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『大人ごはん』3号刊行をクラウドファンディングで実現!

食を通して人・社会・文化を考える
『大人ごはん』3号刊行プロジェクト

食を切り口に人・社会・文化を考える雑誌『大人ごはん』。制作中の3号は、クラウドファンディングを通して読者や、書店、カフェ、レストランなどの方々とつながりたいと考えています。ぜひ、一緒に面白がっていただける方を募集します。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額400,000円を達成し、2019年6月4日23:59に終了しました。

コレクター
82
現在までに集まった金額
504,500
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額400,000円を達成し、2019年6月4日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
室谷 明津子

ライター・編集。シンクタンクで企業取材を10年経験した後、フリーに。経営者を中心に、研究者、作家など多岐にわたるインタビューを行う。2016年、食を通じて人、社会、文化を考える雑誌『大人ごはん』を創刊。

イベントのテーマと会場が決まりました!

vol. 7 2019-05-28 0

「大人ごはん」3号完成記念イベント(7/6)のテーマと会場が決まりました!

テーマは・・「何食べて生きてる?〜私たちの『困難なごはん』」

私たちは日々、生き物として食べることを必要としますが、ふだんそのことを意識する機会は少ないと思います。というのも、現代の食べ物は「消費」に直結していることが多いから。

スーパーで誰が育てたのかわからない食材を買って、膨大な量のレシピサイトや本から作るものを決定する。SNSでみたおしゃれなレストランに行く。安さと便利さを求めてチェーン店に行く。どれも楽しいことですが、繰り返すうちにだんだん、「生きるために他の生き物を食べている」という原始的な感覚を見失っていきがちです。

対象物を咀嚼して、自分の一部に取り込む。そこには物質としての身体が存在し、食べる自分、食べられる相手がいる。シンプルだけどつい忘れがちな「食べる」という行為の原始的な力、そして意味を、イベントを通して考えてみたいと思います。

企画にご協力いただくのは、山フーズ主催の小桧山聡子さん(@yama_foods)。山形ビエンナーレへの出展や、東京都美術館、東京都庭園美術館などでのレセプションのケータリング、ミロコマチコさんらアーティストとのコラボレーション、ワークショップなど幅広い活動をしている方です。

小桧山さんの活動で一貫しているのは、「食べる」という身体的行為の追求。小桧山さんのこれまでの活動、特に山形で「名人について山菜を獲る」「鶏をシメて食べる」といった行為を追いかけたときの経験などを伺い、「消費社会を生きる私たちにとって、いかに食べることが複雑になっているか」を考え、ほんの少しでも、「食べる」という原始的な営みに立ち返ったり、気づきがあるイベントになればと思います。

もちろん、お料理も小桧山さんが用意してくださいます!また、パーティー特有の「たくさんゴミが出る」状況を回避するため、会場にある食器を洗って使うなど、ささやかながらエコな会にしたいと思っています。ご不便をかけるかもしれませんが、どうぞご理解ください。

場所を提供いただくのは「EAT TOKYO」さん(@EATTOKYO)。食をに関するさまざまなプランニングや、プロデュースをワンストップで行っているお会社です。

http://eattokyo.jp/

EAT TOKYOさんがふだん撮影所として使っている、目黒にあるビルを下見に行ったところ、なんとも素敵で・・。

1階はコンクリート打ちっ放しの広々とした空間。2階はキッチンとオフィス。3階はテーブル・イスが用意された、開放的な屋上!天気が良ければ屋上も使って飲んだりおしゃべりできるなあと、妄想が広がります。

東急東横線の祐天寺駅、東急田園都市線の池尻大橋駅から、徒歩10分。中目黒駅から、徒歩15分。渋谷駅、目黒駅から、会場のすぐそばまでバスが出ています。ちょっと不便な場所だな・・と思いますよね。大丈夫です!到着した皆様には、ウエルカムドリンクと、「最初の一口」をご用意いたします。お腹をすかせて来てくださいませ。

ということで、改めてご案内です。

クラウドファンディングでイベントが入っているコースを選んでいただいた方には、リターンの発送時に「入場券」を同封いたします。当日はその券をお持ちください。

クラウドファンディング終了後、席に余裕があれば、追って一般のチケットを前売4000円、当日4500円で販売する予定です。

◯完成記念イベント・概要

【日時】7月6日(土)18時〜

【場所】目黒区上目黒5-30-12 EAT TOKYO ※地図ができ次第、UPします!

