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【中央大学×檜原村の共同プロジェクト】
東京本土唯一の村、檜原村にある「薫る養蜂園」原産のはちみつで作った栄養満点ゼリーを届けたい！檜原村と消費者をゼリーを通じて繋げ、全国に‘‘元気‘‘を届けます。
PRESENTER
中央大学SEC はちみつゼリーチーム
私達、根岸、蔭山、松田、渡邉、筒井は中央大学ソーシャル・アントレプレナーシップ・チャレンジというプロジェクトに取り組んでおります。東京本土唯一の村、檜原村を盛り上げるため、薫る養蜂園様のはちみつを使用したはちみつゼリーの商品開発を進めております。是非、応援のほどよろしくお願いします！
- 東京都
- 起案数 1
- 応援数 0
- HinomitsuP
-
フォロワー 10 人
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このプロジェクトについて
【中央大学×檜原村の共同プロジェクト】
東京本土唯一の村、檜原村にある「薫る養蜂園」原産のはちみつで作った栄養満点ゼリーを届けたい！檜原村と消費者をゼリーを通じて繋げ、全国に‘‘元気‘‘を届けます。
はじめに
はじめまして！私達のプロジェクトに興味を持っていただきありがとうございます！
私達は中央大学のゼミ（※SEC）で活動する学生5人組です。このゼミでは、東京都檜原村をフィールドに活動しており、地方創生を軸に村の活性化を目指しています。
※ソーシャル・アントレプレナーシップ・チャレンジ
〈左から 根岸優（本プロジェクトの責任者）、蔭山七海、松田安満、渡邉理那、筒井輝。〉
その活動の中で私達は「檜原村の魅力が詰まったお土産を作り、もっと多くの人々に檜原村を知って欲しい！」という想いのもと、檜原村原産のはちみつを使用した「ひのはちゼリー（はちみつゼリー）」というゼリー飲料の商品開発に取り組んでいます。また、プロジェクト名を檜原村の「ヒノ」とはちみつの「ミツ」をとって、『HINOMITSU PROJECT』としています！
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、村への現地訪問が思うようにできず、メンバー同士直接話し合うこともあまりできない...。こうしたプロジェクトの中断の危機を乗り越えるため、各自できることをそれぞれで進めここまで来ることができました。そしてここまでの苦労があったからこそ、このプロジェクトを必ず成功させたい！
そんな想いで活動しています。
※私達の先輩達からこの商品開発を引き継ぎました。
檜原村を盛り上げるために商品をお届けする！
東京都檜原村は東京都多摩地域西部に位置し、東京本土唯一の村で、人口2000人ほどの小さな地域です。
で す が、
落差35mの三頭大滝（都民の森付近）や東京都の天然記念物に指定されている神戸岩など、自然を満喫できる観光スポットが豊富です。
〈都民の森〉
〈神戸岩〉
〈払沢の滝〉
そして、地域の方は明るく、過疎化する地域をなんとかしたい！と様々な活動を地域住民一体となって動いています。
村への訪問や以前行ったインタビューを経て、檜原村には登山やサイクリングを目的とした観光客が多く存在するといったことや、そういった方達に向けての商品がないことに気がつきました。
そこで私達は檜原村に訪れる登山家やサイクリストの方達に向けて何かできないかという想いで活動しています。
【檜原村のはちみつについて】〜薫るはちみつ〜
私達が現在商品化を目指しているドリンクのはちみつは、薫る養蜂園様に提供していただいています。
その名は『薫るはちみつ』です！
左:黒花メロウ 右:春うらら
こちらで生産されるはちみつは、熱処理を施していないので天然の酵素や栄養成分がとても詰まっています。
このはちみつは、スポーツドリンクとの相性もばっちりです。
そこで私達は、登山家やサイクリストのニーズを考えた結果、檜原村で採れたはちみつを使用したゼリー飲料の商品開発を進めていきました。
株式会社シンギー様にご協力いただきながら製造を行い、試作品が完成品しました！そして、実際に村を訪れ、登山家やサイクリストの方々へ試飲をしていただきました。
私達の先輩達が味や量に関する要望を聞き、改めて商品の成分等について検討・改良をし、引き継ぎ後、私達が再度試飲調査を行いました。
