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福島県西会津町のゲストハウスひとときに"町のキッチン"をクラウドファンディングで実現!

旅人と地域の人が「ふくしまの食」を通して交流を。
福島県西会津町のゲストハウスひとときに"町のキッチン"をつくります!

福島県の西端の町、西会津に2018年オープンしたゲストハウスひとときに、2019年5月、新たに旅人と地域の人が「ふくしまの食」を通して交流できる"町のキッチン"をオープンします!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2019年2月28日23:59に終了しました。

コレクター
155
現在までに集まった金額
1,667,000
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2019年2月28日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
佐々木 祐子

1987年福島県郡山市生まれ。大学進学を機に上京するも、2011年の東日本大震災をきっかけに故郷の福島に戻り活動をすることを決意する。都内で出版社や翻訳会社で働いた後、福島にUターン。南相馬市での小中学生の人材育成事業のコーディネーターを経て、2017年に西会津町に夫婦で移住。平日は地域おこし協力隊、週末はゲストハウスひとときオーナーとして二足の草鞋を履いて活動を行う。 2019年は協力隊を卒業し、ゲストハウスの活動に専念予定。最近、サウナの魅力にはまってしまい、豪雪地帯の西会津町の新たなアクティビティとしてサウナイベントを企画するなど観光資源としての活用を模索している。

【新たなストレッチゴールに向けて!】

vol. 6 2019-02-21 0

みなさん、こんにちは!

ゲストハウスひとときの佐々木祐子です。

先日、2月18日(月)にひとときで「ローカルクリエイター交流会 -Guesthouse Caravan- in 福島 #13」が開催されました!

MotionGalleryの専属サポーターで、今回ひとときのプロジェクトのサポートをしてくださった、FootPrintsを運営する前田 有佳利(dari)さんと、"あなたのまちに、新しい映画体験を"をテーマに掲げるマイクロシアターサービスpopcornの立ち上げメンバー梅本 智子(moko)さんがイベントに集まった方々に向けて、それぞれの活動をお話ししてくださいました。

ひとときもお時間をいただいて、「西会津でゲストハウスをはじめた原点」についてお話しさせていただくことに。

実は、改まって皆さんの前でゲストハウスを立ち上げたきっかけやそれまでのストーリーをお話しすることは初めて。でも、こういった機会をいただくことで、西会津にくる最初のきっかけを生み出してくれた方にも改めて感謝の気持ちを伝えることができ、とても貴重なひとときを過ごすことができました。

そして、交流会を盛り上げてくれたのは同じ上野尻に暮らす皆さん! 踊れるチャイ屋「楽屋」さんが独創的な屋台をひとときに出現させ、ウェルカムチャイで皆さんをお出迎え!

ローカルクリエイターズファイルinゲストハウスひととき from Higuchi Yuiti on Vimeo.

交流会後のご飯では、上野尻のお母さんお手製のおでんをメインにしたケータリング(私の大好きなからあげもおまけでつくってくれました!)、お母さんのお手伝いにバーバリアン・ブックスのももちゃんも来てくれて、オール上野尻でおもてなしできたのも個人的にはとてもうれしく感じました。

こんなすてきな方々がそばにいてくれるからこそ、ここでゲストハウスだけでなくみんなが集まってわいわいご飯のひとときを共にできる場所をつくりたいんだなあと改めて実感しました。

だからこそ、目標金額の100万円を達成しただけでなく、もっとすてきな「町のキッチン」として皆さんにお届けできるよう、ストレッチゴールを設けることに決めました!!

ストレッチゴールで達成したご支援は、ひとときのキッチンで使用する器を、会津が誇る漆ブランド「Nodate」さんでそろえるための費用に充てさせていただきます!

