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「ヤッホー」なんて言いながら肩肘張らずに訪れることができる、忙しく日々を生きるあなたのための充電スポットを一緒につくりませんか？
おしゃべり好きの店主キュウデンがあなたの日々に寄り添い応援する第三の居場所を準備中です。
PRESENTER
ヤッホーヤマビコ キュウデン
「ヤッホーヤマビコ」店主キュウデン。1993年生まれ。鳥取県出身。高校卒業まで鳥取県で過ごし、 兵庫県立大学進学を機に兵庫県神戸市へ引っ越す。2016年4月、塗料の専門商社の株式会社モリエンに入社。総務経理、営業事務、WEBサイト運営の部署を経験。2023年11月に退職し、兵庫県神戸市の六甲で新たにオープンするカフェ「ヤッホーヤマビコ」の開業準備を進めています！ 良ければ応援お願いします！
- 兵庫県
- 起案数 1
- 応援数 0
- Twitter (未設定)
- https://www.instagram.com/yahhoyamabiko_rokko/
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フォロワー 11 人
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このプロジェクトについて
「ヤッホー」なんて言いながら肩肘張らずに訪れることができる、忙しく日々を生きるあなたのための充電スポットを一緒につくりませんか？
おしゃべり好きの店主キュウデンがあなたの日々に寄り添い応援する第三の居場所を準備中です。
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「ヤッホーヤマビコ」は兵庫県神戸市の六甲で新たにオープンするカフェです。
ヤッホーヤマビコが目指す第三の居場所とは…
ひとつめに思い浮かぶのが家族や恋人。
ふたつめが毎日通う学校や会社。
そして、ヤッホーヤマビコはあなたにとっての第三の居場所になりたいです。
日々生きていると様々なことに直面します。
嬉しいこと、悲しいこと、大声で叫びたいことだってあります。
そんなあなたの日常に寄り添いたいです。
学生さんは、授業の空きコマの時間や放課後に。
お勤めの方は、お休みの日や夕方に一息。
子育てを頑張るお父さんお母さんは、保育園に送り届けた後やお迎え前に。
日々忙しく頑張る方に、ヤッホーヤマビコに来れば心も体もリフレッシュできるような、充電スポットになりたいと思っています。
初めまして、キュウデンです。
私は大学進学を機に地元鳥取から神戸へ引っ越し、卒業後は神戸の塗料販売店で働く会社員でした。
約8年間の会社員生活は人にも恵まれ、沢山の学びもあり充実した毎日でしたが、数年前にかなり多忙な時期があり、会社と家を行き来するだけのストレスフルな日々の中で、気軽に話を聞いてくれる場所があればなぁと思ったことがありました。
そんな中、2023年春に妊娠出産を経験するも生後2週間で我が子と死別。改めて自分の人生を見直すきっかけとなりました。
そんなこれからの人生を考えているタイミングで、カフェ「海と坂と」のオーナーであり元々お世話になっていた金谷さんから、今の店舗で何かやってみない？と声をかけてもらい、過去の自分が欲しかったような場所を創りたいと開業を決意、当時の会社を退職しました。
一度きりの人生、やりたいことが出来る今を大切にしたい、やらずに後悔するよりやって後悔する方が自分らしい。
自分に出来ることは何かを日々考え、オープンに向けて準備を進めています。
様々な人が日常を送り、行き交う神戸六甲
様々な人たちが日常を送り行き交う神戸六甲。
周りにカフェや雑貨屋さんも多く、普段から訪れる方も多いのではないでしょうか。
一方で住宅地として日常を過ごす方も多くいらっしゃいます。
そんな魅力的な神戸六甲で、ヤッホーヤマビコは美味しいコーヒーやスイーツ、ランチを提供するのはもちろんのこと、新たなコミュニティスポットとなり愛される場所を目指します。
肩ひじ張らずに気軽に入れる新しいスポットとして、地域に根差し愛される場所をつくります。
日々を少しあたたかくする珈琲と食事
ヤッホーヤマビコでは、コーヒーやスイーツなどのカフェメニューと日替わりのランチメニューを中心に提供予定です。（※変更になる可能性があります。）
・コーヒー 500円
キュウデンの大学時代の先輩が運営する明石のコーヒースタンド「Youth Coffee」のコーヒー豆を使ったヤッホーヤマビコ オリジナルブレンドコーヒーです。
・スイーツ 500円～
チーズケーキとバウンドケーキとプリンなどを提供予定です。
かわいいやちむんの器にも注目です！
・ランチプレート 1,000円～
野菜たっぷりのスープとサンドイッチを中心としたランチプレート。
週替わりでお楽しみいただけるよう、メニュー開発中です。
そのほか、お酒や軽いおつまみも拡充していく予定で、束の間の皆さんとの会話を楽しめればと考えています！
そして雑談
私はもともとおしゃべりが好きで、人の話をちょうどよく適当に聞くのが得意です。人と話しているとついついツッコミを入れてしまう癖があります。
笑い飛ばしたい話がある方や、誰かに言うほどでもないけどちょっと聞いてほしい！なんてことがあれば、「ヤッホー！」と言いながら遊びに来てくださいね。
今後の展望
「ヤッホーヤマビコ」が目指すのは単なるカフェではなく「コミュニティ」です。
以前のキュウデンと同じように生きづらさを感じている方や自分の未知なる可能性を試したい方の応援団長になりたいと思っています。
（ちなみに学生時代は応援団長の経験があります。）
