東京都青梅市の空き店舗をクラフトビールバーにリノベーション!をクラウドファンディングで実現!

中心市街地活性化の起爆剤!
古き良き街並みが残る東京都青梅市からオリジナルクラフトビールを発信!

東京都青梅市の中心市街地。その商店街に並ぶ空き店舗を、地元出身の酒屋店主がまちづくり会社と手をとりあい、クラフトビールバーにリノベーション!地元食材を中心とした料理と地元産ホップから作るこだわりビールをあなたのもとへ

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,500,000円を達成し、2018年2月28日23:59に終了しました。

コレクター
201
現在までに集まった金額
2,092,652
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,500,000円を達成し、2018年2月28日23:59に終了しました。

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Presenter
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PRESENTER
武藤 一由

1976年生まれの青梅育ち。 武藤治作酒店という酒屋の三代目。 趣味はたまに行くサーフィン。ギターを弾けるようになりたいが、なかなか進まない。 小さな時からものつくりが好きだった私が家業の酒屋を継がせてもらい、各地の酒に携わる方々に出会い多くの経験をさせていただきました。家業に就き20年たった今、地域に根差すもう一つをつくり上げたく新たな挑戦をしようと考えております。

気になるクラフトビールバーの店内は..!?

vol. 4 2018-01-09 0

クラウドファンディング挑戦9日目!

現在の達成率39%!(あと少しで40%!!)
そして現在の目標である達成率50%まであと10%弱に迫る勢いです!
ご支援頂いた皆様・応援してくださっている皆様誠にありがとうございます!!

今回、西沢大良建築設計事務所の西沢大良さんに、店舗の設計を担当していただいております!


右側から西沢大良建築事務所の西沢大良さん、前田文葉さん

このような店舗デザインになっています◯(ワクワク)


こんなところでオリジナルビールを飲めるなんて..!
そして西沢大良さんより設計に対するご説明をいただきました!

改装後の店内は木製のインテリアになります。道路沿いに木製のガラス引戸が並び、奥のキッチンとの境にも木製のガラス引戸が並び、両者に挟まれた場所を飲食のための客席スペースです。道路側のガラス戸越しには青梅の街や人が見え、奥のガラス戸越しにはクラフトビールのサーバーが見えます。ちょうど小学校の教室のような大きさで、客席数は2人掛けテーブルで32席です。このテーブルと椅子は、できれば木製の家具をそろえられると理想的です。

「オリジナルビールを楽しむ = 青梅も楽しむ」
ということで、今回青梅市の中心市街地にオープン予定するということもあり目が離せないのは...
映画看板街中の建築ですね!

そして地元名士の昭和折衷建築「津雲邸」!!

上記写真の青梅織物工業協同組合は国指定登録有形文化財となった織物工場関連の建物群があります。

江戸から戦後にかけて織物の一大産地となった青梅の歴史を感じていただけます。
こちらはクラフトビールバーができる場所から歩いて10分ほどの距離にあり、建築ツアーの最後にオリジナルビールを味わうのはいかがでしょうか!?
などなど、市内には建築ツアーなどができるスポットがいくつもありますので、週末などなど是非足を運んでみてください◎

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リターンを選ぶ

  • 3000

    気軽な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット3枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 55人が応援しています。
  • 5000

    気前な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット5枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 46人が応援しています。
  • 8000

    大人な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット8枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 10000

    上品な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③ドリンクチケット10枚
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 64人が応援しています。
  • 10000

    全力な青梅麦酒!

    • ①お礼の手紙
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    贅沢な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券30,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 30000

    華麗な青梅麦酒!

    • ①お礼の手紙
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    贅沢な青梅麦酒!パート2

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券25,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    贅沢な青梅麦酒!パート3

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券20,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    紳士な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券50,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを6ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    紳士な青梅麦酒!パート2

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券40,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを6ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り1枚

    100000

    貴賓な青梅麦酒!

    • ①お礼のメッセージ
    • ②アップデートで進捗報告
    • ③お食事券70,000円分
    • ④青梅麦酒オープニングサポーターとして個人 / 社名を記載したものを店内に掲示いたします
    • ⑤店内にカタログ等PRスペース、もしくは物品等の展示スペースを12ヶ月間提供いたします
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。