千葉の豪雨で被災した落花生畑を守りたい！
自然と共に作ってきた落花生畑を続けるために

千葉の自然栽培落花生農家・あんばい農園です。

クラウドファンディングを通じて、初めてあんばい農園を知ってくださった方も多いと思います。プロジェクトページには書ききれなかった部分も含めて、あらためて自己紹介をさせてください。

あんばい農園は2019年、代表の梅津裕一と、ブランドマネージャーの三本木絵未の２人で、千葉市で開園しました。

 

私たちが大切にしているのは、「ひとに、環境に、良いあんばい」というスローガンです。食べてくださる方にとっておいしく、安心できるものであること。土や自然環境にとって負担の少ないやり方であること。そして、育てる私たち自身にとっても、無理のない働き方であること。この三つを欲張らずに追いかけていくことを、農園の名前にも込めています。

その考え方を形にしたのが、農薬や化学肥料に頼らない自然栽培です。土そのものが持つ力を引き出すことを大切にしながら、一年かけて土を育てていきます。効率だけを追えばもっと簡単な方法もありますが、手間がかかっても、この土地の土でしか出せない味を大切にしたいという想いで、この栽培方法を選んできました。

思うようにいかないことも多い栽培方法ですが、それでも育ててきた落花生の味を気に入ってくださる方、私たちの想いに共感してくださる方々に支えられて、ここまで歩んでくることができました。

これからも「ひとに、環境に、良いあんばい」を軸に、あんばい農園らしいものづくりを続けていきたいと思っています。あらためて、どうぞよろしくお願いいたします。

あんばい農園
HP　https://anbai0602.com/
オンラインショップ　https://shop.anbai0602.com/
Instagram　https://www.instagram.com/anbai_nouen/
X　https://x.com/anbai_pr