実際にアンケート調査を行った結果、「疲れたあと、はちみつとちょっとしたにがさが疲れを癒す」「登山終わりにはスッキリしている」といった声がありました。また、冷やすと美味しさ倍増です！！
そのため、登山家やサイクリストの方達にもっと喜んでいただける商品になったと考えております。
更に、登山家やサイクリストの方達を喜ばせるだけでなく、檜原村原産の材料を使用することで、少しでも檜原村の活性化に貢献できればと考えております！
ちなみに、リターン品・販売予定の「ひのはちゼリー」は1つあたり60グラムを予定しています。
協力してくださる企業様からのメッセージ
原料：薫る養蜂園 https://kaorubeefarm.com/
【薫る養蜂園様からの応援メッセージ】
『ひのはちゼリーの商品化を応援しています！』
中央大学SECさんと檜原村の事業者とで何か商品が考案出来ないか？
そんなお話しを頂いて、檜原村の生はちみつを原材料にご提案しました。
学生のみなさんには養蜂の苦労や生はちみつの効能の高さ、花の種類で風味の違いなど体感してもらい『ひのはちゼリー』を考案して頂きました。コロナ禍もあいまり、沢山ご苦労もあったと思いますが形にして頂いたことに、とても嬉しく思っています。
『ひのはちゼリー』は檜原村では今まで無かった商品です。近年サイクリングやトレッキングで来村する人も増えて、そんな方達に素早くエネルギー補給してもらえる『ひのはちゼリー』は檜原村産の生はちみつを手軽に味わって頂ける魅力的な商品になってもらえると思っています。
ぜひぜひ『ひのはちゼリー』の商品化にご支援を宜しくお願い致します！
製造：株式会社シンギ― https://www.shingy.co.jp/
【株式会社シンギー様からの応援メッセージ】
このプロジェクトは、東京都檜原村にある「薫る養蜂園」の天然生はちみつを使用した商品を作り、「もっと檜原村の事を知ってもらいたい」という想いから始まりました。
檜原村・はちみつ・需要など、約1年半の期間をかけて調査や商品の試作を行い、ようやく商品を市場に展開する手前まできました。
担当した中央大学の学生の皆さんは日頃から積極的に活動を行い、本当に良い商品ができるのではないかと思っております。
株式会社シンギーでは、中央大学の学生の皆さんの活動を全面的に応援、協賛させていただいております。
是非とも皆様のお力をお貸しいただき、プロジェクトが成功出来ますよう、ご協力を宜しくお願い致します。
支援してくださったお金の使い道
はちみつの原料費やひのはちゼリーの製造費等に使用させていただきます。また、一部の支援金を使用して、リターン品の充実を図り、皆様がより喜んでいただけるものを用意しています！
◯ひのはちゼリーの製造にかかる費用（はちみつの原料費やひのはちゼリーの製造費等）・・・約41万円
→ひのはちゼリー1,160袋製造を予定
◯リターン品にかかる費用（リターン品の費用や発送費等）・・・約12万円
◯モーションギャラリー様への掲載にかかる費用（手数料等）・・・約7万円
スケジュール（予定）
2021年11月 ひのはちゼリー製造開始・リターン品の発送準備
2021年12月 ひのはちゼリー販売開始・リターン品発送
リターン品について
檜原村観光協会様とも連携し、檜原村特有のリターン品を用意しております。中には、檜原村のキャラクターである「ひのじゃがくん」が描かれた商品もございます！
ゆずワイン（左から 大→720ml、中→360ml、小→180ml）
檜原村のゆずを使用したワインです。本プロジェクトのメンバー（根岸）の感想としては、スッキリしていて飲みやすいワインだなと感じました。
ひのじゃがくんバンブーマグカップ（赤・カーキ）
ひのじゃがくんが描かれたマグカップです。家でリラックスする時にいかがですか？
ひのじゃがくんオーガニックコットントートバッグ
ひのじゃがくんが描かれたトートバッグです。ちょっとしたお出かけの際に便利です！
山菜柄オリジナルマフラータオル
かわいい柄のマフラータオルです。夏にあるといいですね。
紹介した商品は檜原村の魅力が詰まった商品となっております！ご支援のほど、よろしくお願い致します。
想定されるリスクとチャレンジ
・試飲調査時と異なる味のひのはちゼリー（リターン品）の可能性があります。
→年度によって異なる種類のはちみつ（原料）が採れているため、前述した私達が試飲調査を行った時のひのはちゼリーと若干異なる味となる可能性があります。
・いただいた支援金の合計が目標金額に到達していなかった場合、いただいた支援金をお返しすることになります。その際、リターン品のお渡しができません。
