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PRESENTER
一産山本園
茶の色は金色透明、香りは火香柔く繊細、 明治１１年より、天竜川の滋養に育まれた天竜において、緑茶の仕上げ販売を営む一産山本園です。 茶は火が強すぎれば香りを邪魔し、火が弱すぎれば香りを引き出せません 和紙張りの火入れ器を薪の穏やかな火を用い、職人が手作業で少量づつ仕上げることで、お茶ごとの火の加減を見極めた、こだわりの山のお茶を販売しております。
- 静岡県
- 起案数 1
- 応援数 0
- teashop_issan
- http://issan.moo.jp/
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フォロワー 4 人
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このプロジェクトについて
みなさん急須でお茶を飲んでいますか？
え？飲んでない？
お茶って実はおいしいんですよ？
あなたが急須を避ける理由を取り払い、
本物のなごみをもっと身近にお届けします。
このプロジェクトについて
急須でお茶を飲む人口はわずかづつ減ってきましたが、実は ここ数年で急激に下がり始めています。
マジで？ヤバい！
急須_保有率
出典：クリナップ おいしい暮らし研究所 キッチン白書2020より
https://cleanup.jp/oikura/kitchen-hakusyo/
喫茶文化はなごみの文化、日本からマターリがひとつ消えてしまう！
みんなにも美味しいお茶の良さを知ってほしい！
お茶屋さんとしても由々しき事態です。
なぜお茶を飲まない人が増えてるの？
少し古いけどこういうデータがあります。
緑茶を飲まない理由
第三位、
値段（２９％）
第二位、
他の飲み物が好き（３６％）
第一位、
面倒くさい （７９％）
出典：農林水産省 １７年度食料品消費モニター 緑茶等の消費実態についてhttps://www.maff.go.jp/j/heya/h_moniter/pdf/h1702.pdf
主にこの３つの問題のせいで、みんなに美味しいお茶がとどいていない！
いま必要なのはこれ！
- お茶にまつわる面倒を取り払う
- ただ手軽なだけではなく お茶を好きになってもらうための喫茶体験
- 本来はコスパがいいのに、なぜかついてしまった高いというイメージが払しょく
そこで、この『 大葉急須(おおばきゅうす)』を提案します。
大葉急須って？
本体に紙コップを乗っければ急須になっちゃう。
茶がらを捨てる時は丸めてぽい。
すこしふしぎな薄型急須！（特許取得済）
メリット
- うすいの
どんな所にも置けるのでキッチンのスペースを圧迫しない
- かるいの
割れづらく扱いやすい
- やすいの
気兼ねなくつかえる価格帯
- 手軽なの
茶がらは流しを経由せずにダイレクトにゴミ箱へ
- 本物
手軽なだけではない、こだわりだけではない、本物の 喫茶の体験価値をおとどけ
ワンルーム暮らしで急須を手元に置くゆとりのない方、
喫茶文化に興味はあっても敷居が高くて踏み込めなかった方、
設備の限られるキャンプ場の大自然の中でお茶を楽しみたい方、
子供が小さいので陶器製の食器をあまり食卓に置けない方、
生ごみの手入れが面倒な方、
だれかが急須を避ける理由がひとつ解消されます
急須がふえれば、なごみがふえる！
なごみがふえれば、やさしさがふえる！
やさしい世界は一杯のお茶から。
大葉急須がその踏み台になります。
茶業従事者にとってのメリット
急須の絶対数が増える＝お茶を飲む人が増える。
お茶屋さんはすでに急須を持っている人に向けた商売ですが、急須をもつ人が減ってしまったら商売が成り立ちません。本品はそんなお茶屋さんの助けになります。例えば本品を店に置いておくだけで、 急須を持っていなかったすべての人間が潜在的な顧客になります。例えば、観光土産用の一煎パックとセットにしたり、スーパーに卸す茶のパックと本品をセットにすれば、急須をお持ちでない方や海外からの旅行者でも気軽にお茶を手に取ることができます。
大葉急須は足掛かり。一服の習慣が根付き、喫茶人口が拡大すれば、相乗効果でティーバッグや粉末茶の消費拡大も望めます。
