ミッション①「石窯ヘラクレスを蘇らせたい!」の資金が集まりました!
vol. 4 2024-04-24 0
皆さま、おはようございます。村長の上乗です。ケロン村クラファン5日目で、なんとミッション①「石窯ヘラクレスを蘇らせたい!」の資金が集まりました∑(゚Д゚)!応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます!!
石窯が全壊してしまったため、現在は米粉パンを電気オーブンで焼いています。石窯と電気オーブンでは焼き上げの火力や時間が違うため、試行錯誤しながらパン作りをしているところです。
昨日の「再生マルシェ@町野町」でも、皆さまに米粉パンをお届けすることができ、お昼前には全商品が売り切れました。街の8割近くが全壊、大変な状況の町野町ではありますが、町野の皆さんとのしばしの和みの時間を過ごすことがでした。
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しかしやはり、「早く石窯を復活させて、皆さんに石窯で焼き上げた米粉パンを味わってほしい!」ということで、今年の8月着工を目指して準備する予定です。
設計、発注、作業工程の確認、作業開始などなど、営業や農作業、復旧作業の合間を縫っての再建になりますが、皆さんの応援に勇気と元気をいただき、「秋の火入れを目指して頑張ろう!」と、拓夢と二人、心の帯をしめ直しました。
明日25日も「再生マルシェ@内浦」に参加する予定です。能登町の皆さま、内浦支所前でお会いできるたら嬉しいです★
ケロン村クラファン次のミッション②「森の学校を復旧したい!」に向けて、頑張ってきいきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします!
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