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鹿児島県の集落に、国産メンマ加工場の立ち上げをクラウドファンディングで実現！

鹿児島県の小さな限界集落を、みんなの居場所に。
築90年の納屋を改修し国産メンマ加工場をつくりたい！

小さな限界集落を持続するために、障がい者や高齢者が参画者となり、役割を果たしながら、協働で未利用資源を活用したメンマづくり、民泊、カフェなどのコミュニティビジネスを立ち上げ、新たな移住者の受け入れ態勢を創ります。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2024年1月31日23:59に終了しました。

コレクター
93人
現在までに集まった金額
1,114,000円
残り日数
0日

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2024年1月31日23:59に終了しました。

Presenter
宮園自治公民館 プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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PRESENTER
宮園自治公民館

こんにちは！私たちは鹿児島県大崎町にある世帯数３９戸、人口７３名の小さな限界集落の住民です。 築90年の納屋を改修して国産メンマの加工場をつくるプロジェクトを成功させて、お年寄りから障がい者、外国人など、多様な人たちが集まるみんなの居場所をつくります。応援よろしくお願いします！

  • 鹿児島県
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 14 人

国産メンマレシピ開発中！

vol. 16 2024-01-23 0

どんな味付けが良いかな？

　クラウドファンディングの期限も間近に迫ってきました。

　多くの方々にご支援いただきありがとうございます。

　「感謝！」この一言しかありません。

　さてクラウドファンディングと並行して、実際に販売予定の国産メンマの味付けレシピ開発も同時進行で進んでいます。

　調味料の選定、濃さなどを少しづつ試食しながら精度を高めていきます。

　今の状況は、ある程度の味付けまで定まってきたので、包装後どれくらい保存できるかをテストしています。

　いろいろやらなければいけないことが多くありますが、目標達成に向けて頑張っています！

　最後まで応援よろしくお願いいたします。

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リターンを選ぶ

  • 3000 円

    みんなの居場所づくり応援コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。

  • 5000 円

    障がい者就労支援コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 障がい者就労支援施設の皆さんが丁寧につくった桑抹茶100gを1袋お送りします。
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。

  • 10000 円

    疲れた体に晩酌コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 大崎町の新平酒造株式会社の焼酎「宮園」一升瓶を２本お送りします。
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 21人が応援しています。

  • 残り9枚

    10000 円

    コミュニティFMラジオ出演体験コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 大崎町のコミュニティラジオ「FMおおさき」への出演ができます。（1名・1回）
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り17枚

    15000 円

    元気をつけようスタミナコース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • ふるさと納税でも大人気の大崎町産ウナギ蒲焼２尾をお送りします。
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 13人が応援しています。

  • 残り23枚

    20000 円

    晩酌＆スタミナコース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 大崎町の新平酒造株式会社の焼酎「宮園」一升瓶を２本お送りします。
    • ふるさと納税でも大人気の大崎町産ウナギ蒲焼２尾をお送りします。
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。

  • 残り6枚

    25000 円

    竹炭づくり体験コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • ふるさと納税でも大人気の大崎町産ウナギ蒲焼２尾をお送りします。
    • 私たちと一緒に竹炭づくり体験ができます。（最大2名・1回）
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。

  • 残り25枚

    30000 円

    大崎町特産品コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • 障がい者就労支援施設の皆さんが丁寧につくった桑抹茶100gを2袋お送りします。
    • 大崎町の新平酒造株式会社の焼酎「宮園」一升瓶を２本お送りします。
    • ふるさと納税でも大人気の大崎町産ウナギ蒲焼２尾をお送りします。
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。

  • 残り9枚

    35000 円

    大崎町の魅力体験コース

    • お礼のメッセージ
    • 応援してくださった方のお名前をメンマ加工室に掲載（1名）
    • ふるさと納税でも大人気の大崎町産ウナギ蒲焼２尾をお送りします。
    • 私たちと一緒に竹炭づくり体験ができます。（最大2名・1回）
    • 私たちが大崎町周辺をご案内します。（最大2名・1回）
    • 2024年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。