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新型コロナウイルスの影響により経営の危機に瀕する、京都北部・丹後半島の飲食店サポートをクラウドファンディングで実現!
新型コロナウイルスの影響により経営の危機に瀕する京都北部・丹後半島の飲食店をサポートしたい。その思いから、個々の店舗を代表して未来の食事券「ふぁんチケット」の発行や、純粋な「応援」の窓口をつくる有志のプロジェクトです。
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All Tango Actionは、 たんごの緊急時に 「自分もたんごのために何かしたい!」という想いを持つメンバーが集まった団体です。有事の際に行動を起こし地域をサポートすることとともに、少しづつ地域内外の人のつながりやお金の流れを地域に循環し、持続的な地域社会・経済の仕組みづくりにも取組み始めています。
新型コロナウイルスの影響により経営の危機に瀕する京都北部・丹後半島の飲食店をサポートしたい。その思いから、個々の店舗を代表して未来の食事券「ふぁんチケット」の発行や、純粋な「応援」の窓口をつくる有志のプロジェクトです。
はじめまして。
このプログラムを立ち上げました、”All Tango Action”(オルタン)です。
新型コロナウイルスを広めないために「家にいよう stay home」の推奨により、丹後(京丹後市、宮津市、与謝野町、伊根町)の飲食店も大きな打撃を受け、感染リスクを抑えるために店内飲食を中止・縮小し、テイクアウトメニューを開始・充実させるなど各店舗で様々な工夫がなされています。
そんな中、「自分たちにも日頃お世話になっている飲食店さん達に何らかのサポートができないか?」と考える有志のメンバーが集まり、All Tango Action(オルタン)が立ち上がりました。
まず、私たちの最初の活動として、丹後のテイクアウト・配達情報のまとめサイト「TAKE OUT たんご」を4月16日にオープンしました。オープンから現在に至るまで多くの皆様に利用されており、利用者側とお店側の双方からたくさんの喜びのお言葉を頂いております。
しかし、その矢先に緊急事態宣言が全国に拡大され、いずれの飲食店も以前に比べて売り上げ、キャッシュフローは厳しくなりつつあるとお聞きします。その中で、「丹後の頑張っているお店をテイクアウト以外でも応援したい!」という声も耳にします。
そこで、地域内外の応援者と頑張っているお店をつなげる場を提供することで、日頃からお世話になっている飲食店をサポートすることができないかと考え、この「たんくらふぁーーーーん」を立ち上げました。
丹後地域は「京丹後市、宮津市、与謝野町、伊根町」の2市2町から成っています。
丹後の地形は「山・川・海」といった自然がコンパクトに集まっているのが特徴です。気候としては、秋から冬にかけて瞬間的に丹後半島の近海を通る北西の風の影響により秋・冬は不安定になりやすく、この気候のことを「うらにし」と呼んでいます。昔から「弁当忘れても、傘忘れるな」と言い伝えられてきたほどです。
丹後にはいろいろな個人や団体が企画・発信するイベントがたくさんあるのも特徴で、魅力の一つです。本当はコロナの自粛がなければ、「うらにし」の冬が終わり、4月・5月は丹後のあちこちで飲食を中心としたイベントが企画され、地域内外の人たちが飲食を楽しみながら、交流を深められる楽しい季節のはずでした。
しかし、コロナの影響で本来はお客さんとお店が繋がるはずだったイベントなども全て中止になってしまいました。そのため、地域の人や、それを予定して丹後に行くのを楽しみにしていた丹後ファンの人が、「今は移動ができないけど、丹後を応援したい!応援している!」そんな気持ちを伝える方法の一つに、このプロジェクトがなればと思います。
丹後には2市2町にそれぞれの魅力があり、訪れる人を楽しませてくれます。
このプロジェクトは、地域内外の人たちがそれぞれのできる範囲で「丹後の飲食店を応援しよう!」というものです。
私たちAll Tango Action(オルタン)のメンバーの中には、丹後に生まれ育った人もいれば、Iターンで丹後に来た人もいます。ただ、共通しているのはみんな「丹後が大好き」ということです。私たちはこの大好きな丹後で、丹後の大きな魅力の一つである「食」を日頃から提供し、いつもみんなを笑顔にしてくれる飲食店さんたちを応援したい!そんな想いでこのプロジェクトを進めています。
私たちはこのプロジェクトを達成することで、飲食店さんたちに次のような効果が生まれると考えています。
①キャッシュフローが良くなる
②つながりが見える化する
③将来のお客さんが見込める
①キャッシュフローが良くなる
「お店ごとの食事券(=ふぁんチケット)の購入」と、「全体の飲食店への純粋な応援」を併用することで、両方からのキャッシュフローが生まれます。また、それにより仕入れ先の「生産者」さんへの応援にも繋がります。
②つながりが見える化する
このプロジェクトを進めていくにあたり、お客さんからの応援が「見える化」することにより、お店が「お客さんとつながっている」という感覚を持つことができ、つらい状況にあっても元気をもらっていただけます。
③将来のお客さんが見込める
「ふぁんチケット」として食事券をお客さんに事前に買ってもらうことで、将来的にお店に来てそのチケットを使用してくれるお客さんを見込むことができ、今後のお店の営業にあたっての原動力にもしていただけます。
そして、このようにお客さんとお店がつながっていく様子が見えてくることで、まち全体で「お互いを応援し合おう」という輪が広がり、丹後のまち全体が明るく希望に満ちた雰囲気になっていく。
こういったことが期待できます。
①応援だけ(食事券なし)
丹後の飲食店を純粋に応援する、食事券なしのプランです。リターンは応援いただく金額によって異なります。
※クリック後の「さらに応援する」より、ご自由に金額を上乗せいただけます。
②ふぁんチケットリターン(食事券あり)
