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江田島デジノマPJ進捗 Vol.22｜消防許可も下りて、オープンまであと少し
vol. 33 2026-06-30 0
皆さま、こんにちは！トミーです。
邂逅飯店プレオープンも3週目に突入しました。
台風が二つ続けて日本列島を通過した後の雨上がりの週末、京都や広島市内からもこの場所を応援したいと来てくださる方がいて、嬉しい気持ちになりました。
DIYの方は客室の仕上げを追い上げ、いよいよ今週末はグランドオープンです。
今週はその様子と、これからのスケジュールをお届けします。
お知らせ：いよいよ邂逅飯店グランドオープンです
7月3〜5日の金土日で夜も含めて邂逅飯店グランドオープン営業します！
グランドオープン営業日：7月3日（金）・7月4日（土）・7月5日（日）いずれも11:00~21:00
この週末はお試し夜営業ということで、11:00〜21:00で営業いたします。夜メニューは16:00〜提供します。台湾ビールやオリジナルカクテル、気まぐれ一品、夜限定の汁なし担々麺をお出しいたしますので、ぜひこの機会に食べに来てください。
先週のDIY進捗
客室の仕上げを追い上げた一週間でした。
このタイミングで、スペインから友人がDIYの手伝いに来てくれました。
大学で機械工学を学んでいる彼は手先がとても器用で、頼もしいサポーターになってくれました。
彼と一緒にドアフレームの造作にも着手しています。
エアコンプレッサーも早速使いこなすビエル君
ドアフレームのカットを完全に任せて自分の作業に入るとみー
ベッドフレームについては、別途造作する場合の労力・時間・コストを検討した結果、既製品を導入することにしました。
海外からのお客様にも満足していただけるよう、各部屋セミダブルサイズを選んでいます。
また、許可申請の面でも進展がありました。消防の許可が下り、手続き関係も着実に進んでいます。宿の方のオープンまで、もう少しです。
消防署に適合通知書を受け取りに来ました。
2階
完了した作業
・2階奥の部屋：ワークスペース造作
現在も進行中の作業
・2階奥の部屋：扉の造作と設置（2箇所）
・2階奥の部屋：ベッドスペース造作
・2階手前の部屋：壁の羽目板仕上げ
・2階手前の部屋：扉の造作と設置
・2階手前の部屋：収納のワークスペース化
邂逅飯店プレオープン3週目を振り返って
二つの台風が日本列島を襲った後の雨上がりの週末、京都の同志社大学の地域ボランティア団体の学生さんたちが江田島へ下見に来てくれ、邂逅飯店にも足を運んでくれました。
僕のオランダ人の友人が購入した空き家を一緒に観に行きました。彼らはまた9月に江田島に他の学生と訪れ地域ボランティをしに来てくれます。そのときにこの空き家の整備を手伝いに来てくれます。
営業も3週目でオペレーションや人の入り具合のイメージを掴めてきました。
また、広島市内からわざわざ江田島の新しいお店を応援したいと来てくださった方もいました。
お客さんがプレゼントに手作りのものをいただいた。
こんな場所にも思いを寄せてくれる人がいるのだと、とても嬉しい気持ちになりました。
来週のスケジュール
- 6月29日：買い出し
- 6月30日：DIY作業（壁羽目板張りの続き、ドアの上の壁枠造作、ドアフレーム造作、巾木施工）
- 7月1日：インバウンド向けお好み焼き体験のモニター参加で広島市内へ、DIY作業（ベッドフレーム組み立て）
- 7月2日：DIY作業（ドアフレーム造作続き、仕込み）
- 7月3日：邂逅飯店グランドオープン営業（11:00~21:00）
- 7月4日：邂逅飯店営業日（11:00~21:00）
- 7月5日：邂逅飯店営業日（11:00~21:00）
コミュニティチャットグループへの招待
以下のリンクより、支援者限定LINEオープンチャットへご参加ください。
オープンチャット「コリビングハウス邂逅コミュニティチャットグループ」 参加はこちらから → https://line.me/ti/g2/VaIERy_rgj20avuQDu0AXTVSpp5uXhfOamtFvQ ※ニックネーム（匿名）で参加可能です。
※特典としてのご案内ですので強制ではありませんが、進捗の共有や皆様との意見交換を大切にしたいと考えています。ぜひご参加いただければ嬉しいです！
今週も最後まで読んでいただき、ありがとうございます！ 引き続き、どうぞよろしくお願いします。
水口 智博（トミー）