パン×音楽の美味しいマリアージュ！
前代未聞の「おいしい演奏会」を開きたい！

皆さん、こんにちは！ 
前回の活動報告では、コラボパン第1弾「Encore（アンコール）」のご紹介と、ソプラノ歌手・太田の出国直前の様子をお届けしました。

まずは、皆様へ嬉しいご報告から。
7月に入り、太田は無事にオーストリアへ到着いたしました！現在は本場の薫り高い空気に包まれながら、瑞々しくも熱い日々をスタートさせています。現地でのレッスンの様子なども追ってお届けしますので、どうぞお楽しみに！

さて、本日は皆様お待ちかねのクラシック音楽コラボパン試作【第2弾】のご紹介です。
前回の予告で「主役級の可愛さ」とヒントを出していた、あのパンがついにお目見えします！

 

第2弾：PrimaDonna（プリマドンナ）

今回ご紹介するのは、オペラの舞台で誰もが憧れる主役女性歌手の名を冠した、その名も「PrimaDonna（プリマドンナ）」です！

ステージの真ん中で圧倒的な輝きを放ち、観客の視線を釘付けにする――そんな華やかさと愛らしさをギュッと詰め込みました。

• 形と食感のこだわり： 幾重にも重なる繊細な層が美しい、ハート型の「パルミエ」生地。サクサクとした軽い食感のこの層は、プリマドンナが身にまとう華やかなドレスのフリルのようでもあり、彼女たちが重ねてきた美しき努力の歴史のようでもあります。

• 彩りと味わい： パルミエの上には、甘酸っぱいクランベリーと香ばしいナッツを贅沢にトッピング。見た目の鮮やかさはもちろん、一口ごとに異なる食感と味わいを楽しめる、上品な仕上がりになりました。

一目見ただけで恋に落ちてしまうような、まさに「主役」にふさわしい一品です！

次回予告

次回は、いよいよコラボパン試作のラスト、【第3弾】をご紹介します。

ヒントは……「歌声のブリオッシュ」。 ひとりの歌い手が、客席の皆様一人ひとりの心に届くように想いを込めて歌うように、ひとつひとつ丁寧に焼き上げるパンです。

オーストリアからのリアルタイムな現地レポートとともにお届けする予定ですので、ぜひご期待ください！

皆様からの温かい応援が、オーストリアで奮闘する太田、そして日本で準備を進めるチーム一同の大きな励みになっています。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！