外食産業にとってのメリット
陶器のティーポットを席数準備しておくのは大変ですが、大葉急須ならば簡単にお客様に緑茶を提供できます。
大きなコストをかけずに緑茶の体験価値を大きく底上げすることが出来るでしょう。「緑茶はタダで出して当然」という古い価値観を払拭し、喫茶文化の価値を再定義することが出来ます。
和食はもちろん、スイーツなどを提供する店も、ティースタイルのバリエーションを増やすことが出来るでしょう。緑茶メニューが人気になるようなら上位メニューとして本物の急須を用いたメニューを開発すれば、急須本来のデザイン性や文化を取り入れることも出来ます。
急須産業にとってのメリット
本品は急須普及を助けるものです。本品は急須での喫茶文化の魅力を多くの人に知ってもらい、一服の習慣を根付かせる事が目的であり、 急須で飲む茶の味を知る人が増えれば、やがて通常の急須普及率向上にもつながると考えています。薄く軽く手軽というメリットを備えた品ではありますが、常に食卓に急須があり毎朝毎晩の喫茶の習慣が根付いている家庭においては、通常の急須の利用が適しています。
想定されるリスクとチャレンジ
こうした製品の開発経験がない味一筋の緑茶小売店がぜんぶ手探りで作りました。最初はＣＡＤというものさえ理解していませんでしたが、一つづつググりながら図面を書き、特許を取り、業者と打ち合わせし、ここまでたどり着きました。長い道のりでした。至らぬ点は、様々な人の知恵にに支えられて進んでまいりました。
捕らぬ狸の皮算用ではありますが、このクラウドファンディングで想定外の大々規模事業になってしまうと、さすがに出荷が遅れてしまう可能性があります。もしスケジュールが遅れた場合、新茶期の販促に使用するであろう茶業従事者から優先して順次発送させていただきます。その点はご理解ください。
投資の使い道
- 金型製作費 約150万円
- 製造費用 約90万円
- パッケージ製造代 約16万円
- クラウドファンディング手数料 約29万円
おおむねこのような形になっています。要するにこの受注生産ででる利益分で金型代を補填するための取り組みです。特許取得費用などもあるためクラウドファンディング達成時点では利益はマイナスです。
みんなのちからをひとつに
小売には小売りの利点もあり、 様々なイベントに出向いてお客様にテストしていただいております。モックアップを実際に使用していただいて意見を集めています。お年寄りから若者まで利用者目線で使いやすいものにしたい！
静岡県茶商工業組合所属のインターネットを活用しているお店183店に３Ｄプリントで作ったモックアップを送り意見をあつめています。（リストとにらめっこしながら全店舗のホームページを拝見させていただきました。本当は全店にお送りしたかったんですがそこは予算の都合です。お送りできなかった皆様、ご勘弁ください）
私一人では気づかない改善点も、プロの目で見てもらえば見えてくるはず！
写真の品より、もう一段階ブラッシュアップした品をお届けします。
漫画家のまるかわ先生に応援メッセージをいただきました！
まるかわ先生のツイッター https://twitter.com/marukawa81
代表作『よろずの候』をはじめ新連載『異星人の子を授かりまして』などを描かれている 遠州の漫画家まるかわ先生より応援イラストを描いていただきました！感謝感激！
プロトタイプ
様々な試作を経て現在の形にたどり着きました。
- Ｑちゃん１号
紙コップを押さえつける２つのツメがあったが後部に押さえがなかったためテーブルに置くと外れてしまう。フックと持ち手は別々になっていた。この頃は３Ｄプリンタではなくパテで作ったため、へにょへにょでした。
- Ｑちゃん１号改
下部と後部の突起で紙コップをガッチリホールド。しかし薄さというメリットが完全に失われる。なぞのケモミミはこの頃からすでにみられる。
- Ｑちゃん２号
クシ状の茶こしを思いついたことで一気に現在の形に近づく。取っ手が一般的な急須のような立体構造になっておりかさばった。クシも太め。
- Ｑちゃん３号
思い切って取っ手を省略。しかし後部がなかったため安定性を欠いた。
- Ｑちゃん３号改
紙コップ保持部を可動式に。しかしパーツを分けた事で製造コストがアップ。
- Ｑちゃん４号
