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新型コロナウイルスの影響を受けた千代田区富士見地区の飲食店の応援をクラウドファンディングで実現!

「お世話になったお店をお客さんでいっぱいにしたい」
~『島』『ソウルソウル』『楼蘭』を応援~縁結びプロジェクト

新型コロナウィルスの影響を受けた千代田区富士見地区の飲食店を応援したい!まずは自分たちがお世話になっている3店舗を応援することから始めてみます。私たちの初めの一歩、皆様のご支援をお願い致します。

コレクター
107
現在までに集まった金額
628,000
残り日数
26
目標金額 500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2021年5月31日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 500,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2021年5月31日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

Presenter
千代田区富士見地区店舗を支援するクラウドファンディングプロジェクトの会 プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

「千代田区富士見地区店舗を支援するクラウドファンディングプロジェクトの会」と申します。写真は公式マスコットキャラクター”ぽんちゃん”です。今回初めてクラウドファンディングを立ち上げました。どうぞよろしくお願いいたします。

このプロジェクトについて

新型コロナウィルスの影響を受けた千代田区富士見地区の飲食店を応援したい!まずは自分たちがお世話になっている3店舗を応援することから始めてみます。私たちの初めの一歩、皆様のご支援をお願い致します。

【支援方法まとめ】

このプロジェクトは下記2種類の方法でご支援いただくスタイルを採用しています。
①プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、食事なしで応援いただく【応援コース(お食事なし)】
②参加店舗の中から1店舗をお選び頂き、食事をして応援いただく【お食事コース】

本プロジェクトはMOTION GALLERYの『AIDファンディング・プログラム』適用プロジェクトであり、目標金額(50万円)未達の場合でも、プロジェクトは成立となります。

はじめまして

「千代田区富士見地区店舗を支援するクラウドファンディングプロジェクトの会」の代表、坂口安紀(さかぐち あき)と申します。この地区に住むようになり約10年が経ちます。長男も長女もこの地区で育ち、”都会なのに田舎のようなつながり”があるこの地区が大好きです。

日頃から地域の店舗には大変お世話になっていますが、そんな店舗の皆さんが、新型コロナウィルスの影響を受け、大変な状況にあることを目の当たりにしました。
テイクアウトでお店にうかがった際、店内のお客さんの数はまばらで、残念ながら活気は薄れていました。お話をうかがうと、お弁当配達、真空パックでの食材販売など、新たなサービスに踏み切りつつも、営業を自粛しながらなんとか苦しい状況を乗り越えようとしている状態とのことでした。

「私たちにもできることがあるのではないか」
「小さな力でも、たくさん集まれば大きな力になる」

この状況を、地域の方に話したところ、クラウドファンディングで応援する方法があるのではないかと提案を受け、今回の設立に至りました。設立に向けて一から勉強し、千代田区社会福祉協議会や地域振興部(商工観光課)の方からもアドバイスを受け、千代田区富士見小学校を卒業した子供(中2)を抱える親たち8人で進めているところです。行政でも、民間でもない、”第3の力”として、地域の支援につなげたい。そんなチャレンジがこのプロジェクトになります。

1.店舗のご紹介

この地域に店舗はたくさんありますが、すべての店舗を支援することは残念ながら難しいです。
私たちは、これを第一弾として、まずは昨年、富士見小学校の課外授業でお世話になった店舗「島」、富士見のサークル活動でお世話になった「ソウルソウル」と「楼蘭」の3店舗から始めてみることにしました。これは第一弾が成功すれば、今後、第二弾、三弾としてつなげていけたらいいなと思っています。

【沖縄料理「島」(しま)】 

およそ60年前、若旦那の祖父母であり宮古島にルーツをもつ一代目が富士見の地に沖縄料理「島」を創業。な、なんと「海ブドウ」「沖縄そば」の名づけ親でもあります。まさに東京における沖縄料理の先駆けなのです。