→All or Nothing型を採用したため。
・スケジュール（予定）は現段階のものですので、状況によっては変更になる可能性があります。また、予想を超える支援をいただいた場合、在庫の関係から、リターン品の発送が遅れる可能性があります。
・リターン品の中には発送元が異なるものがございますので、スペシャルメッセージカードやひのはちゼリー等は他のリターン品と別で発送する可能性があります。
・「ひのはちゼリー」という商品名は現段階のものです。今後、変更になる可能性があります。
最後に
多くのプロジェクトがある中、本プロジェクトを見つけ最後までご覧いただき、ありがとうございました。
私達は長い時間をかけてこのプロジェクトを進めてきました。檜原村や企業様など、これまで私達のプロジェクトに関わってくださった全ての方達の気持ちに応えるため、必ず本プロジェクトを成功させたいと考えております！
大変な時期ではありますが、ご支援のほど、よろしくお願い致します。
SNS：https://www.instagram.com/sec_honey/
リターンを選ぶ
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3000 円
お気持ちくれたら嬉しいです。
- サンクスメール
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 7人が応援しています。
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5000 円
私達の商品をぜひお召し上がりください！
- サンクスメール
- ひのはちゼリー 3個
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 18人が応援しています。
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7000 円
沢山の感謝セット
- スペシャルメッセージカード
- オリジナルステッカー(複数枚)
- ひのはちゼリー 3個
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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10000 円
登山家・サイクリスト向け！ひのはちパワーセット
- サンクスメール
- ひのはちゼリー 6個
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 10人が応援しています。
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10000 円
ゆずファン向け！檜原村セット
- サンクスメール
- ひのはちゼリー 1個
- ひのじゃがくんバンブーマグカップ1個（色はランダム）
- ゆずワイン（小）／発送元：檜原村観光協会
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 24人が応援しています。
-
10000 円
檜原村コレクター向け！トートバッグセット
- サンクスメール
- ひのはちゼリー 1個
- ひのじゃがくんオーガニックコットントートバッグ
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 5人が応援しています。
-
30000 円
感謝しかないです！感謝ギュウギュウセット
- サンクスメール
- ひのはちゼリー 5個
- ゆずワイン（中）／発送元：檜原村観光協会
- ひのじゃがくんバンブーマグカップ1個（色はランダム）
- ひのじゃがくんオーガニックコットントートバッグ
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
-
残り11枚
50000 円
大感謝です！檜原村豪華セット
- スペシャルメッセージカード
- ひのはちゼリー 5個
- ゆずワイン（大）／発送元：檜原村観光協会
- ひのじゃがくんオーガニックコットントートバッグ
- ひのじゃがくんバンブーマグカップ2個(各色1個ずつ)
- 山菜柄オリジナルマフラータオル
- 2021年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。