大胆なモデルチェンジ。裏側の３つのツメで紙コップをホールド。しかし紙コップのフチを覆う枠を無くしたことで脇からお茶がこぼれてしまう。もはや急須とはなんなのかを見失いつつある。
- Ｑちゃん５号
ケモミミが復活。ほぼ現在の形に。取っ手が薄すぎる問題など細部を微調整。
リターン
コースは消費者向けと事業者向けをご用意いたしました。
消費者向けはお茶と共に急須を楽しめるプラン。事業者向けは本品をすぐに営業に生かせるプランです。
事業者向けコースは来年の新茶シーズンに用いることが出来るように本品をお送りする予定です。
■急須本品
ブラッシュアップした大葉急須をお送りします。
パッケージはどんな品とも合わせやすいように、あまり自己主張しないシンプルなものにする予定です。
※業者コースの１カートンの入数は１００です。
■おまけシール
デザイナーゆずさくらや oukasion氏デザインの屋外用耐水ステッカーを用意しております。
■お茶
静岡県浜松天竜産、和紙張りの火入れ機をつかい、職人が少量づつ手作業で仕上げた山のお茶です。透明度が高くさっぱりする味わいが特徴の普通蒸し茶と、濃厚な色でまったりした味わいの深蒸し茶をご用意しました。
1500円コースの新茶飲み比べパックは天竜茶『真竜』と天竜茶『春の恵み』のセット。
3000円コースの新茶一煎パック４種＋アソート６種となります。内容は以下の通りです。
和紙張り火入の天竜茶『真竜』：天竜区竜山産、贈答品向けの普通蒸し茶です。
和紙張り火入の天竜茶『香竜』：天竜区竜山産、普及品の普通蒸し茶です。
和紙張り火入の天竜茶『春の恵み』：天竜区春野産、贈答品向けの深蒸し茶です。
和紙張り火入の天竜茶『春のみどり』；天竜区春野産、普及品の普通蒸し茶です。
天竜茶『ほうじ茶』：天竜茶を強く焙じてたお茶です。
天竜茶『百年樹』：100年間生育され続けてきた、今は少なくなった在来種の秘茶です。
天竜茶『玄米茶』：玄米を混ぜ独特の風味を出したお茶です。
天竜茶『抹茶入り玄米茶』：玄米茶に宇治産の抹茶を入れた一煎目に強い風味を味わうことが出来るお茶です。
天竜茶『天竜紅茶』：べにふうき種の紅茶です。
天竜茶『くき茶』：一番茶のくき部分を集めたさっぱりとした風味のお茶です。
10000円コースの新茶アソートは、当店の最高級煎茶『渓竜』および『春の輝き』の200gセットとなります。
詳しくは 当社HP をご覧ください。
新茶が出てからの発送になるので、2021年の新茶の出来具合によって若干出荷が前後する場合がございます。ご了承ください。
■御挨拶
ご希望の場合、１０カートンおよび５０カートンをお選びいただいた方に直接、御挨拶に伺います。遠方の場合や５０カートンをお選びいただいた場合は、荷は配送となり身一つで伺うのでご了承ください。
■お名前＆メッセージ記載
制作予定の大葉急須ウェブサイトに、お名前と、コースによってはメッセージも記載します。お茶に限らず自社の宣伝文句や推しの応援、世に問いたいメッセージなどでもかまいません。（政治色が強い物や犯罪に関わるもの差別的な発言などは文字を小さくするか掲載を控えさせていただきます）HPが続く限りは残す予定です。
ご都合から目立ちたくない方もいらっしゃるでしょうから、希望なされない場合は記載不要の旨をお書きください。
スケジュール
| 2020年 | |
| 11月10日 | 事業者向けサンプル送付開始 |
| 11月11日 | クラウドファンディング募集開始 |
| 期間中 | 各種イベントにてモニタリング実施 |
| 2021年 | |
| 1月4日 | クラウドファンディング終了 |
| １月 | 製造開始 |
| ４月 | 事業者向けリターン配布 |
| ５月 | 個人向けリターン配布 |
| 初夏 | 第一次受注生産開始 |
※個人向けリターンは新茶の出来具合で多少前後する可能性がございます。ご了承ください。
スペシャルサンクス
(50音順)
杉森印刷様
いずみ綾様
葉月さや様
他、ご協力いただいたすべての皆様に感謝を申し上げます。
当社について
静岡県浜松市の北部、天竜区にある緑茶仕上げ販売、創業明治１１年一産山本園と申します。地場のお茶にこだわり、茶の香りを引き出し邪魔にならない最小限の火入れで作った、昔ながらの山のお茶でご愛顧いただいております。
有限会社一産山本園 Http://issan.moo.jp/
