日本三大盆踊りのひとつ「西馬音内盆踊り」の中心地に、"お盆"をテーマにした宿をつくる！【秋田県羽後町】

北欧デンマークで生まれた「フェッレスピースニン (fællesspisning)」が発祥とされる、様々な背景を持つ人々が一緒にテーブルを囲み、会話や交流を楽しむコミュニティダイニング。

盆宿Ｕでは、各回ごとにテーマを設け、地域性や季節の食材を用いたお料理を、みんなでテーブルを囲んで食べたり、時には一緒につくったりして、食を通した交流を楽しみながら地域の文化を体感していただくコミュニティダイニングを開催しています。

今回のテーマは「冬瓜を食す、夏至」
6月21日は、季節の指標になる「二十四節気（にじゅうしせっき）」の4番目にあたる夏至です。1年で一番昼が長くなる日とされています。そんな夏至に食べると良いとされているのが「冬瓜（トウガン）」。カリウムやビタミンCを多く含み、疲労回復や夏バテ防止に効果が期待できるのだとか。今回のコミュニティダイニングでは来る夏の暑さに備え、北大路魯山人が「一晩中食べ続けても飽きない」と書き残した「常夜鍋」の盆宿Ｕバージョンに冬瓜を合わせて、楽しく美味しくいただく予定です。

地元の方も地域外の方も、ご家族やご友人と一緒でも、もちろん一人でも、ぜひ、お気軽にご参加ください。

【開催概要】
日　時｜2025年6月21日（土）18時～20時（予定）
場　所｜ラウンジＵ（盆宿Ｕ内）
参加費｜3,500円/人（当日払い）
定　員｜8名（先着順）
テーマ｜「冬瓜を食す、夏至」
・冬瓜の常夜鍋
・冬瓜のエスニック風サラダ
・季節の冷がけそば
　※仕入状況等によりメニューは変更になることがございます

お申込｜こちらのフォームよりお申し込みください。

★最新情報は盆宿U公式SNSより

Instagram　@bon_yado.u