【不便こそ楽しい】自給自足で自然と対話する農業施設「新城BASE」をひらく！

こんにちは！戸田です！

今日は、来たる1月の新城BASEのオープンに向けて

ハウスの整備を行いました

今回は、その様子を少しご紹介させていただきます！

新城BASEのハウスはこんな感じだった

霧深い山に囲まれたハウス

この中には、夏に仕事を終えた野菜や

これから収穫する野菜が眠っています

最初はこんな感じで、見るからに生い茂っている様子でした

一度スッキリさせて、さらなる美味しさを目指す！

今日は、チームの皆様や、お手伝いいただいた皆様のおかげで

栄養満点！ふっかふかの土にすることができました！

これから、来年のオープンに向けて、畑の野菜をさらに研究していくわけですが

どんな美味しい野菜ができるのか、今から楽しみです！

冬・春・夏野菜と

このプロジェクトが終わってリターンを開始するまで、まだ時間がありますが

今のうちから全力で用意いたします！

それでは！また進捗をご報告させていただきますね！