オープン延長のお知らせ
vol. 24 2024-12-05 0
大変申し訳ありません。
12月20日にオープンを目指しておりましたが・・・
年内のオープンは見送ることになりました・・・
プレオープンは、2025年1月11日~19日まで
そのご、プレオープンでの皆様のご意見をフィードバックを行うために少しお時間をいただき、グランドオープンを2月1日とすることにします。
プレオープンの時は、営業時間や定休日の試行錯誤の場でもあるので、変則的な営業になるとおもいます。
オープンが遅れる理由ですが、先日雪が降った時に直径30cmほどの水たまりが店内に出来まして、せっかく仕上げた天井・壁の一部がやり直し工事になることになりました。
古い建物だったために、外壁の防水がきれており、積雪後暖かくなり、雪が解けたらシャッターボックスと外壁から雨漏れが発生したことが調査してわかり、ビルオーナー様が防水工事をしていただいてからの内装の補修工事となるため、年内のオープンが現実的に厳しくなりました。
消防の検査は合格済、飲食店の営業許可も来週、再来週におりるところだったので非常に残念なことではありますが、雨漏れしていたり、内装が汚い状態ではオープンしたくはないので、非常に残念な選択ではありますがオープン延期を選択しました。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、少しでも良い状態でオープンをしたいのでご容赦いただけますと幸いです。