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走る小屋とテーブル「ポイトラ」をクラウドファンディングで実現!

コーヒーを飲む、出会う、シェアする。
走る小屋とテーブル「ポイトラ」をつくりたい!

軽トラックの荷台の上に小屋と大きなテーブルを載せたシェアトラック「ポイトラ」をつくります ! 場所を中心としたコミュニティを生むのではなく、動く物を中心にコミュニティを作ることができるか挑戦します!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額500,000円を達成し、2018年10月31日23:59に終了しました。

コレクター
90
現在までに集まった金額
968,033
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額500,000円を達成し、2018年10月31日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
ポイトラ

軽トラックの荷台の上に小屋と大きなテーブルを載せたシェアトラック「ポイトラ」をつくります ! 場所を中心としたコミュニティを生むのではなく、動く物を中心にコミュニティを作ることができるか挑戦したいと思います。様々な方と軽トラックをシェアすることで、トラックにサーカスのような広がりが生まれるのではないでしょうか。クラウドファンディングでは、小屋の制作費を集めるだけではなく、ポイトラを使ったイベントを企画したり、2019年1月に開催予定のポイトラツアーの寄り道先を募集します !

  • 東京都
  • 起案数 1
  • 応援数 1
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第14弾.お返しのコーヒー豆について

vol. 17 2018-11-13 0

こんにちは!

ポイトラクルーの藤田です。

昨日からお返しの発送を始めています。近くの方にはお返しが届いた方もいるかもしれません。今日は、お送りするコーヒー豆についてすこしだけ書かせててください。

今回お送りするコーヒー豆は僕が焙煎した豆です。エチオピアとマンデリン、2つの産地の豆を2つの焙煎度(深煎り、浅煎り)にしております。たまに僕がセレクトした豆も混じっていたりします。

何が届くかはお楽しみです。

僕がコーヒーの焙煎を始めたのは2016年の年末。縁あって、DIEDRICHの2.5キロ釜を触らせてもらっています。これまでずっとハンドドリップ(抽出行程)を中心にコーヒーの事を考えてきましたが、その一歩手前の焙煎行程からコーヒーに関われることが嬉しい反面、自分が関われる要素が増えてどうしていいのか、よく分からなくなった時期もありました。

焙煎の方向性、自分が目指す味に迷った末、今の所 腑に落ちていることがあります。

これまで自分が体験してきたコーヒーで特に記憶に残っている味を目指すこと。

味が衝撃的だった、その時の環境に感動した、あの人と一緒に飲んだ、など理由はそれぞれですが、自分のコーヒーがより楽しくなった今でもしっかりと記憶に残っているコーヒーを目指して焙煎に取り組みたいと思っています。

・エチオピア 深煎り

僕のコーヒーの原点はエチオピアの深煎りだと思ってます。ほんとの一番最初は中煎りぐらいなんだけど、向き合って淹れ続けたのは深煎りです。きっかけは以下にアップしているのでもしよければ読んでみてください。

https://tsugi-no.com/201807fujita02/

・マンデリン 深煎り

香川県と東京の往復は全く苦になりません。でもそれ以外はかなりの出不精です。行きたい場所への一人旅なんか、どうしていいのか分からなくて行けません。それでも名古屋には、縁が繋がり通っていました。喫茶店文化。名古屋の喫茶店には老若男女たくさんの人が集います。名古屋のコーヒーはたくさんの人に開かれている気がしています。目指しているのは、北名古屋市にある木々と彫刻に囲まれたお店で飲んだ甘い香りのマンデリン。

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リターンを選ぶ

  • 3000

    ほっと一息コーヒー1杯券

    • コーヒーチケット1枚
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 53人が応援しています。
  • 8000

    駆けつけ!2杯券

    • ワインチケット2枚(ワイン、ビールなどアルコールドリンクに使えます)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 10000

    もっと!応援券(遠方の人にオススメ)

    • ポイトラオリジナルコーヒー豆300g(100g×3種類)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。
  • 残り4枚

    15000

    参加する!ポイトラコーヒー講座

    • 11月10日(13時〜、15時〜)にポイトラで開催するコーヒーを淹れて楽しむ講座にご招待
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り11枚

    20000

    一緒に祝う!お披露目会参加券

    • ポイトラのお披露目会にご招待
    • コーヒーチケット1枚
    • ワインチケット2枚(ワイン、ビールなどアルコールドリンクに使えます)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 残り7枚

    30000

    ポイトラを呼ぶ!出張〇〇券

    • ポイトラを呼ぶことができる券:「出張コーヒー」または「出張こどもてつがく」を開催します
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    ポイトラに会う!寄り道先になれる券

    • ポイトラツアーで寄り道します(2019年1月開催予定)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2019年01月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り4枚

    50000

    1日使える!ポイトラ券(ドライバー付き!)

    • ポイトラ1日利用券ドライバー付き※関東限定
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 50000

    おめでとう!ポイトラを祝う券

    • ポイトラのお披露目会にご招待
    • お披露目イベントで支援者の方のお名前を記入した花を飾らせていただきます
    • コーヒーチケット2枚
    • ワインチケット2枚(ワイン、ビールなどアルコールドリンクに使えます)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り1枚

    100000

    大満足!ポイトラセット

    • ポイトラを呼ぶことができる券:「出張コーヒー」または「出張こどもてつがく」を開催します
    • ポイトラのお披露目会にご招待
    • お披露目イベントで支援者の方のお名前を記入した花を飾らせていただきます
    • コーヒーチケット2枚
    • ワインチケット2枚(ワイン、ビールなどアルコールドリンクに使えます)
    • ポイトラオリジナルコーヒー豆300g(100g×3種類)
    • 手書きのサンクスレター
    • ポイトラオリジナルステッカー
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。