ゲストハウス『ネドコロ ノラ』をクラウドファンディングで実現!

長崎県五島列島福江島にヒト コト モノをつなぐ、ゲストハウスを作りたい!

ヒト コト モノをつなぐ場所、ゲストハウス『ネドコロ ノラ』を五島列島でつくります。オープンに向けて、大幅な水回りの改修工事が必要です。ぜひ、みなさんの力を貸してください。

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2016年2月23日23:59に終了しました。

コレクター
151
現在までに集まった金額
2,159,353
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2016年2月23日23:59に終了しました。

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長崎県五島列島福江島に2016年夏オープン予定のゲストハウス「ネドコロ ノラ」 外から来るヒト、島のヒト、島のモノ、島のコトをつなぐ場をめざしてます。日々、オープンしたらあんなことしたい!こんなことしたい!と妄想を膨らませながらただいま準備中。 Facebook https://www.facebook.com/gotoguesthouse/

リターン紹介⑦「湯最中」

vol. 13 2016-02-04 0

こんにちは。モエです。

2016年になって、早くも1ヶ月が過ぎて、2月になりました。

寒い日が続いてますが、みなさん体調崩してないですか?

インフルエンザも流行りだしているのかな。

私たちのクラウドファンディングものこり20日となりました。

たくさんのご支援、本当にありがとうございます。

ただ、まだ目標金額には届いていません。

引き続き、ご協力、fbなどでの再度シェアをお願いいたします!

リターン紹介も残すところあと3つです!

今日は、私たちのゲストハウスができる荒川で生まれた「湯最中」です!!

小豆にお餅が入った最中は、五島を代表するお土産の1つです。

創業60余年の老舗お菓子屋の「スプラウト三葉屋」さん

荒川の地で創業。

当時は、菓子屋さんと喫茶店も併設しており、

福江のまちなどから、荒川の「三葉家」へ遊びにいくのが休日のひとつの過ごし方だったとか。

現在は、二代目。福江港近くの商店街のほうに店舗と工房を構えています。

そんな「三葉屋」さんが作る「湯最中」も荒川にゆかりのある和菓子なんです。

荒川の温泉旅館「豆屋旅館」で出すお菓子として生まれた「湯最中」。

当時は最中に、荒川の温泉水を使って製造していたそうです。(※今は使っていません)

だから、「湯最中」には湯の字がつくんですね。

「豆屋旅館」さんは閉館してしまいましたが、荒川の歴史が詰まった「湯最中」。

そんな「湯最中」を作っている三葉屋さんの工房を、特別に見学させて頂いてきました!!

最中に餡子と餅を詰めて、包装するとこまでを見せてもらいました。

餡子は3日間かけてつくりあげる逸品。

1日目に小豆を水につけ、

2日目、3日目と練り上げるそうです。

その時、その時の気温や湿度の変化に合わせてつくりあげるそうで、

天気を見ながら、旦那さんの職人技でしか完成できない餡子です!!

奥さんが、その餡子と餅を素早い手つきで最中に詰めていきます。

あっという間に、いつも目にしている湯最中の姿に。

そして、包装。

今回、特別に昔の包装紙でひとつ包んでくれました。

昔は、手作業でひとつひとつ包んでいたそうです。

湯最中が出来上がる横では、旦那さんが他の和菓子の成形をしていました。

↑栗のかたちの和菓子をつくっているところ。

↑木型でかたちをとっているところ。

なんと、100種類以上の木型があるとのこと。

使いこまれた、繊細で美しい木型にもうっとり。

これ、美術品、伝統工芸品としても、価値あるものなのではと思いました。

今は使っていない木型も奥から出して、見せてくれました。

いいもの見せてもらいました!

その木型でつくっている和菓子や洋菓子も揃う「スプラウト三葉屋」さん

リターンの「湯最中」は、5個入り。

パッケージもこだわりで、福江島の椿や大瀬崎灯台、教会が

さりげなくあしらわれていて、お洒落です。

スプラウト三葉屋

http://goto.nagasaki-tabinet.com/restaurant/61973/

(リターンに含まれる島の特産品や体験は「ネドコロ ノラ」のプロジェクトに賛同いただいた五島の各企業さま、農家さまより、商品を提供して頂いています。)

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  • 3000

    ノラに泊まりたい!(3,000円)

    • サンクスレター
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    • 宿泊半額券(1泊/人)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • 3000

    五島は遠いな・・・(3,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
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    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • 5000

    ノラに泊まりたい!(5,000円)

    • サンクスレター
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    • ノラオリジナルポストカード(1種類)
    • 宿泊券(1泊分/人)
    • 福江島マップ
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 32人が応援しています。
  • 残り5枚

    5000

    五島は遠いな・・・(5,000円)

    • サンクスレター
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    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • かんころもち(1種類)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 30人が応援しています。
  • 残り2枚

    10000

    ノラに泊まりたい!(10,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(3泊分)
    • 福江島マップ
    • つばき茶(10P)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 23人が応援しています。
  • 残り7枚

    10000

    五島は遠いな・・・(10,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • かんころもち(1種類)
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 食用 つばき油
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    ノラに泊まりたい!(30,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(5泊分)
    • 福江島マップ
    • つばき茶(10P)
    • 湯最中(5個入り)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • かまぼこ詰め合わせ(3000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • SOLDOUT

    30000

    五島は遠いな・・・(30,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • かんころもち(1種類)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 食用 つばき油
    • かまぼこ詰め合わせ(3000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 残り4枚

    30000

    ノラで島暮らし(30,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 福江島マップ
    • 宿泊券(2泊/2人1組)
    • アスパラ収穫体験
    • レンタカー特別料金で1回乗車
    • 2016年07月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
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    50000

    ノラに泊まりたい!(50,000円)

    • サンクスレター
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    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(7泊分)
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    • つばき茶(10P)
    • 湯最中(5個入り)
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 美容 つばき油
    • かまぼこ詰め合わせ(3000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    50000

    五島は遠いな・・・(50,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • かんころもち(2種)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 食用 つばき油
    • 美容 つばき油
    • 五島うどん
    • かまぼこ詰め合わせ(3000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    55510

    ノラでお試し島移住(55,510円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(1ヶ月)
    • 福江島マップ
    • レンタカー特別料金で1回乗車
    • オーナーと巡る福江島
    • つばき茶(10P)
    • 湯最中(5個入り)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    100000

    ノラに泊まりたい!(100,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(13泊分)
    • 福江島マップ
    • レンタカー特別料金で1回乗車
    • オーナーと巡る福江島
    • つばき茶(21P)
    • 湯最中(5個入り)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 美容 つばき油
    • 五島うどん
    • かまぼこ詰め合わせ(5000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • SOLDOUT

    100000

    五島は遠いな・・・(100,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • かんころもち(3種類)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 食用 つばき油
    • 美容 つばき油
    • 五島うどん
    • つばき茶(21P)
    • 湯最中(5個入り)
    • かまぼこ詰め合わせ(5000円分)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • SOLDOUT

    300000

    ノラに泊まりたい!(300,000円)

    • サンクスレター
    • ステッカー
    • ノラオリジナルポストカード(3種類)
    • 宿泊券(1年間)
    • 福江島マップ
    • レンタカー特別料金で1回乗車
    • オーナーと巡る福江島
    • つばき茶(21P)
    • 湯最中(10個入り)
    • 米(ヒノヒカリ)300g
    • 米(ミルキークィーン)300g
    • 美容 つばき油
    • 五島うどん
    • かんころもち(3種類)
    • 食用 つばき油
    • かまぼこ詰め合わせ(10000円分×2回)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。