【内容】

・山フーズのお料理

・トーク「何食べて生きてる?〜私たちの『困難なごはん』」

 小桧山聡子さん(山フーズ)×室谷明津子(大人ごはん編集)

・DJとお酒を楽しみながらのおしゃべり

・「大人ごはん」3号についての報告など

では、会場でお会いできるのを楽しみにしております!

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リターンを選ぶ

  • 2000

    シンプルコース(完成本)

    • 出来上がった本(1冊)ご送付
    • 特製ステッカー(イラストZUCK)ご送付
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 29人が応援しています。
  • 5000

    バックナンバーコース

    • 出来上がった本(1冊)ご送付
    • 特製ステッカー(イラストZUCK)ご送付
    • 大人ごはん』創刊号、2号(各1冊)ご送付
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 21人が応援しています。
  • 7000

    グッズコース(トートバッグ)

    • 出来上がった本(1冊)ご送付
    • 『大人ごはん』2号(1冊)ご送付
    • 特製トートバッグ(イラストZUCK)ご送付※デザインは追って投稿します!
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。
  • 7000

    グッズコース(Tシャツ)

    • 出来上がった本(1冊)ご送付
    • 『大人ごはん』2号(1冊)ご送付
    • 特製Tシャツ(イラストZUCK)ご送付※デザインは追って投稿します!
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 10000

    完成イベントご招待コース

    • 出来上がった本(1冊)ご送付
    • 『大人ごはん』2号(1冊)ご送付
    • 特製トートバッグorTシャツ(イラストZUCK。どちらかを選択)ご送付※デザインは追って投稿します!
    • 完成イベントにご招待※お一人様まで参加無料、7月6日(土)18時〜20時開催予定
    • 大人ごはん応援メンバーとしてお名前を雑誌に掲載
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 17人が応援しています。
  • 10000

    お店に本を置くコース(A)

    • 出来上がった本(3冊)と特製ステッカー(3枚)ご送付
    • 3号をこれからもずっと50%卸価格で買える権利(冊数制限なし)
    • 販促イベントの企画にご協力
    • 完成イベントにご招待※お一人様まで参加無料、7月6日(土)18時〜20時開催予定
    • 大人ごはん応援メンバーとしてお名前・お会社名を雑誌に掲載
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り4枚

    25000

    広告を出すコース(1/2ページ)

    • 大人ごはん3号に1/2ページ(A5)の広告を掲載※〆切5月20日、完成原稿を頂戴します
    • 出来上がった本(5冊)と特製ステッカー(5枚)ご送付
    • 完成イベントにご招待※お一人様まで参加無料、7月6日(土)18時〜20時開催予定
    • 大人ごはん応援メンバーとしてお名前・お会社名を雑誌に掲載
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 30000

    お店に本を置くコース(B)

    • 出来上がった本(5冊)と特製ステッカー(5枚)ご送付
    • 3号をこれからもずっと50%卸価格で買える権利(冊数制限なし)
    • 販促イベントの企画にご協力
    • 完成イベントにご招待※お一人様まで参加無料、7月6日(土)18時〜20時開催予定
    • 大人ごはん応援メンバーとしてお名前・お会社名を雑誌に掲載
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り2枚

    50000

    広告を出すコース(1ページ)

    • 大人ごはん3号に1ページ(A5)の広告を掲載※〆切5月20日、完成原稿を頂戴します
    • 出来上がった本(10冊)と特製ステッカー(10枚)ご送付
    • 完成イベントにご招待※お一人様まで参加無料、7月6日(土)18時〜20時開催予定
    • 大人ごはん応援メンバーとしてお名前・お会社名を雑誌に掲載
    • 2019年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。