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最高品質の生乳、こだわりの殺菌法で作ったおいしい給食牛乳ですが、コロナ休校で厳しい状況です。就農を目指す静岡県立農専大生が、富士の国乳業の「想い」やおいしさに感動し、応援したいと、クラウドファンディングを立ち上げました。
PRESENTER
学校給食牛乳で育った農専大生の会
私たちは、将来農林業分野への就農や就業を目指す若者の育成を行う目的で、今年4月に新設された静岡県立農林環境専門職大学短期大学部の学生です。その中で、将来の酪農家や酪農関連分野などでの就業を目指す畜産コースの学生たちが、「富士の国乳業」の「想い」やその牛乳・ヨーグルトのおいしさに感動し、何とか存続の手伝いができないかと考え、クラウドファンディングを立ち上げることにしました。
- 静岡県
- 起案数 1
- 応援数 0
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フォロワー 6 人
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このプロジェクトについて
最高品質の生乳、こだわりの殺菌法で作ったおいしい給食牛乳ですが、コロナ休校で厳しい状況です。就農を目指す静岡県立農専大生が、富士の国乳業の「想い」やおいしさに感動し、応援したいと、クラウドファンディングを立ち上げました。
酪農家が作った牛乳プラント会社
富士の国乳業は、朝霧高原のある富士宮市の酪農家さんが、地域の子どもたちに、自分たちが搾ったおいしい牛乳を、給食で飲んでもらおうと作った会社です。関東生乳品質改善共励会上位受賞の５牧場だけで搾られた、最高品質の牛乳を地元に届けています。「新鮮上等牛乳を家族で飲もう！」をコンセプトにしています。
具体的には牛乳の殺菌方法を一般的な１３０度２秒ではなく、８０度３分間という殺菌温度にすることで、より生乳に近く安全性の高い、牛乳本来の風味を損なわない美味しい製品を生産しています。牛乳嫌いな子供たちにも、そのおいしさを味わっていただける「こだわり」が製法に現れています。
もっちもっちPREMIUMヨーグルト
コロナによる影響
富士の国乳業は、学校給食においしい牛乳を提供するために作られた会社です。そのため、夏休みや冬休みは工場の生産がストップし、その経営環境は厳しいものがあります。今年はさらにコロナ禍のため学校が臨時休校になり、さらに厳しい状況に立たされています。
私達は、将来酪農などの分野で就農や就業をめざす静岡県立農林環境専門職大学短期大学部畜産コースの学生です。授業でお世話になった富士の国乳業さんから、今日の状況と生産者の想いについてお話を聞き、深く感銘を受けました。そこで、富士の国乳業の応援をしたいと、クラウドファンディングを立ち上げました。皆さまからのご支援をよろしく、お願いいたします。
金田さん
こだわりの乳質と子どもたちへの「想い」
富士の国乳業に生乳を供給している酪農家さんは、すべて「しずおか農水産物認証制度」を取得しています。これは安全・安心な牛乳を子供たちに届けるためのこだわりです。
「将来、地元の子供たちに外に出ても「学校の牛乳はうまかったなー！」と言ってもらえるよう頑張っています」と、生産者のみなさんは真剣に牛乳生産に向き合っています。生産者さんの次世代へ繋ぐその強い想いを牛乳に乗せ、学校牛乳へと送り出していることが分かります。おいしい牛乳を地元で生産し、地域の人々に消費をしてもらうことで地産地消にも取り組み、地域の活性化にもつなげています。
生産者の一人である、佐々木剛さん（写真）は、今年度の農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞した日本でもトップクラスの酪農家さんです。最初の動画は、佐々木牧場での放牧の様子です。春の放牧再開で牛のうれしがる様子がこちらにまで伝わります！
佐々木さん
もっちもっちのヨーグルトとおいしい牛乳をお届け！！
“極上で濃厚なもっちり食感”をうたい文句に、独自の製法で加工したもっちりとした弾力のＰＲＥＭＩＵＭヨーグルト！！加糖と無糖を選択でき、無糖は小さいお子様にも味わっていただけます！！ヨーグルトには珍しくキャップで開け閉めする包装なので、保存がしやすくなっています。私達農専大生も大絶賛です！！
また、牛乳は学校給食に提供している牛乳をお届けします。飲むヨーグルトは清潔で高品質な牛乳を使用して作られているため、後味もすっきりとした出来上がりになっています。
500円の応援コースのお礼状とポストカードは、私達が制作したものをメールでお送りします。かわいい牛の写真とイラストを届けさせていただきます！！
