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江田島デジノマPJ進捗 Vol.19｜怒涛のDIY1週間とプレオープン本番
vol. 30 2026-06-07 0
皆さま、こんにちは！トミーです。
6月に入り、ついに邂逅飯店のプレオープンを迎えることができました。先週は玄関・キッチンまわりのDIYを一気に駆け抜け、怒涛の一週間でした。今週は、プレオープンの様子とDIYの進捗、そして今後のスケジュールをお届けします。
お知らせ：オープン日とプレオープンの日程について
邂逅飯店、6月後半も金土日でプレオープン営業予定です。この期間は宿の方の内覧も可能です。
先週のDIY進捗
先週は玄関の土間モルタルを手ねりで仕上げたり、仕切り壁の増設、庭の手入れや筏チップ撒き、割れたドアガラスの補修など、まさに1週間で1ヶ月分の作業をこなすような日々でした。
夜中12時からモルタルを塗り始めたり
踏み台の下地を作ったり
滞在していたインド人ノマドと島の移住者しまださんに手伝ってもらったり
新しいフロアを張ったり
庭に牡蠣筏の竹を再利用したチップを敷き詰めたり
元々の割れていた扉を応急補修をしたり
お店の暖簾のための下地を作ったり
間に合わせるために必死で手を動かし続け、なんとかプレオープンに臨む形をつくることができました。
玄関まわりを中心に、一気に作業を進めました。
- 玄関：新しい床下地・土間下地の造作、コンクリートとモルタルを手ねりで作成し土間を仕上げた
- 玄関：柱の研磨とオイル塗布
- 玄関：キッチン側カウンターへの化粧材貼り
- 宿との仕切り壁の下地作成（現在も作業中）
- 庭の手入れ・筏チップ散布
- 割れたドアガラスの補修
現在も進行中の作業
- 洗濯機側の窓枠の掃除と塗装
- 仕切り壁への化粧材貼り
- ドアの掃除と黒塗装
- ドアの隙間へ木を挟む加工
プレオープン当日を振り返って
6月6日（土）、邂逅飯店のプレオープンを迎えました。
当日は予想をはるかに超えるお客さんが来てくださり、11組20人以上をお迎えすることができました。今まで各地のPOPUPに来てくださっていた常連さんや、GoogleMapを見てはじめて足を運んでくれた新規の方も多く、皆さん「美味しい」と料理を褒めてくださり、本当に嬉しかったです。
邂逅飯店POPUPの初期から一緒にお店をやってきた筋肉炒飯担当のりんちゃんと一緒に
麻婆豆腐定食
島のお世話になっているおばあちゃんもお祝いに来てくれました。
前日にはお祝いの花が届くという粋な計らいもあり、改めて多くの方々に支えられているのだと感じました。ここまで応援してくださっている支援者の皆さまのおかげでもあります。本当にありがとうございます。
来週のDIYスケジュール
- 6月8日：材料買い出し、水道の給水・排水を繋ぐ、キッチン床下収納の下地作業
- 6月9日：化粧板張り、屋根まわりの作業
- 6月10日：デスクワーク造作
- 6月11日：2階手前の部屋の壁化粧材を張る
- 6月12日：ツアーの仕事
- 6月13日：ベッドフレーム造作
- 6月14日：ドア造作
コミュニティチャットグループへの招待
以下のリンクより、支援者限定LINEオープンチャットへご参加ください。
オープンチャット「コリビングハウス邂逅コミュニティチャットグループ」
参加はこちらから→https://line.me/ti/g2/VaIERy_rgj20avuQDu0AXTVSpp5uXhfOamtFvQ
※ニックネーム（匿名）で参加可能です。
※特典としてのご案内ですので強制ではありませんが、進捗の共有や皆様との意見交換を大切にしたいと考えています。ぜひご参加いただければ嬉しいです！
今週も最後まで読んでいただき、ありがとうございます！ 引き続き、どうぞよろしくお願いします。
水口 智博（トミー）