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お酒やグルメ、ライフスタイルにこだわりを持つ大人を刺激する雑誌月刊「たる」編集・販売元、たる出版です。「お酒」「文化」を主題とする書籍も多数刊行。専門性の高い書籍から、小説、エッセイまで取り扱い、近年は「藤本義一」「開高健」などの文化人を主題とした書籍に力を入れています。今年は「藤本義一文学賞」の出版を通じて、次世代の作家誕生のお手伝いを行います。又、お酒関連のイベントも実施、お酒とその文化、最旬の情報を発信し続ける出版社です。