そのため、今後は個人で事業をされている方や法人の方向けにワークショップやポップアップでの場所貸しや、展示なども計画していきます。
資金の使い道
皆さんに応援いただき、集まった支援金は、内装工事費、厨房設備の充実などの開業資金と開店後の運転資金の一部に充てさせていただきます。
◆物件取得・運転資金
- 物件取得費 120万円
- 店舗運転資金(家賃+光熱費) 10万円/月×3か月分=30万円
- 店舗内装改装費用 15万円
※塗装は前職の知識を生かし、ほとんど自分たちで行っています。
◆物品購入資金
- かき氷機購入費 15万円
- 商品撮影用カメラ 10万円
- 通勤用電動自転車 10万円
◆その他
- クラウドファンディング手数料
- 返礼品代
- 集客・販促費用 etc…
リターンについて
リターンは何にしようか沢山悩みました。
皆さんに会いたい！喜んでもらうためには？と考えた結果、お店に来ていただけるきっかけになれればいいなと思い、メインメニューである、コーヒー・スイーツ・ランチプレートを事前にご購入いただけるプランや、限定のオリジナルグッズ、場所貸しプランなどを用意しました！
全てのリターンに、お礼のおてがみは付いております。どうか、受け取ってください！
※全てのプランには応援料を含ませていただいており定価より高い価格となっています。ご了承いただける方のみご支援をお願いします。
◆気軽に応援コース 500円
- お礼のおてがみ（1通）
- オリジナルステッカー（1枚）
◆ヤッホーヤマビコ カフェコース 1,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒーかスイーツどちらか選べる1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
◆ヤッホーヤマビコ ランチコース 3,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒーかスイーツどちらか選べる1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
- ランチプレート1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
◆ヤッホーヤマビコ まんぷくコース（1回分） 5,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートのセット1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
◆ヤッホーヤマビコグッズで応援コース 5,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
ページ冒頭のロゴを使用したオリジナルグッズを作成しお届けします。
◆ヤッホーヤマビコ まんぷくコース（3回分） 10,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×3枚 ※交換や換金不可
◆遠方でも応援！コーヒー豆定期便(1回/月×3か月) 13,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- ヤッホーヤマビコブレンド200g（月に1回郵送）全3回
※まとめて送って欲しいなどのご希望があれば対応可能です♪
※珈琲豆定期便は1カ月に1回、計3回に分けてお届けします。
◆起業家応援！ワークショップ会場レンタル（平日1日） 15,000円
ヤッホーヤマビコの場所をお貸しするプランです。
間借りの飲食店や料理教室、アクセサリー販売、アート作品づくりなどをやられている方や法人の方におすすめです。
- お礼のおてがみ（1通）
- ワークショップ会場レンタル（平日1日）
※事前に一度お打ち合わせをお願いします。レンタル可能期間は2024年4月1日〜年内最終営業日の平日1日です。
◆起業家応援！ポップアップ・展示会場レンタル（土日2日間） 30,000円
ヤッホーヤマビコの場所をお貸しするプランです。個人事業主や法人の方にお勧めです！
- お礼のおてがみ（1通）
- ポップアップ・展示会場レンタル（土日2日間）
※事前に一度お打ち合わせをお願いします。レンタル可能期間は2024年4月1日〜年内最終営業日の土日2日間です。
◆スポンサーコース 50,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×4枚 ※交換や換金不可
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
- 特別限定ランチコースに招待（1回）※要予約
※特別限定ランチコースは、事前予約制です。必ずinstagramのDMか店舗電話番号へ前日までにご連絡をお願いします。予約可能期間は2024年4月1日〜年内最終営業日です。
◆BIGスポンサーコース 100,000円
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×4枚 ※交換や換金不可
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
- 特別限定ランチコースに招待（1回）※要予約
- キュウデンがあなたを応援！おしゃべりタイム（1時間）※要予約
※おしゃべりタイム(1時間)は、営業時間前後で実施しますので、事前にご連絡をお願いします。予約可能期間は2024年4月1日〜年内最終営業日です。ゆっくりお話ししましょう！
プロジェクトスケジュール
