん」の取り組みをご紹介いただきました。

記事では、

・地域特産品を活かした商品開発
・日本酒とのペアリング文化の提案

といった点を取り上げていただいています。

この挑戦は、
単なる“おでん開発”ではありません。

規格外野菜の活用、
生産者の販路開拓、
一次産業の価値向上、
そして地域の中で価値が循環する仕組みづくり。

新聞という公共性の高い媒体で
この取り組みをご紹介いただけたことは、
地域の未来に向けた挑戦として
一定の意義を認めていただけた証だと受け止めています。

ここからが本番です。

皆さまとともに、
この挑戦をかたちにしていきます。

日々応援してくださっている皆さまに、
心より感謝申し上げます。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。