三代目若旦那のてつさん(左)、奥さんのひとみさん(中央)、本プロジェクトマスコットキャラクターのぽんちゃんを持つお母さん(右)

常連さんには、土地柄か沖縄研究者などの大学関係者や、出版業界の知識人が多いそうで、おすすめ料理は「沖縄そば」。麺は自家製です!「東京の沖縄料理屋として、沖縄とはまた違った独自の進化を遂げている」と三代目若旦那のてつさんは言います。
てつさんは生まれも育ちもここ富士見。ランチで提供している月替わりの「特別そば」や子どもが喜ぶチーズナポリタンやジャージャー焼きそばがあるのも「島」ならではの進化です。てつさんの奥さんひとみさんは、4人の男の子の子育て真っ最中の肝っ玉母ちゃん。

おすすめ料理の「沖縄そば」

これからどんなお店にしていきたいですか?という問いかけに、
「食育!学生もいるし、塾通いの子も増えてきている。大人になっていく子たちに地域で、ちゃんとした味を伝えたい」とひとみさんの目が輝きます。
テイクアウトはもちろん、ラフテーやテビチの真空包装サービスも開始し、お家で沖縄料理を味わうための新しい取り組みもチャレンジ中です。

住所:東京都千代田区富士見2-4-7島ビル1F
電話:03-3261-0206
公式Twitter

【韓国家庭料理&茶「ソウルソウル」】

寡黙なご主人と天真爛漫なおかみさんが切り盛りするソウルソウル。
実は和食の有名店で調理人経験もあるご主人ですが、前オーナーから韓国料理店を引き継ぎ、本場韓国にも足を運んで韓国料理を学び、ここ飯田橋で営業を始めたのは十数年前。お子さん3人を育てながら夫婦で力を合わせ気が付けばここまできたの、と明るく話すおかみさん。

おすすめ「カムジャタン」(左下)

ランチの時間帯は近隣の会社勤めの方や学生さんも多く来店されます。日本歯科大学の学生さんは、卒業後、今度は教職員となってまた顔を出してくれたりと、長いお付き合いのお客様もいらっしゃるそうです。
ご主人のおすすめは「カムジャタン」。そして今回お店初の試みとして半調理セットをご用意くださいました。題して『お家でソウルソウル』!お肉やお野菜、お豆腐、スープがセットになってそのままお鍋に入れるだけ。「サムギョプサル」、「スンドゥブ」、「キムチチゲ」といったソウルソウルの味がご家庭で楽しめます。こちらはお電話での事前予約にて承ります。


まだメニュー開発段階のテイクアウトセット。

お店以外の時間もほとんどの時間を一緒にすごしているという、とにかく仲の良いお二人。
おかみさん:「私はお料理苦手なの」
  ご主人:「立派な包丁は持ってるんだよ、しかも俺でも持っていない名前入りだよ」
おかみさん:「切れすぎて怖くて使えないの」
そんな楽しい掛け合いも仲の良いしるし。お茶目なおかみさんが出迎えてくれる「ソウルソウル」へ是非足を運んでみてください。

住所:東京都千代田区富士見1-7-8第5日東ビル1F
電話: 03-3237-6606
公式ホームページ

【中華料理「楼蘭」(ろうらん)】   

“地域に根ざし愛されながらやっていきたい”
紹興酒や金華ハムなど食どころとして有名な中国・浙江省出身のオーナー夫妻が、ここ飯田橋で開業し今年10年目を迎える「楼蘭」。野菜は国産、お肉も冷凍ではなく生で仕入れるなど素材と鮮度にこだわり、味に妥協しないお父さんの味を求めて地元の人や近隣の企業勤めのビジネスマンに愛されている「楼蘭」。

お父さん(左)、お母さん(中央)、息子さんのシンさん(右)