ひとときの庭でとれたミントとおすそわけのイチゴを添えたNoadate Serving

実は、私たちが南相馬にいるときからこのNodateシリーズを生み出した美工堂さんとはご縁が始まっています。とある夏フェスの会場で写真のちゃぶ台「Nodate chabu」にひとめぼれしてしまい、衝動買い!こんなすてきなプロダクトをもっとたくさんの方に広めたい! 会津の漆の新しい使い方を知ってほしいと、勝手に応援団を友人たちとつくりInstagramでNodateのある風景を勝手に発信していました(笑)

その投稿を見つけてくれた美工堂さん。この写真がきっかけで、お店やイベントなどでも声をかけていただけるようになり、西会津に引っ越した後も、スタッフさんがひとときのDIYを手伝ってくださったり、元スタッフさんにひとときのロゴをデザインしていただいたり、オープンの日にはNodate chabuを貸してくださったりと、本当にたくさんの温かいサポートをいただいています。

今までも、私がプライベートで集めてきたNodate Mugを中心に、ゲストさんのお食事に使っていただいて、会津の漆と木のぬくもりによる味覚の変化を体験していただいたり、美工堂さんにお連れしたりと、Nodateシリーズのすばらしさを自分なりにお伝えしてきました。

キッチンでも使ってみたいなと思いつつも、ひとつひとつが職人さんの手で丁寧に作られているNodateをなかなかいっぺんに揃える予算はまだ自分たちにはなく、断念しようと思っていました。

ですが、当初の目標金額を達成し、残り期間のストレッチゴールを考えたとき、Nodateシリーズをひとときのキッチンでも皆さんに体験いただきたいと一番に思いつきました!!

会津が誇る「Nodate」シリーズの器でコーヒーを飲んだら、普段の器とどう味が変化するでしょう。自分には縁遠いと思っていた漆の文化が驚くほど身近に感じるかもしれません。そんな体験をひとときでもご提供したいと思っています。

ストレッチゴールを130万円とし、残り期間で達成できるよう、引き続きひとときのチャレンジをたくさんの方に知っていただくためがんばってみようと思っています!!

今日から8日間!!末広がりのいい「8」をまた新たなスタートにがんばりますので、皆さん応援どうぞよろしくお願いいたします!!

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  • 3000

    ひととき応援コース!

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    • 2019年03月 にお届け予定です。
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    ほっとひとときコース

    • ひとときでのドリンク&1品 チケット
    • サンクスメール
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    5000

    おいしいひとときコース

    • 自家製のお米と無添加お味噌
    • 御礼のお手紙
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    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 40人が応援しています。
  • SOLDOUT

    5000

    西会津の特産品詰め合わせセット

    • 生きくらげ 2パック、しいたけ2袋
    • 西会津の旬野菜詰め合わせ
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年07月 にお届け予定です。
    • 20人が応援しています。
  • 10000

    ひととき遊びにいくよ!コース

    • ひととき宿泊券(1泊 素泊まり・ワンドリンク付き)
    • サンクスメール
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 27人が応援しています。
  • SOLDOUT

    10000

    上野尻の新しい風コース!

    • バーバリアン・ブックスデザインのオリジナルエプロン
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 20人が応援しています。
  • SOLDOUT

    15000

    一緒にお祝い! 関係者だけのオープンイベントご招待券

    • イベントご招待券
    • ひととき宿泊券(相部屋1泊・夕朝食付き)
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 残り5枚

    50000

    ひととき一泊二日 貸し切りコース!

    • ひととき貸し切り券(1泊素泊まり、最大7名様まで宿泊可能)
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 残り3枚

    50000

    ひとときオーナーと行く! 会津ツアー!宿泊&ランチ付き

    • オリジナルツアー参加券
    • ひととき宿泊券(1泊2名様まで。相部屋か個室を選択可)
    • ランチご馳走券(1食2名分まで)
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り1枚

    200000

    【限定2名!】ひとときが1年無料で泊まれるコース

    • ひとときの宿泊費(相部屋・素泊まり)が1年間無料チケット
    • 御礼のお手紙
    • ホームページへのお名前掲載
    • 2019年05月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。