中山 吉伸
国内大会史上最多優勝のサイフォンチャンピオン（サイフォニスト）。
元JRの社員からコーヒー業界に転身、サイフォニストとして活動を初めてチャンピオンになってから10周年。サイフォンの世界を追求するあまり「孤独の変態サイフォニスト」と呼ばれ「マツコの知らない世界」や「NHK 美の壺」にも出演！ 趣味は盆栽や苔アート、写真撮影です。
国内大会史上最多優勝のサイフォンチャンピオン（サイフォニスト）。
元JRの社員からコーヒー業界に転身、サイフォニストとして活動を初めてチャンピオンになってから10周年。サイフォンの世界を追求するあまり「孤独の変態サイフォニスト」と呼ばれ「マツコの知らない世界」や「NHK 美の壺」にも出演！ 趣味は盆栽や苔アート、写真撮影です。