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KAMIYAMA BEER PROJECTをクラウドファンディングで実現!

アートな山村、四国神山町に
「美味しくて、美しい」クラフトブルワリーを一緒に作りましょう!

KAMIYAMA BEER PROJECTは徳島「神山町」にあるナノブルワリーです。2018年5月末にオープンする予定です。「美味しくて、美しい」クラフトビール醸造所をつくるプロジェクトです。
 

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2018年5月21日23:59に終了しました。

コレクター
144
現在までに集まった金額
2,494,500
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2018年5月21日23:59に終了しました。

Presenter
KAMIYAMA BEER PROJECT プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

徳島県神山町にビールを醸造するブルワリーを建設中です。2016年海抜ゼロ以下のアムステルダムから日本の原風景の残る神山町へ引越した二人、マヌス・スウィーニー(アイリッシュ)とあべさやか(三重県)が発起人です。平成30年度に醸造の免許改定があり、それ以降マイクロ・ナノブルワリーの免許取得はほぼ不可能というプレッシャーの中、滑り込みセーフで3月19日醸造免許取得!さあ、美味しい神山ビールが飲める日までカウントダウンスタート!?

​​KAMIYAMA BEER仕込み中です!

vol. 7 2018-05-14 0

SHIWA SHIWA ALE(Kamiyama Wheat) 5% ABV

昨日、日曜日は神山在来種の生小麦を使った、WHEAT BEER!この神山産小麦は、神山町のある農家さんが70年以上も種を取り、繋いできた在来種。昨年Food Hub Projectによりその種が再発見され、化学肥料、農薬不使用により育てられたとても貴重なものです。このビールは4つの柑橘(夏:夏みかん、秋:すだち、冬:ゆず、春:文旦)を使用しており、季節ごとのフルーティーな香りの変化もお楽しみいただける予定です。
小麦の種をずっと繋いできた歴史と、ゆっくり楽しんでいただきたいので、SHIWA SHIWA(阿波弁のゆっくりいき〜よ、という意味だそうです。)と名付けます!

お楽しみに!!

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リターンを選ぶ

  • 2000

    ファンクラブ!

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚 (郵送可)
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 4000

    KAMIYAMA BEERタップルームでテイスティングコース

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • KAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(1個)
    • テイスティングセットとオリジナルおつまみ
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 6000

    お家でテイスティングコース 

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • KAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(1個)
    • オリジナルKAMIYAMA BEERボトル6本を醸造所にてお渡しします。
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 36人が応援しています。
  • 7500

    お家でテイスティングコース(送料込み)

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • KAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(1個)
    • オリジナルビール6本をご希望の住所へお届けします。(日本国内のみ)
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 37人が応援しています。
  • 10000

    醸造ツアーとテイスティングコース(最大2人)

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • KAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(2個)
    • ティスティングセット&オリジナルおつまみ付き(オプション:ソフトドリンク有り)
    • 醸造所見学ツアー
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 32人が応援しています。
  • 30000

    お家で四季のビールテイスティングセット(送料込み)

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • お名前入りKAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(2個)
    • オリジナルビール6本を初年度4回ご希望の住所へお届けします。(日本国内のみ)
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • 45000

    冬のギフトコース (醸造所にてお渡し)

    • KAMIYAMA BEER Extra stout シャンペンボトル(750ml)20本
    • 2018年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    半日醸造ワークショップ(最大3名参加可能)

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx3枚
    • KAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス(参加人数分)
    • ティスティングセット&オリジナルおつまみ付き(オプション:ソフトドリンク有り)
    • KAMIYAMA BEER醸造の全行程に参加できます。
    • 2018年09月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 50000

    冬のギフトコース (日本国内のみご希望の住所(一箇所)へ郵送)

    • KAMIYAMA BEER Extra stout シャンペンボトル(750ml)20本
    • 2018年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り2枚

    100000

    メンバーシップコース

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • 開店前のVIPパーティーへご招待(2名様)
    • お名前入りKAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラス をタップルームにてキープ(1個)
    • タップルームにてお出しするドラフトビールを一生涯20%ディスカウント(ご本人のみ)
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 100000

    あなたのオリジナルラベルビール(144本)!

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • あなたのお好きなビールにオリジナルラベルをお付けした144本のボトルをお持ち帰りいただけます。
    • KAMIYAMA BEERデザイナーが協力し、あなたのオリジナルラベルを制作いたします。
    • 2018年10月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り5枚

    250000

    VIPメンバーシップコース

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • 限定オリジナルステッカーx2枚
    • 開店前のVIPパーティーへご招待(2名様)
    • お名前入りKAMIYAMA BEERオリジナル彫刻グラスをタップルームにてキープ(2個)
    • タップルームにてお出しするドラフトビールを一生涯25%ディスカウント(2名様)
    • 2018年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り2枚

    350000

    世界に一つしかない、あなたのオリジナルビールを作ろう!

    • ありがとうメッセージと醸造所より定期的にお知らせを送ります。
    • KAMIYAMA BEERデザイナーが協力し、あなたのオリジナルラベルを制作いたします。
    • 希望の素材(例:ご自身で育てたフルーツ)で、あなたと一緒にオリジナルビールを醸造します!(最大6名)
    • 醸造2週間後ビールの瓶詰めに参加可能です。
    • あなたのオリジナルビールとラベルを1仕込み分*をお持ち帰りいただけます!
    • 2018年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。