プロジェクト参加店舗のうち、指定いただいた店舗の”ふぁんチケット”(食事券)をお届けするプランです。応援したい飲食店を選んでいただけると、そのお店のみでご利用いただけるチケットを送付いたします。
※店名の記載がないとチケットの発行ができませんので、【参加店舗一覧】から応援したいお店をお選びいただき、ご支援時に表示される「特典に関する質問事項」の欄に必ずご記入ください。また、1回の支援につき指定できるのは1店舗のみとなりますので、複数の店舗を支援したい場合は複数回に分けて支援いただきます。
※店舗を指定いただいた上で、ふぁんチケット(食事券)をもらわない(=全額を当該店舗にお渡しする)ということも可能です。その場合は、支援時に表示される「特典に関する質問事項」の欄に「食事券不要」とご記入ください。
※既に支援いただいた店舗から、後日に追加で掲載された店舗への支援の「変更」はできません。その場合、追加で掲載された店舗へ新たに支援をいただくようお願いいたします。
◆ふぁんチケットの使い方
・ふぁんチケットには「店舗名」「●●円券」の表示があり、1枚500円のつづりになっており、500円単位で切り離して使用できます。(※店内飲食、テイクアウトの両方に利用できます)
・ふぁんチケットの使用は、下記の理由により、1回の食事につき会計金額の30%が対象額となります。(※ただし、会計金額の30%が500円未満の場合はこのルールは適用なしと致します)
超過料金は支援者がその場でお支払いください。
(理由)
1)当日の支払いを食事券のみで行えるとしてしまうと、飲食店様のその日の売上が見込めなくなるため。
2)30%という制限をかけることで、一度に全て使うのではなく、複数回に分けてその飲食店をご利用いただくきっかけになるため。
【会計例(1)】
会計金額7,580円
→7,580円×0.3(30%)=2,274円
①500円券を4枚(2,000円)利用した場合
その場でお支払いいただく金額:5,580円(7,580円-2,000円)
②500円券を5枚(2,500円)利用した場合
その場でお支払いいただく金額:5,306円(7,580円-2,274円)
(※ふぁんチケットに対してのお釣りは出ないため)
【会計例(2)】
会計金額1,100円
→1,100円×0.3(30%)=330円
この場合、会計を30%した金額が500円未満のため、チケットを使う元になる金額は会計そのままの「1,100円」になります。(※ただし、この場合は500円チケットは1枚しか使えません)
→500円券ご利用の場合、その場でお支払いいただく金額:600円(1,100円-500円)
※チケット購入後、応援したお店が万が一閉店になった場合、頂いた支援金は応援の気持ちとしてお店にお渡しをさせていただきます。そのため、チケットの換金などの補償は致し兼ねますことをご了承ください。
※ふぁんチケットの有効期限は、基本的に無しとします。ただし店舗によっては法律により6ヶ月以内の有効期限となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
【参加店舗一覧】
※5/15(金)にて、参加店舗の募集は締め切らせていただきました。ご応募ありがとうございました。
(50音順)
【あ行】
あみけん/居酒屋 一心/居酒屋 いなえ/Organic Cafe てんとうむしばたけ/オースティン/お肉の食卓 やじきた
【か行】
kanabun/喫茶 花音/Kitchen うさぎ屋/串BAL 澤ノ蔵/糀マルシエ/ゴジアミ
【た行】
泰山・万一/丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら/とんぼ
【や行】
やきとり大吉 峰山店/焼肉ソウル
【参加店舗(5/11以降追加)】
【た行】
だいまるしょうゆcafe/たこ焼き 北八
【は行】
プラザホテル吉翠苑
【ま行】
マメゾン
【参加店舗(5/15以降追加)】
【さ行】
清輝楼
【参加店舗一覧マップ】
参加店舗をgooglemapにまとめています。ぜひ上記地図をクリックしてみてください(参照元:Google map)
【スケジュール】
・5月9日(土)クラウドファンディングスタート
・5月26日(火)クラウドファンディング終了
・7月6日(月)~ ふぁんチケット(食事券)の発送
お手元にふぁんチケットが届き次第、お使いいただけます。
※各店舗の新型コロナウイルスの感染防止対策(テイクアウト利用など)に応じてご使用ください。
※また、遠方にお住まいの方は収束状況に応じて丹後への訪問をご考慮・ご対応いただきますよう、よろしくお願いいたします。
丹後は前述したように「2市2町」から成っていますが、各市町の人口を合計しても10万人に満たない地域です。そのため、他の都市のように大きな金額の支援金を集めるのには困難が伴うかもしれません。
ただ、大きな地域ではないからこそ、普段から地域内外での顔の見える関係性があり、それぞれのお店に「お店を応援したい!」という”ファン”がいるという強みがあると思っています。実は、リターンの”ふぁんチケット”という名前にもそんな思いが込められています。
このプロジェクトは本当に大きなチャレンジではありますが、地域の強みを活かし、丹後の飲食店に応援の気持ちを届ける”ファン”をどんどん増やしていきたく思っています。
最後までこのページをご覧いただき、ありがとうございました。
これまで丹後の「食」が魅力ある文化として育まれてきたのは、それを地域で支えてきていただいた飲食店さん達のおかげです。
今こそ、私たちがその日頃の感謝を形として表し、”オールたんご”で応援の輪を広げ、この大変な時期をともに乗り越えていきましょう!
■運営:All Tango Action(オルタン)
■共催:京丹後市商工会青年部 (一社)京丹後青年会議所 (一社)丹後暮らし探求舎 百姓一揆 mix ひとびと tango (株)ローカルフラッグ
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