- 2024年1月 店舗改装着工
- 2024年2月下旬 プレオープン予定
- 2024年3月 オープン予定
- 2024年4月～ 順次リターン郵送
プロジェクトの進行状況は適宜instagramでも発信中です。
お店の雰囲気や出来上がっていく様子を見ていただけますのでぜひフォローお願いします！
応援者の声
想定されるリスクとチャレンジ
本プロジェクトは、プロダクション・ファンディングにて実施されます。
すでに2024年2月リノベーション完成、3月オープンに向けて動いています。
設定された目標金額にファンディングの結果が満たない場合でも、不足する資金は自己資金で補うことで「ヤッホーヤマビコ」の完成とオープン、ならびにリターンは必ず実行いたします。
想定されるリスク
- 開店準備状況に応じて開店日ならびにメニューのスタート日を延期する可能性がございます。その場合は、ご支援いただいた皆様にご連絡し、延期日をお伝えいたします。
チャレンジ
現在物件取得費は自己資金で全てまかなっておりますが、クラウドファンディングで集まった資金で補填できればと思っております。
- 予算を抑え、優先順位を決めてリフォームします。
- 自己資金による資金調達
さいごに
オープンに際して、恥ずかしながら意気込みを語りました。
自分がお店をするなんて、1年前の自分には想像もつきませんでした。
今回この場所に導いてくれたご縁に感謝です。よろしくお願いいたします。
リターンを選ぶ
-
500 円
気軽に応援コース
- お礼のおてがみ（1通）
- オリジナルステッカー（1枚）
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 12人が応援しています。
-
1000 円
ヤッホーヤマビコ カフェコース
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒーかスイーツどちらか選べる1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 18人が応援しています。
-
3000 円
ヤッホーヤマビコ ランチコース
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒーかスイーツどちらか選べる1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
- ランチプレート1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 12人が応援しています。
-
5000 円
ヤッホーヤマビコ まんぷくコース（1回分）
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートのセット1回券（有効期限1年間）※交換や換金不可
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 14人が応援しています。
-
5000 円
ヤッホーヤマビコグッズで応援コース
- お礼のおてがみ（1通）
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 27人が応援しています。
-
10000 円
ヤッホーヤマビコ まんぷくコース（3回分）
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×3枚 ※交換や換金不可
- 2024年04月 にお届け予定です。
- 12人が応援しています。
-
13000 円
遠方でも応援！コーヒー豆定期便(1回/月×3か月)
- お礼のおてがみ（1通）
- ヤッホーヤマビコブレンド200g（月に1回郵送）全3回
- 2024年07月 にお届け予定です。
- 12人が応援しています。
-
残り4枚
15000 円
起業家応援！ワークショップ会場レンタル（平日1日）
- お礼のおてがみ（1通）
- ワークショップ会場レンタル（平日1日）
- 2024年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
-
残り2枚
30000 円
起業家応援！ポップアップ・展示会場レンタル（土日2日間）
- お礼のおてがみ（1通）
- ポップアップ・展示会場レンタル（土日2日間）
- 2024年12月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
-
SOLDOUT
50000 円
スポンサーコース
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×4枚 ※交換や換金不可
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
- 特別限定ランチコースに招待（1回）※要予約
- 2024年12月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
-
残り1枚
100000 円
BIGスポンサーコース
- お礼のおてがみ（1通）
- コーヒー・スイーツ・ランチプレートの1回券（有効期限1年間）×4枚 ※交換や換金不可
- オリジナルステッカー（1枚）
- オリジナルマグカップ（1個）
- 特別限定ランチコースに招待（1回）※要予約
- キュウデンがあなたを応援！おしゃべりタイム（1時間）※要予約
- 2024年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。