コーヒーの奥深さをもっと身近に!
つちうら発のプロ仕様ネルを全国へ

こんにちは　ニコニコ珈琲の松本です。

本プロジェクトにご賛同いただきましてありがとうございます。

また　いまご覧いただきご検討なされていますみなさまぜひ！

ご参加ください。なぜなら、このプロジェクトはつちうらネルを

100本作る為だけのものではありません。つちうらネルがプロ仕様の

ネルフィルターであることは本文でご説明させていただきました。

どれだけプロ仕様かというと「いま私は…お店でアフリカから届いた

新豆のキリマンジェロを淹れています。市販のネルフィルターなど

何種類も使っていますが、はたしてこのつちうらネルで淹れるとどうでしょうか？

（久しぶりに試し作りでつくし作業所さんに作っていただいたネルで淹れてみます）

「　まず、複雑に口の両側（ほほの当たり）舌の側面を甘く薫る強い味が

　　膨らんできれいに流れました　そのあと舌の真ん中あたりから口の中ほどに

　　何とも言えない透明なあじわいが（こく）と（甘み）となって流て後味を作りました　」

　ただただ　複雑な味わい　抜けていく甘い薫りと強い味（さらっと駆け抜けていく

　心地いい甘み）あとには　感動が残りました。

　もし、これをお店で飲んだお客様がいたらどんな感想を持つことでしょう

　これこそがコーヒーマンとして1杯のコーヒーから感動を伝えることができる

　道具ではないでしょうか？　

　新豆（収穫したての）のキリマンジェロ（アフリカタンザニア産）である

　カップ一杯のコーヒーがこんなにもすてきな感情を湧き上がらせてくれるとは…

「つちうらネル」で淹れたキリマンジェロのコーヒーぜひ！飲んでいただきたいです。

　また　つちうらネルは【製造してただ配達して終わりではなく】

たとえば　ネル地の交換は「ネル張替えシステム」（たたいま計画中）により

交換袋に入れて（返信袋など郵便を利用する方法検討中）

簡単に張り替えが行えるように【末永くつちうらネル】を使っていただけるようにと

考えています。（アフターフォローの充実）

またネル抽出技術のカリキュラムも豊富に用意してあります。

初級コース（一般）中級コース（プロコース）、

上級コース（ネル抽出インストラクター養成）まで初心者のハンドドリップセミナーから

始まりネルドリップセミナーへの段階的なコースもあります。安心して楽しくネルドリップを

学ぶことができます。今回はリターン特典としまして　つちうらネルのおろし方、使い方

保管の仕方の動画を付けました。これによりただしいネルの使い方を動画により知っていただけると思います。また、10000円、13000円、15000円のリターンの皆様にも特別ネルセミナー無料券（遠方で来れない方　忙しい方には　ユーチューブでセミナー動画参照していただけるように動画撮影を準備しております。

いろいろなつちうらネルに関して　全日本ネルドリップコーヒー協会のこと

こちらのブログ【ニコニコ珈琲日記】ご覧ください。

日々　ネルドリップに関しての情報を更新しています

＞　つちうらネル　5人用　 : ニコニコ珈琲日記 (exblog.jp)

　金曜日４/9  茨城新聞　このプロジェクトが掲載されます。

　応援していただいています皆様へほんとに感謝しています。

　まだまだ　プロジェクトは続いていますが皆様の応援が感じられて

　また　頑張るぞ！という励みになっています。「ありがとうございます」

　頑張ります！　

　ニコニコ珈琲　松本　正