お店の名前はシルクロードの古代都市国家「楼蘭」に由来しているという。お店に入るといつも笑顔のお父さん、お母さん、そして息子さんのシンさんが迎えてくれ、美味しいお料理とともに「楼蘭」はまさに都会のオアシスです。
一番人気のメニューは、鮮度の高い生レバーを熟練の技術で仕込んだ「ニラレバ」。さらに高級ホテルでも出されている、現地から24リットル甕で仕入れる本場の紹興酒を是非お試しください。この紹興酒はお料理の隠し味にもふんだんに使用されています。

一番人気メニューの「ニラレバ」

「飯田橋で一番おいしい中華料理です!」素敵な笑顔、そして真剣にそう言い切る若い2代目シンさん。
「素材の厚みが変われば火加減も変わる、具を入れるタイミングも重要。料理は経験。それとやっぱり丁寧に作らないと。」とはお父さん。そんなお父さんの味を追ってシンさんは必死に修行中です。
これからもここ飯田橋で、地域に根ざし愛されながらやっていきたい。そんな風に将来の展望を語ってくれました。気さくで子ども好きなシンさん、ご家族連れも多くご来店です。店内は禁煙、小さなお子様も安心していらしていただけます。

住所: 東京都千代田区飯田橋4-1-5 ボサール飯田橋1F
電話: 03-3234-1236

2.リターン

(1)「応援コース」(お食事なし)

プロジェクトの趣旨に賛同し、飲食店を応援するお気持ちを「応援金」として頂戴するご支援の方法となります(お食事リターンはございません)。集まった金額はMOTION GALLERY手数料やバッグ製作・発送料、事務手数料などに活用し、余った金額をプロジェクト終了後、3店舗に当配分してお渡しします。
 ●3,000円~(上乗せ機能で金額アップが可能です)
①プロジェクト特製バッグ1枚を郵送させていただきます
②支援者様の名前入り「サンクスポスター」を店内に掲示させていただきます(21/10/31迄予定)

※プロジェクト特製バッグは国内のみの郵送とさせてください。
※「サンクスポスター」へのお名前は仮名でも結構です。お名前の掲示を避けたい場合は、ご支援時に表示されるフォームに必ずその旨お伝えください。

(2)「お食事コース」

支援額と同額のお食事を楽しめます。訪れたいお店(1店舗)と支援額を選択してください。
今回、「金券」の発行はないため、来店の際、決済時に表示されるフォームを印刷、または携帯画面からご提示(会計時)願います。お店側でお名前と金額、店舗名を照合させていただきます。(利用期間:21年7月1日~10月31日迄。但し、店舗営業日に限る)
①プロジェクト特製バッグ1枚を店舗にてお渡しいたします
②支援額と同額のお食事が楽しめます(税込)

 1店舗選択・金額選択:2,000円、5,000円、10,000円
 3店舗「周遊コース」:6,000円※各店舗で2,000円ずつ利用

 ※会計時おつりは出ません。また返金も受け付けておりませんので予めご了承ください。
 ※プロジェクト特製バッグは支援店舗のみでのお受け取りとなります。他店舗ではお受け取りできませんので予めご了承ください。
尚、3店舗「周遊コース」の場合は、全ての店舗でバッグを1枚ずつ(計3枚)お受け取りいただけます。

3.想定スケジュール

21年4月初旬:プロジェクト開始(約2か月間)
21年5月末 :プロジェクト終了(結果発表)
21年6月  :精算・リターン発送準備
21年7月  :応援コース:特製バッグ順次発送開始
       お食事コース:7/1~10/31の期間でお食事開始
21年10月末 :お食事コース・リターン提供終了

4.資金の使い道

資金は、MOTION GALLERYへ支払う手数料及び本プロジェクトを進める上でかかる経費を除き、全て店舗にお渡しいたします。私たち事務局には一切お金は残りません。集まった資金は、新型コロナウィルスの影響で受けた営業損害約1,500万円(3店舗あわせて)の補填に充てられます。本損害を上回る資金が集まった場合には、テイクアウト用メニューや半調理メニュー開発費に充てられる予定です。

