うらわLOOPオリジナル「イチゴの黒ビール」醸造開始!
vol. 2 2020-11-03 0
うらわLOOP、オリジナルクラフトビールの醸造をはじめました!
醸造は、1997年より東京・天王洲でクラフトビールをつくり続けている「T.Y.Harbor Brewery」。日本におけるクラフトビールの黎明期から高品質なビールを醸造する、老舗のブルワリー(醸造所)です。
T.Y.Harbor Brewery Restaurant
サッカークラブ「浦和レッズ」が結ぶ地元のBEER
実は、醸造長は浦和のご出身で浦和レッズの大ファン。プロデューサーである浦和のクラフトビールバー「Beernova Urawa」の店主も、浦和レッズの大ファン。そんなレッズファンの二人の出会いが、こうして地元に還元されていく…なんとも、嬉しい事です。
Beernova Urawa【ビアノヴァ ウラワ】
「美園いちごランド」のイチゴをたっぷりと使った黒ビールに!
肝心のビールは、寒い冬にピッタリのシルキーな「イチゴの黒ビール」です!!
「うらわLOOP☆ドライブインLIVE&Marche」の会場となる浦和の美園地域にある「美園いちごランド」さんが生産されたイチゴをたっぷりと利用しました。
地元の魅力をじっくりと抽出して生まれる芳醇な「イチゴの黒ビール」をお楽しみに。
美園いちごランド
※ドライバーさん向けには、地元の「見沼田んぼ」で採れた生姜から生まれるノンアルコールドリンクを計画しています!そちらの情報はまた今度。お楽しみに♪