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尾道・向島でクリエイターのためのシェアアトリエ＆ワーケーションハウスを作りたい！

こんばんは！ささらだよ☆

竈（かまど）やピザ窯で調理したご飯を体験してもらいたい！旬の無農薬野菜や島の恵みを共有したい！ということで、これからネイチャーキッチンの名の下で、定期的にご飯のワークショップをやっていこうと思います～＼(^o^)／

そして来月は2日連続で開催しちゃいます！

12月11日一回目は、猪ガールの長光祥子さんに、猪肉のミンチを使ったハンバーグ作りのワークショップをしてもらいます〇

12月12日二回目は、お昼にヴィーガンスイーツのお茶会をして、夜は猪シチュー＆島の柑橘を使ったホットワインbarを行います〇

「イノシシ？！？！」と驚かれる方もまだまだ多いですが、、美味しいんですよ！！島にはいっぱい猪がいます♡

油の質もどの動物・植物よりも優れていて、上質な油は毒素を流すためにも美肌を保つためにも必要不可欠です。そして、山で駆け巡っていた生命力あふれるWILD猪☆ワクチンや抗生物質、肥料もなし！ぎちぎちな場所で育てられた生命力弱らされちゃった家畜とは、味は違うと思います。命を比較して話をするのは大変失礼でおこがましいですが、私たち人間は何かを略奪し生きています。そんな当たり前のことも自然と感じられると思います。

「いただきます。」

その子の命を有難く頂戴する。美味しく食べようじゃありませんか。

当日は、鉄鍋で猪肉ハンバーグを焼いて（これがまた鉄鍋を薪の火で熱すると…うんまいんだ！）、てへてファームの無農薬野菜を蒸して、素材のそのものの旨味や甘さを堪能してもらおうと思います～(^^)/

コロナ禍なのに、大変なことしてるね…なんて言われたりもしますが。どの選択が正しいか分かりません。

でも、私の考えとしては、だからこそ生命力あふれるお食事をして心の底から体の芯から笑顔に。ちょっとやそっとのウィルスやネガティブにはつけこまれないわヨ！！ってはじけ飛ばしたいんですよね。

そんなー。なに非科学的なこと言ってんの。。？

って思うよね。

でもいいの。私はその目に見えないものの威力こそが命を繋いできたと思ってる。なんせ、私も私の母もスーパー元気よ。ポンもどんどんパワーアップしてるよ！

旬の無農薬野菜と新米を、火で調理して、山のお肉をいただいて、生命力アップ！図っていきましょう＼(^o^)／そして、みんなで笑顔で食卓を囲えば、なんだか大丈夫な気になってくるよ。みんなの心と体が健やかになりますように！

って、気持ちで開催します～〇

今後、まとまってご家族で参加希望の方は、日にち指定で貸し切りなどもしていけたらなーと思っておりますので、お気軽にお問い合わせを(^^)