5.想定されるリスクとチャレンジ

●今回は、目標金額(50万円)未達の場合でもプロジェクトが成立します。そのため、未達の場合であっても「応援コース」(お食事なし)で集まった金額は、MOTION GALLERY手数料やバッグ製作・発送料、事務手数料などに活用し、余った金額をプロジェクト終了後、3店舗に当配分してお渡しします。また、「お食事コース」につきましてもMOTION GALLERY手数料と事務手数料を差引いた分を店舗毎にお渡しさせていただきます。よって、皆様は発送料支援額と同額のお食事を楽しめ、各店舗にてプロジェクト特製バックをお受け取りになれます。
●各店舗を応援することが主旨となっているため、いかなる理由においても返金は致しかねます。また考えたくはありませんが、最悪の場合、休業・閉店という道を選ばざるを得ない店舗も出てくるかもしれません。恐れ入りますがその場合も補償することはできませんので、あらかじめご理解のうえご支援をお願いいたします。万一、そのような状況に陥っても、みなさまの応援金は確実にお店に届けさせていただきます。
●状況によっては、プロジェクトの実施スケジュールが遅れる可能性もございます。詳しくは本ホームページをご参照ください。

チャレンジ

大変な時だからこそ、皆でプロジェクトに取り組み、明るいニュースを届けたい。人と人とがつながり、助けあう気持ちをこれからもこの地区でつないでいきたい。これが私たちのチャレンジです。

最後までご覧いただきありがとうございました

数あるページの中から、当ページをご覧いただきありがとうございました。
額に関わらず、ご支援の数も心の支えになります。複数回のご支援もありがたく受け取らせていただきます。今後も、進捗を随時ご報告させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

注意事項

・お申込み後のキャンセルやコースの変更はできません。
・複数のコースを一度にお申し込みすることはできませんが、複数回お申込みいただくことは可能です。
・「応援コース」の特製バッグ郵送は、日本国内の住所に限り発送させていただきます。
・お支払い方法は、クレジットカード決済、銀行振込、コンビニ決済となります。銀行振込手数料についてはお客様負担となります。
・所得税などの税制上の優遇措置の対象とはなりません。
・本プロジェクトへのご質問や、リターンの受け取りまでにご住所・メールアドレスの変更を行われた場合は、MOTION GALLERY内のメール機能よりご連絡ください。

【事務局】「千代田区富士見地区店舗を支援するクラウドファンディングプロジェクトの会」     

リターンを選ぶ

  • 2000

    「お食事コース:島」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「島」での2,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 2000

    「お食事コース:ソウルソウル」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「ソウルソウル」での2,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 2000

    「お食事コース:楼蘭」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「楼蘭」での2,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 3000

    「応援コース」(お食事なし)※金額を上乗せいただける場合は、「上乗せ機能」をご利用ください。

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(郵送)
    • 店内「サンクスポスター」にお名前掲示(期間:21/7/1~10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 34人が応援しています。
  • 5000

    「お食事コース:島」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「島」での5,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • 5000

    「お食事コース:ソウルソウル」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「ソウルソウル」での5,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 5000

    「お食事コース:楼蘭」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「楼蘭」での5,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 6000

    「お食事コース:3店舗周遊」

    • プロジェクト特製バッグを3枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 6,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31,各店舗2,000円(税込)ずつ)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 19人が応援しています。
  • 10000

    「お食事コース:島」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「島」での10,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 10000

    「お食事コース:ソウルソウル」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「ソウルソウル」での10,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 10000

    「お食事コース:楼蘭」

    • プロジェクト特製バッグ1枚プレゼント(支援店舗での直接受け取り)
    • 「楼蘭」での10,000円(税込)分のお食事(有効期間:21/7/1-10/31)
    • 2021年07月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。