Japan Timesにアーバンファーミング特集記事が掲載!
vol. 11 2023-03-07 0
先日Tokyo Urban Farming主宰の近藤が取材を受けた「the Japan Times」紙面版・Web版(3/6発行)で、「The future of urban farming(都市農業の未)」と題したアーバンファーミング特集記事が掲載されています。
原文は英語ですが、TUFの近藤をはじめ、東京アーバンパーマカルチャーのソーヤー・海、Future Food Instituteのサラ・ロベルシなど様々な方面から都市におけるアーバンファーミングの未来を紹介しています。
アーバンファーミングが都市に生まれる多くの隙間を活用して人と自然をつなぎ、コミュニティをを育み、人々を消費者から文化の創造者に変えていく他、テクノロジーを活用した大規模な垂直農園も含め、都市の食料問題、環境問題の解決につながる可能性を論じてます。
ちなみにトップ写真以外はすべてぼくらの書籍「Urban Farming Life」で撮影した写真から。
こうして日本発のアーバンファーミングが世界に向けて発信されることで、こうした動きがさらに広がっていくきっかけになればいいですね!
the Japan Times(Web版)音声で聴けるリンクもあり
Can urban farming play a key role in food security?https://www.japantimes.co.jp/life/2023/03/06/environment/japan-urban-farming/
英語は読めないという方は、記者のFrancescoから送られてきた簡易翻訳の日本語版で!