”令和のご近所づきあい”を実践する上池袋の「くすのき荘」に、
まちと人をつなぐ「公園の売店」のようなカフェを作りたい！

クラウドファンディング終了まであと９日！！！！

ご近所に住む台湾人のせんださんが提供する（予定）、花巻・肉まんを蒸すためのセイロを買いに河童橋道具街へおでかけしました。

せんださんがつくる「花巻」

カフェで提供予定の花巻を蒸すためのセイロ。
せんださんはアルミ製と木製セイロ（DIY）をもっています。
どんなものがいいか、アドバイスをもらいながら、買おう。ということで、河童橋道具街へ。

山本、千田さんとくすのき荘メンバーでお出かけ。

木製（杉・ひのき）、ステンレス製、アルミ製の材料の違いに加えて、日本製、中国製など。やはり、日本製のひのきのセイロは高いけど、中国製の杉はスグ壊れるヨ、とせんださんからアドバイス。

セイロがあれば、立ち止まりチェックをするせんださん。

結局、値段や材質、使い勝手、すべてを満足できるものが見つからず、、、

せんださんの手作りセイロ

結局、買わずに帰って数日経つと、メモを渡されました。。
そうだね、つくったちゃえばいいんだもんね。

ということで、現在セイロを制作中です！

手作りセイロでつくった、花巻、お楽しみに。