無農薬大豆、収穫しました!
vol. 8 2020-12-03 0
やまぼうしの美味しい味噌はおいしい大豆のお陰です。
リターンにもある「やまぼうし特製手前みそ」の材料となる大豆の収穫をしました。
無農薬なので安心安全。除草作業が間に合わず、草をかき分けの収穫作業となりました。
大豆は程よく乾燥しているので全て手作業です。
根元から「パキパキ」と折ってまとめて、大豆脱粒機で殻と豆に分離します。
その後、唐箕をかけて完成。
お味噌作りには更に虫の大豆を取り除いて、仕分けて3月に仕込みます。
やまぼうし自然学校の継続と野外活動の進展をクラウドファンディングで実現!
これからの時代を担う子どもたちに必要な「生きる力」を育む、リアルな体験活動を自然の中で経験して欲しい。首都圏の学校や地元の子どもたちにそんな場を提供し続けているやまぼうし自然学校の存続のための資金の協力をお願いします。
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NPO法人やまぼうし自然学校 代表理事 「森林ライフプロデューサー」 森の楽しみ方、森での過ごし方、森とのつきあい方、あれこれ実践中。 センス・オブ・ワンダーを合い言葉に常に自然とかかわりを持っている。 「こどもたちよ。子ども時代をしっかりたのしんでください。 おとなになってから、老人になってから、あなたを支えてくれるのは 子ども時代の『あなた』です」と石井桃子氏の言葉を胸に、自然体験活動を推進します。
vol. 8 2020-12-03 0
やまぼうしの美味しい味噌はおいしい大豆のお陰です。
リターンにもある「やまぼうし特製手前みそ」の材料となる大豆の収穫をしました。
無農薬なので安心安全。除草作業が間に合わず、草をかき分けの収穫作業となりました。
大豆は程よく乾燥しているので全て手作業です。
根元から「パキパキ」と折ってまとめて、大豆脱粒機で殻と豆に分離します。
その後、唐箕をかけて完成。
お味噌作りには更に虫の大豆を取り除いて、仕分けて3月に仕込みます。
3000 円
5000 円
10000 円
残り11枚
10000 円
残り54枚
10000 円
残り81枚
10000 円
残り7枚
10000 円
残り30枚
10000 円
30000 円
50000 円
残り2枚
50000 円
100000 円
300000 円