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SHOPLIST GUIDE vol.07
vol. 7 2019-10-21 0
理想の商店街をつくる2日間のマーケットイベントArcade。約60店舗ある出店者を和歌山県北部・南部・県外ゲストなどのエリアで分け、10回にわたって紹介します。
■ お山カフェ ハラペコ台所（ハラペコキッチン）
from日高川町 / FOOD & MARCHE AREA
https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E5%B1%B1%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%9A%E3%82%B3%E5%8F%B0%E6%89%80%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3-198844756953631/
自然に囲まれた元児童館を改装したカフェ。地元の野菜や平飼い卵など、こだわりの素材を用いた日替わりランチやパン、ケーキが楽しめるお店です。「木工所キトミドリ」を併設していることも特徴。地元作家らが手掛けた木工作品や暮らしの雑貨などを販売しています。Arcade当日は、フードやドリンク、木工作品も販売予定です。
■ くまのこ食堂
from 田辺市本宮町 / FOOD & MARCHE AREA
http://kumanocoshokudo.com/
「熊野の恵み。」をコンセプトに掲げる食堂。実店舗は、世界遺産・熊野三山のひとつである熊野本宮大社の近くに位置しています。熊野で収穫した米・野菜・ジビエや、自ら育てた自然養鶏の卵などを用いて料理を提供しています。Arcade当日は、あまごと自家製タルタルのサンドウィッチとオリジナルのソーダなどを販売する予定です。
■ Mobo
from 田辺市 / FOOD & MARCHE AREA
http://www.instagram.com/mobominami/
古民家をリノベーションした店内に鎮座する大きな梁と、一枚板のカウンターが自慢の飲食店。ゆったりとした店内でいただくシェフの欧風料理には、ワインだけでなく、日本酒もマッチします。実店舗では、国産小麦や無添加のパンも不定期販売の隠れメニューとして人気。Arcade出店は3日のみ。洋風おでんと熱燗などを販売予定です。
■ VOYAGER BREWING Co.
from 田辺市 / BAR AREA
http://www.voyagerbrewing.co.jp/
「GOOD BEER FOR GOOD CHEER」をスローガンに、元鉄工所跡をリノベーションして開設されたクラフトビールのブルワリーです。軸となる3種類のビールは、クラシカル＆トラディショナルなテイストが特徴。モルトやホップのキャラクターが突出したものでなくても、それぞれの存在が感じられるバランス重視のドラフトビールです。
■酵母パンhibi
from みなべ町 / FOOD & MARCHE AREA
http://hibi-pan.com
すべて自家製酵母から手掛けるという、こだわりを極めたパン屋。国産小麦や副材料はオーガニック素材を中心に上質な物を使用し、薪石窯とオーブンを使ってパンを焼き上げています。「センスも技術もまだまだですが愛溢れるパンをお届け致します」と、ご本人から謙虚なコメントをいただきました。Arcadeでは3日のみの出店なので、お見逃しなく。
■ the magnoria + 田舎ごはんとカフェ朴
from 中辺路町 / FOOD & MARCHE AREA
https://www.facebook.com/the.magnoria/
豊かな自然が残る熊野古道の中心部・中辺路町でカフェを営み、スモークを中心とした商品を開発しています。Arcade当日は、スモークプレートやスモークナッツなど、スモーク料理をメインに販売予定。こだわり抜いたオリジナルのブランドチップでじっくり時間をかけて燻した品々です。パンチの効いたスモークをぜひ食べてみてください。
※上記の商品はあくまで予定です。状況により多少変更になる場合があります。ぜひ、当日を楽しみにしていてください。
出店者紹介は、vol.08へと続きます！