呉市にベトナム料理店Ｎｇｏｎスタンドを開店！
”Ｎｇｏｎ（おいしい）”で繋がる多文化共生の居場所づくり【ふるさと納税型】

新たな一歩

本日よりＮｇｏｎスタンドプロジェクトのクラウドファンディングがスタートしました。

リノベーションスクール呉で人生が変わり、ビジネスプランコンテストで事業計画をしっかり練り発表、選定頂きこの度のふるさと納税型クラウドファンディング参加となりました。

私たちの目標は単なる飲食店の開業ではありません。飲食店というハード面も大切ですが、本当の目的はコミュニティ形成による多国籍、多地域のふれあいです。

呉市には多くの外国人、県外出身の方が生活しています。その方々と呉市民が気軽に交流できる民間の交流拠点を目指しています。

本日からのスタートにも係わらず、早速たくさんの応援を頂き、決意を新たにしています！

プロジェクト終了まで、いえ、Ｎｇｏｎスタンドプロジェクトが進む限り応援を胸に頑張ります！

こちらの写真は昨年のリノベーションスクール呉の昼休憩に初めてフォーボー（牛肉のフォー）を提供した時の写真です。私たちの料理の提供のスタートです。

リノベーションスクール呉vol2のユニットマスター下野さんのお店「台湾料理斑比」さんを借りて仕込みから提供、片付けまでを経験しました。