たくさんの応援を、ありがとうございます。
vol. 7 2026-03-22 0
おかげさまで、目標を達成することができました。
ここまでたくさんの応援で支えてくださり、本当にありがとうございます。
ただ、このプロジェクトは、
ここがゴールではなく、ここからが本番だと思っています。
実はこのおでん、
夏から構想をはじめ、コンテストへの挑戦を経て、
11月に採択いただいたところから動き出しました。
いまもまだ、完成には至っていません。
試作を重ねながら、
「この地域らしさをどう表現するか」を探り続けています。
じゃがいもをどう活かすか。
どの食材と掛け合わせるか。
ひとつひとつ、悩みながら決めています。
ここまで来られたのは、
関わってくださった皆さまのおかげです。
そして、この先の形にしていくためにも、
最後まで見届けていただけたら嬉しいです。
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