本CFのプレゼンターは一産山本園 五代目 山本忠弘。東京農業大学卒業後、家業を継ぐ。アイデアを着想後、独学でCADやらなにやらを覚え特許取得。漫画家のまるかわ先生協力のもとコミックウィングズ『よろずの候』コラボトートバッグなども仕掛ける。
さいごに
急須がふえれば、なごみがふえる。
なごみがふえれば、やさしさがふえる。
やさしい世界は一杯のお茶から。
ご支援、拡散、よろしくおねがいします。
つ旦
リターンを選ぶ
-
1000 円
お茶の未来を応援したい
- 大葉急須 本体
- おまけシール
- 制作予定の大葉急須webページにお名前を記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
-
1500 円
お茶の未来をもっと応援したい
- 大葉急須 本体
- 2021年新茶一煎パック 『 真竜』 竜山産普通蒸し緑茶
- 2021年新茶一煎パック 『 春の恵み』 春野産深蒸し緑茶
- おまけシール
- 制作予定の大葉急須webページにお名前を記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 8人が応援しています。
-
3000 円
お茶の未来をもっともっと応援したい
- 大葉急須 本体
- おまけシール
- 2021年新茶一煎パック 『 真竜』 竜山産普通蒸し緑茶
- 2021年新茶一煎パック 『 香竜』 普段飲み用 竜山産普通蒸し緑茶
- 2021年新茶一煎パック 『 春の恵み』 春野産深蒸し緑茶
- 2021年新茶一煎パック 『 春のみどり』 普段飲み用 春野産普通蒸し緑茶
- 緑茶一煎パック 天竜産 ほうじ茶 強く焙じた香ばしいお茶
- 緑茶一煎パック 天竜産 100年樹 100年生育した茶樹から取れたお茶
- 緑茶一煎パック 玄米茶 天竜茶に玄米のツブを入れた独特の風味のお茶
- 緑茶一煎パック 抹茶入り玄米茶 玄米茶に宇治抹茶を入れて濃厚に
- 緑茶一煎パック 天竜産 天竜紅茶 天竜で生産しているべにふうき種の紅茶
- 緑茶一煎パック 天竜産 くき茶 一番茶のくきと芽を集めた青々しい風味のお茶
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 18人が応援しています。
-
10000 円
新茶の風味を楽しみたいセット
- 大葉急須３個セット
- おまけシール
- 2021新茶 天竜茶「渓竜」 当店最高級の普通蒸し茶 100gパック
- 2021新茶 天竜茶「春の輝き」 当店最高級の深蒸し茶 100gパック
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 5人が応援しています。
-
13000 円
『大葉急須』１カートン
- 大葉急須１カートン (入数100)
- おまけシール×１
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 4人が応援しています。
-
36000 円
『大葉急須』３カートン
- 大葉急須３カートン (1BOX入数100)
- おまけシール×３
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
-
70000 円
『大葉急須』６カートン
- 大葉急須６カートン (1BOX入数100)
- おまけシール×６
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
-
115500 円
『大葉急須』１０カートン
- 大葉急須１０カートン (1BOX入数100)
- おまけシール×１０
- ご挨拶がてら直接納品にうかがいます。
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
-
500000 円
お茶業界の神様コース
- 大葉急須50カートン (1BOX入数100)
- おまけシール×50
- お礼のご挨拶に伺います。
- 制作予定の大葉急須webページにお名前とメッセージを記載させていただきます（ご希望の場合）
- 2021年08月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。