自分のことって見えないんだよな
vol. 36 2021-01-29 0
ひとへのアドバイスはスラスラでてくる 笑
以前の職場の先輩が同じく飲食店の独立開業を決めて、動いてます。連絡をちょいちょい取り合ってはいましたが、どうもどんな店をやりたいのか見えないな、と思ってました。
時間作って頂ければお話聞きますよ、と本日。
自分のお店ではてんやわんやで、どっから考えたらいいかわかんないとか、どっから手をつけよう?とか、思ってるくせに…
アドバイスがポンポンでてきます 笑
すごく的確なことをお伝えできたと思ってます。上手くいくといいなぁ。
料理空間プロデューサーとして、色んなチャレンジしていきます。