FUNDED
オーガニックマルシェ出店者のご紹介 ④
vol. 16 2023-08-09 0
ご支援をいただいたみなさま、心を寄せてくださる皆様
毎日みなさまからお声や応援を受け取るたびに、氣持ちがつながっていくことを実感して感謝が湧き上がっております。本当にありがとうございます。
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「オーガニックアートフェス2023 in 小諸」
９月９日（土）１０：００～１６：００
場所：まちタネ広場 （長野県小諸市大手1丁目６）
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今回ご紹介するオーガニックマルシェの出店者さん
自然環境やこれからの地球を考えたうえで、どのような商品をお届けしていくか
日ごろから意識され、環境に配慮した取り組みをされているとのことです。
《オーガニックマルシェ》の出店者紹介第４弾！ ご覧ください～
◆ Beehive ビーハイブ ◆ 村上康裕・亜紀子夫妻
※Beehiveさんはご都合により出店できなくなりました。
［どんなお店］
お花の蜜を求めて日本各地を旅する養蜂家が採蜜した、自然のままのはちみつ＆はちみつを使ったおいしいものをお届けしています。
［当日の出店内容］
自家製はちみつ、はちみつを使ったお菓子や飲料、蜜蝋製品
［オーガニックフェスに向けたメッセージ］
ミツバチがいなくなったら地球は4年で崩壊するといわれるほど、自然環境とミツバチには密接な関係があります。ミツバチが元気に暮らせる環境を作ることは私たちにとって大きな課題です。
そのため、抗生物質や動物用医薬品に頼らず、できるだけ人の手を加えず、自然な環境でミツバチを育てること、混ぜ物がない本物のはちみつを採取して、自然界からいただく大きな恵みを味わって頂くこと、ミツバチのことを皆さんに広く知っていただくためのワークショップを開催することなど、さまざまな取り組みを行っています。
［ホームページ等］
◆ hanacoffee ◆ 佐藤絵美さん
［どんな店］
自家焙煎コーヒー
店舗を持たないオンライン販売、イベントにて販売しています。
その他コーヒー教室（出張コーヒー教室も可能）も開催しています。
［当日の内容］
カフェインレスのコーヒーやその他アイスコーヒー、ホットコーヒーご用意いたします。
［オーガニックフェスに向けたメッセージ］
コーヒーの栽培と環境問題は密接です。
2050年問題と言われているように、2050年には自然環境が更に悪化しコーヒーを栽培することが難しくなるかもしれません。今から一人一人が出来ることをしていくことが大事ではないでしょうか？
今回オーガニックマルシェということで、環境に配慮して栽培されたコーヒーや農薬不使用のコーヒーをお淹れします。
マイタンブラーも是非ご持参くだされば嬉しいです。
［ホームページ等］