超高齢ニュータウンの元空家をサイケデリックなコミュニティカフェに！
「ニュー喫茶 幻」プロジェクト

ニュー喫茶幻を応援して下さっている皆様、お久しぶりです。

皆さまのおかげでニュー喫茶幻は今年3月にオープン1周年を迎え、お客様も定着してきました。

そんな中、2年ぶりにクラウドファンディングに挑戦することになりました。

以前からニュー喫茶幻に企画書とリアルファンディングBOXを設置している「空家スイーツ」プロジェクトです。

↓「空家スイーツ」のクラウドファンディング

https://motion-gallery.net/projects/akiya_sweets

空家スイーツとは、鳩山ニュータウンの空家等の庭に実って収穫されない果物を使って、焼き菓子を商品化するアートプロジェクトです。世界初？！のニュータウン土産として、庭のある生活の豊かさを伝える商品にしたいと考えています。

焼き菓子作家の山本蓮理さんと一緒に、地域住民の方の協力を得ながら開発を進めてきました。

ニュー喫茶幻の近況なども書いていますので、ぜひご覧いただけたら嬉しいです。

6月28日に、youtubeライブ配信でキックオフイベントを開催し、藤村龍至さんにゲスト出演して頂きました。

クラウドファンディングで応援して下さった方には、今年秋の一般発売に先駆けて「空家スイーツ」の完成品をお届け致します。

ぜひ、ご一読よろしくお願い致します！