近藤さん
リターンはすべて富士の国乳業への支援金となります！！！
このクラウドファンディングにお支払いいただいたお金は、ファンドの手数料を除き、全て富士の国乳業に支払われ、リターンの代金に使用されます。今回のリターンに使用される乳製品は、富士の国乳業さんのはからいにより、通常価格よりも安くしていただいています。今回このクラウドファンディングで、少しでも富士の国乳業さんについて知っていただきたい、今日の酪農業の現状を知っていただき、少しでも興味をもっていただきたいと思います。
丸山さん
想定されるリスクとチャレンジ
このプロジェクトは、公益社団法人ふじのくに地域・大学コンソーシアムによる「ゼミ学生等 地域貢献推進事業」に採択されています。この事業は、大学と地域の交流の拡大を促進し、大学（学生）が地域の振興に寄与するため、地域と一体となって課題解決を追求するためのものです。私達の活動は、この事業の助成金で運営しています。つまり、ファンドにお寄せいただくお金は、すべて乳業さんにお渡しされ、リターンに使っていただけます。私達がコンソーシアムからいただいている活動費と同じ金額分を、ファンドで集めたいと目標金額を設定しました。ファンドの目標金額に達しなかった場合でも、商品はしっかりお届けさせていただきます。
プロジェクトスケジュール
2020年12月28日クラウドファンディング実施、
３月26日クラウドファンディング終了、
富士の国乳業さんへは、プレゼンターを経ずに直接MotionGalleryさんから振り込まれます。
製品は、応募が確認された後、冨士の国乳業さんから順次発送されます。
富士の国乳業さんからのメッセージ
静岡県立農林環境専門職大学短期大学部畜産コースの皆様には、お声をかけて頂き深く感謝申し上げます。弊社は創業から3年という短い期間ですが、「子供たちに美味しい牛乳を飲んでもらいたい」という想いから夏の暑い中でも、冬の凍えるような寒さの中でも直向きに牛たちを世話する農家さんの姿に感化され、農家さんたちと一緒になって走り続けてきました。
想いだけで走り続けてはきましたが、昨今の社会情勢や生活スタイルの変化は深刻な影響となっております。人と人との繋がりが見えにくいこんな時代ですが、弊社は見えにくくなったその繋がりと人の想いを未来の子供たちに繋げていきたいと考えております。
どうぞ皆様からのご支援をよろしく、お願いいたします。
全国の酪農を応援して、地産地消を守りたい！！
現在、日本の酪農、特に都府県の酪農は厳しい経営環境の中で農家数が減少し、生乳生産量も減り続けています。朝霧高原は酪農の盛んな地域ですが、同じ問題を抱えています。牛乳・乳製品を味わうことで、地産地消を守り、酪農経営の存続のお手伝いができればと考えています。皆さまからのエールをお待ちしています。
私たちのインスタとツイッターです。
https://www.instagram.com/nousendaisei/
https://twitter.com/nousendaisei?s=21
私たちの大学です。
リターンを選ぶ
-
500 円
応援コース
- お礼のメール
- 私たち手作りの牛のポストカード用データをお送りします。
- 2021年03月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
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2200 円
給食牛乳＋PREMIUMヨーグルト
- 牛乳（200ml）3本
- PREMIUMヨーグルト（800g）1本（加糖か無糖）/すべて富士の国乳業から直送されます。
- 2021年03月 にお届け予定です。
- 33人が応援しています。
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5000 円
給食牛乳＋飲むヨーグルト＋PREMIUMヨーグルト
- 牛乳（200ml）4本
- 飲むヨーグルト（150ml）2本
- PREMIUMヨーグルト（800g）（加糖か無糖）3本/すべて富士の国乳業から直送されます。
- 2021年03月 にお届け予定です。
- 34人が応援しています。
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8000 円
給食牛乳＋PREMIUMヨーグルト沢山
- 牛乳（200ml）8本
- PREMIUMヨーグルト（800ℊ）（加糖か無糖）7本/すべて富士の国乳業から直送されます、
- 2021年03月 にお届け予定です。
- 11人が応援しています。