FUNDED
2020年のFoodCampと当日の流れについて
vol. 2 2020-01-27 0
おはようございます。
孫の手トラベルの佐藤です。
皆様にご支援いただき、12％まで達成しました！
このクラウドファンディングをきっかけに1人でも多くの方にFoodCampに参加していただき、福島の農・食のファンになっていただくことを目指して邁進してまいります。
2020年のFoodCampについて
現在のお仕事について少しご紹介をします。 「FoodCampを開催していない冬の間は何をしているの？」とよく質問されます。実はこの時期が非常に重要でして、FoodCampの成否を担っていると言っても過言ではありません。
我々は2020年の開催に向けて下見に出かけております。福島県内を東奔西走し、毎日100km走ることも。そして、この冬枯れしている風景を見ながら、「こんな風にテーブルセッティングをしたら素敵だよね。」「こんな体験をしていただいたらお客様に喜んでもらえるかな。」と妄想力をたくましくして企画しております。
下見の様子をチラッとお見せします。
生産者から説明を受けている様子
今年も県内各地の畑や田んぼでの開催を予定しております。いつどこで開催するか詳細は2月下旬ころの発表予定です。
当日の流れについて
FoodCampの代表的な1日の例は下記の通りです。
郡山駅集合のお客様の場合）
10：00 郡山駅集合 → 弊社営業所を経由して畑へ → 11：00 畑に到着 収穫体験など → 12：00 ダイニングに移動してランチ → 14：00 ランチ終了 → 生産者のお野菜を買えるお買い物タイム → 16：00 郡山駅着 解散
生産者やシェフの都合にもよりますが、おおよそ土日開催を予定しております。
以上FoodCampについてご紹介でした！